• Les Mères Lyonnaises ont leur cuvée en Beaujolais

    Il y a 8 jours - Par Terre de Vins

    La cave Vinescence, située dans le Beaujolais et comptant 1 200 hectares pour 320 coopérateurs, a eu l'idée d'associer deux icônes du patrimoine local : les vins du Beaujolais et les Mères Lyonnaises. À découvrir et déguster à Lyon Tasting.
    Les Mères sont devenues des institutions culturelles et gastronomiques, dont la renommée dépasse largement les frontières lyonnaises. Fers de lance de la cuisine locale, leurs recettes ont traversé les ans depuis le XIXe siècle. Les Mères ont connu la gloire et la renommée, que ce soit la Mère Bourgeois qui fut sélectionnée comme belle adresse par le...
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