• Chorba aux avoines

    Il y a 2 mois - Par Flo en Cuisine

    Pas encore le chauffage au boulot et franchement rentrer et manger un plat consistant et bien chaud c'est idéal. Une chorba est alors la soupe du moment. Des avoines sont de petites pâtes similaires aux langues d'oiseau.
    Ingrédients 200 g de veau haché1 oignon1 poignée de tomates cerises1 branches de céleri et les feuilles2 carottes1 courgette100g d'avoines2 c à c de concentré de tomate1 cac d'huileSel, poivre 1 c à c de curcuma1 c à c de paprika,1 c à c de gingembre en poudre1 c à c de ras el hanout
    Recette Épluchez et coupez en petits morceaux les légumes.
    Dans une cocotte, faites...
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