• Sticks de mozzarella

    Il y a 24 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 35 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Friteuse
    Bols
    Couteau
    Ingrédients pour 4 étudiants 4 boules de mozzarella 1 bol de farine 1 bol de chapelure 2 œufs
    Sel
    Poivre
    Préparation
    Egouttez la mozzarella et tranchez les boules sur 2 cm de large environ.
    Dans chaque tranche prédécoupée, taillez de grosses lamelles de tailles égales afin de faire de jolis bâtonnets de fromage.
    Fouettez les œufs dans un bol, salez et poivrez. Remplissez deux autres de farine et de chapelure. Recouvrez-les bien afin que le fromage ne coule pas à la...
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