• Joues de porc mijotées au cidre

    Il y a 11 jours - Par Philo aux fourneaux

    Les grosses chaleurs que nous avons subies cet été sont parties, à présent les petits plats mijotés vont pouvoir faire leur retour sur nos tables.Avez-vous déjà pris la peine de cuisiner des joues de porc? C'est vraiment une viande savoureuse et tendre. Elles sont parfaites en mijotage. La photo n'est certes pas photogénique mais vous apprécierez bien ce plat avec une bonne purée
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