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Recherche Food Drink Buzz: Patisserie 1
Gâteau cimetière pour Halloween
Un gâteau pour Halloween très facile à faire, sans matériel particulier, ni même besoin d'être un pro de la pâtisserie, c'est possible ! On voit beaucoup de superbes gâteaux à...
Il y a 3 ans
Le Cercle réinvente le plateau repas
Sim Senhora On a tous connu ces plateaux repas en plastique qui, une fois terminés, ne rentrent pas dans la poubelle et génèrent des tonnes de déchets par an. La jeune...
Il y a 3 ans
Cookies aux pépites de chocolat
Sortir 150 g de beurre du réfrigérateur un peu en avance ou bien le faire juste ramollir sans le faire fondre en le mettant quelques secondes au four à micro ondes Dans un...
Il y a 3 ans
Recette du tourment d'amour
J'ai vu que Mercotte allait proposer aux candidats du Meilleur pâtissier de préparer des Tourments d'amour. Ce sont des tartelettes garnies de confiture de noix de coco et de...
Il y a 3 ans
Le dimanche c'est récré, visite d'une ferme aquacole Gloria Maris à Ajaccio
Le dimanche c'est récré et la récré aujourd'hui n'est pas une récré sucrée ! Je vous propose un court voyage en Corse, dans la magnifique baie d'Ajaccio aux abords des...
Il y a 3 ans
Choux d'automne: poires/vanille/gingembre/chantilly
Sur Facebook, je suis abonnée à la page de Philippe Conticini et j'aime bien regarder ses séances en live de pâtisserie . Je suis tombée hier sur un grand classique : le choux...
Il y a 3 ans
Cookies de Philippe Conticini
Dès que je vois une recette de cookies j'essaie de la faire, oui toute la famille en est fan. Lorsque j'ai vu cette recette sur les réseaux sociaux, ni une ni deux me voilà en...
Il y a 3 ans
15 pâtisseries à faire en famille !
La pâtisserie, c'est plus amusant en famille. Découvrez 15 délicieuses recettes à faire avec vos enfants. Au menu : madeleines, éclairs au chocolat ou encore cannelés.
Il y a 3 ans
L'Institut Paul Bocuse partenaire acteur du plus grand rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie: SIRHA
Partenaire depuis la création de l'Institut Paul Bocuse, le Sirha offre un terrain d'application unique au monde pour les étudiants de tous niveaux de formation présents dans...
Il y a 3 ans
Le « tea time » dans un cadre reposant
Le Limùn est le lieu idéal pour une pause gourmande, à toute heure. Earl Grey, Darjeeling, Ceylan, Yunnan, Assam, Rooibos... autant de noms qui évoquent des images de la Chine...
Il y a 3 ans
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Cookies chocolat-cacahuète
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 25 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un saladier Un four Papier cuisson ou plaque...
Burgers Maison
Une recette publiée par Sophie enna. Environ 20 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 4 étudiants 4 Buns spécial hamburger 4 Steaks hachés 4 Tranches...
Chili Con Carne
Une recette publiée par Sophie enna. Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ingrédients pour 4 étudiants 500 g de Viande hachée 400 g Haricots rouges...
Beignets de carnaval
Des beignets de carnaval ultra légers et moelleux à souhait enrobées de sucre et fourrés ou pas à la confiture ou autre garniture au choix une recette idéale pour mardi gras...
Pain "Tartine bread style" au levain
Pain "Tartine bread style" au levainPhoto by Spicy 200g de farine semi-complète T110 300g de T65 10g de sel 100g de levain rafraîchi la veille ET qui a bien bullé juste avant...
MOELLEUX AUX AMANDES, POMME ET PIGNONS
C'est un gâteau que j'ai fait deux fois de suite tellement il est bon! Tout à la fois moelleux, croquant et fruité, on n'y résiste pas. A la base, la recette est proche de...
Sucette croustillant à l'italienne
Voici une recette originale pour l'apéritif des Sucettes croustillant à l'italienne composée de pâte feuilletée, de jambon de parme et de bon parmesan. Présenter sur des piques...
Dorade en papillotes au citron vert et gingembre
Préchauffer le four th;6: 180°. Découper un assez grand rectangle de papier aluminium.
Oeufs cocotte au chorizo version 2020
Alors oui j'ai déjà mis en ligne une recette d'œuf cocotte au chorizo, oui celle-ci est très similaire mais non ce n'est pas pareil parce que j'en ai décidé ainsi. du coup vous...
Bugnes de Mardi Gras / Carnaval
Mardi gras arrive et avec lui les recettes de carnaval! Je vous propose aujourd'hui la recette des bugnes :) Dans le Sud-Ouest de la France, on les appelle plutôt des...