• Boulangerie industrielle : Une solution pour réduire la facture énergétique des pains précuits surgelés

    Il y a 26 jours - Par Agro Media

    Eurogerm propose une gamme d'améliorants formulés spécifiquement pour les boulangeries industrielles qui veulent proposer des pains de qualité et diminuer le coût énergétique de leurs productions. Réduire sa consommation énergétique et son impact, tant financier qu'environnemental, est un enjeu majeur pour les industriels de la panification. Pour accompagner les fabricants de pains précuits surgelés, Eurogerm a mis au point une gamme d'améliorants spécialement dédiés à cette problématique. AddiGerm Parbaked 0155 apporte une réponse sur mesure, adaptée aux attentes des...
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