• Cookies aux noix de pécan et chocolat noir

    Il y a 12 jours - Par Rosenoisettes, Calme et Gourmandises...

    Ah, les noix de pécan... Je n'ai jamais pu résister à leur petit goût grillé! Je crois qu'elles sont dans mon top 3 des oléagineux favoris aux côtés des noisettes et des noix. Tout comme les noisettes, les noix de pécan se marient à merveille dans les cookies au chocolat noir, surtout quand le coeur est encore fondant...
    J'ai réalisé ces cookies il y a quelques temps déjà avec la purée de noix de pécan de la marque Jean Hervé, onctueuse et terriblement addictive! Mon petit péché mignon jusque là était d'en tartiner des tranches de pain de petit épeautre avec, par dessus, des rondelles de...
    Lire la suite ...