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Les plats typiques américains
Il y a 18 jours - Par Recette Américaine
L'un des aspects les plus reconnaissables et les plus facilement identifiables d'une culture est sa nourriture. Que ce soit à travers les épices, les saveurs, la présentation ou l'histoire, de nombreux éléments entrent dans la création d'une cuisine spécifique. Si un touriste passionné de cuisine vient aux États-Unis, il doit savoir que la cuisine américaine... Lire plus
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Plat Articles sur la cuisine et les USA
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