• Pain d'épices au levain

    Il y a 3 jours - Par Délices d'Orient

    Il est remarquable de pouvoir associer un parfum, une texture ou encore un goût à un souvenir et faire un saut en arrière comme pour un voyage dans le temps. Ce fut mon expérience avec ce cake pain d'épices au levain, une merveilleuse expérience gustative. Ce cake avec sa robe ambrée, est moelleux à souhait. il est très parfumé entre épices et zestes d'orange, c'est une alliance qui fonctionne très bien. Que dire de plus a part d'essayer de toute urgence.
    INGRÉDIENTS:
    Pour la pâte:120 gr de farine de seigle 80 gr de farine d'épeautre 230 gr de miel de fleur d'oranger100 ml d'huile de...
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