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Recherche Food Drink Buzz: Plat
GRATIN D'ASPERGES À LA VIANDE DES GRISONS
Voici une petite recette rapide à faire, qui constituera une entrée savoureuse pour Pâques... ou pas. Ces petits paquets d'asperges entourés de viande des Grisons et pris dans...
Il y a 20 heures - Cooking Julia
Pâtés de pommes de terre individuels
Voici une version plus présentable ou presque du pâté de pommes de terre que nous faisaient nos mémés en Provence Plat peu cher évidemment, le G veut dire gratuit dans les...
Il y a 1 jour - La Cachina
Quesadillas aux légumes
Je vous propose aujourd'hui une recette rapide inspirée d'un plat mexicain. Les quesadillas sont des galettes de blé qui sont fourrées avec du fromage à la base. On y ajoute...
Il y a 1 jour - Chocolat à tous les Etages
Curry de poulet à la tomate
Vraiment rien de plus facile que cette délicieuse recette et qui est de plus très rapide à réaliser. Si vous le pouvez, préparez-la la veille, un plat comme celui-ci est bien...
Il y a 2 jours - Philo aux fourneaux
Entretien avec Emilie et Thomas du restaurant ET à Rodez
Bien connus sur la place du marché à Rodez , Emilie et Thomas sont garants d'une cuisine raffinée et gourmande qui ravit les papilles des Ruthénois. Nous avons pu les...
Il y a 2 jours - Déguster l'Aveyron
VIN ET BOUILLABAISSE
Ah! la bouillabaisse! Etonnamment, et quand bien même je vis à Paris , je n'ai rien contre l'idée de mettre un plat typique de Marseille. Cependant il ne m'était pas venu à...
Il y a 2 jours - Sommelier Vins
Comment faire du smen
Smen est du beurre fermenté utilisé dans pas mal de recettes emblématiques de la cuisine marocaine ou maghrébine comme le couscous, harira ou certains tajines. Utilisé en...
Il y a 2 jours - Ma Fleur d'Oranger
Pesto à l'ail les ours
Après la recette de ma délicieuse quiche à l'ail des ours et à la tomme de Savoie, une recette plus classique avec l'ail des ours : un délicieux pesto pour accompagner un plat...
Il y a 3 jours - Ptite Cuisine de Pauline
3ème et dernier opus: Pulled pork ou mes hamburgers au porc effiloché
Allez, je suis sûre qu'avec le 2ème opus publié la semaine dernière, pas mal d'entre vous ont dû deviner la recette finale !Eh oui il s'agit de pulled pork! Cette recette est...
Il y a 3 jours - Gourmandises Chroniques
Tofu curry aux légumes colorés
Je vous présente une recette healthy, saine, gourmande et peu calorique à la fois: c'est un tofu curry aux légumes colorés. J'ai accompagné mon plat avec du boulgour, soja...
Il y a 3 jours - Les Petites Idées Culinaires de Chris and Co
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
L'Atelier Terre & Mer - 84 800 L'Isle sur la Sorgue
Un air de nostalgie ! Qui aurait parié ce matin que nous irions nous « dorer » les papilles côté canal à L'Isle-sur-la-Sorgue? Pas même nous, pour tout vous avouer! Une ballade...
Gastronomie - À Lyon, Adrien Zedda sublime sa « cuisine du potager »
Le jeune chef se pose aux antipodes de la tradition lyonnaise et affiche, dans son Culina Hortus du premier arrondissement, une cuisine ou le legume est roi.
Nid avec son oeuf cocotte
Un pure délice
Fondant au chocolat au coeur coulant
Recette de chocolat, simple à faire. Voici le fondant au chocolat au coeur coulant. Moelleux et fondant en bouche. Irrésistible dessert pour les grands comme les petits.
Pudding au chocolat recette facile
Une recette de pudding au chocolat facile et sans oeufs très répandu aux États-Unis et Canada que je réalise souvent pour clôturer un dîner, rapide à préparer en moins de 10...
Compote pommes cannelle
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Un apéro avec Philippe Etchebest : « J'ai toujours besoin de me mettre la...
Chaque semaine, « L'Epoque » paie son coup. Le top chef nous reçoit dans sa brasserie bordelaise où la cuisine est loin d'être un cauchemar.
L'Œuf de pâques du Bristol Paris par Julien Alvarez
De Chocolat et de Lumière, L'Œuf du Bristol paris signé Julien Alvarez C;'st lors d'un voyage dans le Sud de l'Italie que Julien Alvarez a trouvé l'inspiration qui guidera la...
L'Isle sur la Sorgue
The Westin Paris Vendôme
Un goût de Paradis... Florence Lesage au Westin Paris, vous emmène dans la savane Sud-Américaine avec une création chamarée , exotique, rempli de petits œufs pralinés...