• Buche chocolat poires

    Il y a 1 mois - Par Framboises & Bergamote

    C'est une véritable tradition, chaque année pour les fêtes, nos invités ont droit à leur bûche "fait maison".Je vous propose de découvrir ma bûche version 2021 aux parfums de poire et chocolat !Elle est composée d'un croustillant au chocolat sur un biscuit dacquoise, une mousse à la poire et un insert crémeux au chocolat. Une décoration réalisée avec une feuille transfert lui donne un bel effet !
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