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Recherche Food Drink Buzz: Patisserie 1
Gâteau cimetière pour Halloween
Un gâteau pour Halloween très facile à faire, sans matériel particulier, ni même besoin d'être un pro de la pâtisserie, c'est possible ! On voit beaucoup de superbes gâteaux à...
Il y a 3 ans
Le Cercle réinvente le plateau repas
Sim Senhora On a tous connu ces plateaux repas en plastique qui, une fois terminés, ne rentrent pas dans la poubelle et génèrent des tonnes de déchets par an. La jeune...
Il y a 3 ans
Cookies aux pépites de chocolat
Sortir 150 g de beurre du réfrigérateur un peu en avance ou bien le faire juste ramollir sans le faire fondre en le mettant quelques secondes au four à micro ondes Dans un...
Il y a 4 ans
Recette du tourment d'amour
J'ai vu que Mercotte allait proposer aux candidats du Meilleur pâtissier de préparer des Tourments d'amour. Ce sont des tartelettes garnies de confiture de noix de coco et de...
Il y a 4 ans
Le dimanche c'est récré, visite d'une ferme aquacole Gloria Maris à Ajaccio
Le dimanche c'est récré et la récré aujourd'hui n'est pas une récré sucrée ! Je vous propose un court voyage en Corse, dans la magnifique baie d'Ajaccio aux abords des...
Il y a 4 ans
Choux d'automne: poires/vanille/gingembre/chantilly
Sur Facebook, je suis abonnée à la page de Philippe Conticini et j'aime bien regarder ses séances en live de pâtisserie . Je suis tombée hier sur un grand classique : le choux...
Il y a 4 ans
Cookies de Philippe Conticini
Dès que je vois une recette de cookies j'essaie de la faire, oui toute la famille en est fan. Lorsque j'ai vu cette recette sur les réseaux sociaux, ni une ni deux me voilà en...
Il y a 4 ans
15 pâtisseries à faire en famille !
La pâtisserie, c'est plus amusant en famille. Découvrez 15 délicieuses recettes à faire avec vos enfants. Au menu : madeleines, éclairs au chocolat ou encore cannelés.
Il y a 4 ans
L'Institut Paul Bocuse partenaire acteur du plus grand rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie: SIRHA
Partenaire depuis la création de l'Institut Paul Bocuse, le Sirha offre un terrain d'application unique au monde pour les étudiants de tous niveaux de formation présents dans...
Il y a 4 ans
Le « tea time » dans un cadre reposant
Le Limùn est le lieu idéal pour une pause gourmande, à toute heure. Earl Grey, Darjeeling, Ceylan, Yunnan, Assam, Rooibos... autant de noms qui évoquent des images de la Chine...
Il y a 4 ans
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Banana-muffins-marbrés au chocolat
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 50 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Moules à muffins Un four Ingrédients pour 6 étudiants...
Blésotto aux courgettes avec ou sans Cookéo
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 30 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un Cookéo ou un faitout/une sauteuse Ingrédients pour 4...
Gâteau moelleux chocolat-poires
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 55 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles Un moule à gâteau étroit 18/20 cm de diamètre Un...
Soupe brocolis / courgette
Une association savoureuse!
Poêlée de chouchous, carottes et pommes de terre
Ingrédients 2 chouchous ou christophines ou chayottes 2 carottes 1 ou 2 pommes de terre Huile d'olive 2 gousses d'ail Sel, poivre Réalisation Laver les chayottes. Couper-les en...
Porridge pomme fondante-cannelle-cranberries
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 15 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Une casserole Ingrédients pour 1 étudiant une pomme 35g de...
Champignons farcis au beurre d'escargot
Une recette publiée par mathilde. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles un plat à gratin un hachoir une petite cuillère Ingrédients pour 4...
Ma recette de tarte au citron meringuée
Une recette publiée par MTiss. Environ 30 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles 4 saladiers 1 fouet 1 zesteur 1 four 1 spatule 1 casserole 1 poche à douille...
Recette de crème diplomate inratable
Recette de crème diplomate inratable Bonjour tout le monde, Cette recette de crème diplomate inratable est parmi les premières recettes que j'avais noté sur mon agenda de...
Filets de Truite à l'Escabèche
Avec le Covid 19, le couvre-feu, l'assassinat du collègue, le moral n'est pas à la joie et encore moins au départ en vacances.Alors, pour ces vacances de la Toussaint, j'ai...