United States / English
Recherche Food Drink Buzz: Pamplemousse
Marmelade de citron
Marmelade de citron Quelle différence entre une marmelade et une confiture? A l'origine la marmelade était une confiture sans morceau et la confiture donc, un mélange de fruits...
Il y a 19 jours - recettesduchef
Vin & Amour 10: Escapade provençale
La Fête des amoureux approche et peut-être vous manque-t-il un cadeau pour votre tendre moitié. Toujours de bon conseil, Terre de vins vous propose chaque jour et jusqu'au 14...
Il y a 22 jours - Terre de Vins
Alsace Grand Cru Pfersigberg riesling 2013 Paul Ginglinger
Alsace Grand Cru Pfersigberg riesling 2013 Paul Ginglinger. Nez sur le sucre d'orge, la pierre chaude, les agrumes, sans doute le pamplemousse. La bouche est ronde en attaque...
Il y a 1 mois - Stéphanew
Cabillaud, bouillon pamplemousse miel, avocat grillé - Recette Eric Guérin
Poisson et agrumes font en général très bon ménage, alors aujourd'hui on se régale avec une recette du Chef Eric Guérin qui allie le cabillaud avec un superbe bouillon...
Il y a 1 mois - Assiettes gourmandes
Castel récuse tout soupçon d'entente sur le prix des rosés pamplemousse avec Moncigale
En plus dâarômes divers et variés, la recette des vins aromatisés contient-il une entente sur les prix ?
Il y a 1 mois - Vitisphere
Verrines apéritives au quinoa, pamplemousse, grenade et feta
Je propose cette recette à Nath " Une cuisine pour Voozenoo", Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?" qui ont choisi pour thème : "Apéro festif...Tchin Tchin! Pour changer un peu...
Il y a 2 mois - Pause Nature
Coquilles St Jacques au beurre d'orange
Coquilles st Jacques au beurre d'orange J'ai testé cette recette samedi soir , elle est à la fois simple , facile à préparer et tellement bonne. J'ai fait la cuisson dans les...
Il y a 2 mois - On dine chez Nanou
Salade crevettes mangue
Prélever les suprêmes de pamplemousse, détailler la mangue.
Il y a 2 mois - Ptit Chef
Tarte meringuée à la noix de coco
Je me rends compte que j'aime toutes les tartes meringuées même si ma préférée reste celle au citron. Après celle aux groseilles, au pamplemousse, au citron évidemment ou...
Il y a 3 mois - Philo aux fourneaux
Cuisses de poulet marinées au pamplemousse et condiments
Cuisses de poulet marinées au pamplemousse et condiments Avec ce plat nous avons eu l'impression d'être en vacances, comme avec ces brochettes de poulet et poitrine marinées à...
Il y a 3 mois - Aux Délices de Manue
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Salade butternut, pomme de terre, radis et feta
L'hiver, pas question de se laisser abattre dans l'assiette! Préparez-vous une salade composée et surtout colorée! Pour ce fer, mettez en avant l'orangé de la courge butternut...
PORRIDGE D'HIVER SANS SUCRE AJOUTÉ
Malgré des journées plus clémentes, l'hiver n'est pas encore fini et nous sommes dans la période où les fruits frais se font rares. J'en profite pour préparer des porridges...
Gaufres à la patate douce et au curry à l'ancienne
Les gaufres sont délicieuses sucrées mais également très bonnes salées. J'ai inventé cette recette de gaufres à la patate douce au curry que j'ai accompagné avec une sauce à...
Flan aux cranberries
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 65 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles moule four Ingrédients pour 8 étudiants 1 litre de...
Mkhenfar , crêpes berberes
Une petite idée de goûter vite fait bien fait! des mini mkhanfer , ces crêpes spongieuses à mi chemin entre les baghrirs et les sfenj, ici je les ai fait en version mini le...
Château de Poncié: premier bilan neuf mois après le rachat
Le Château de Poncié, anciennement propriété de la famille Henriot, a été racheté en juillet 2020 par l'entrepreneur lyonnais Jean-Loup Rogé. Retour sur ces premiers mois et le...
Quiz accords mets & vins
Connaissez-vous les rudiments des accords mets & vins? Vous sentez-vous à l'aise avec ce concept? Je sais à quel point il est délicat de connaitre les aspects parfois...
Alsace Riesling Cuvée Frederic Émile 1992 Domaine Trimbach
Alsace Riesling Cuvée Frederic Émile 1992 Domaine Trimbach. Robe dorée intense. Nez ouvert sur le pralin, des notes torréfiées de l'orange confite sur une touche fumée...
Au cinéma, le vin a le beau rôle
Un petit verre traîne ou une bonne bouteille trône toujours sur la table dans les productions françaises. Cette pratique relève souvent d'un échange de bons procédés car il est...
Découvrez la Côte de Nuits, la quintessence du Pinot Noir
Regardez cette carte. La zone que je vous ai signalée, se trouve dans le Nord de la Côte d'Or, le cœur de la Bourgogne. On est entre Dijon et Corgoloin. Cette zone, c'est la...