• Cake chocolat poires

    Il y a 8 jours - Par Framboises & Bergamote

    Ce cake est un véritable délice et fait toujours son petit effet..
    Ingrédients :
    pour les poires pochées :- 3 poires- 70 cl d'eau- 150 g sucre- 1/2 citron pour le cake :- 100 g de chocolat noir- 50 ml de crème fraiche- 100 g de beurre- 100 g de sucre- 4 oeufs- 75 g de poudre d'amande- 100 g de farine- 1/2 sachet de levure- 1 cuillère à café de cacao cru
    Préparer les poires :Verser dans une casserole, l'eau, le sucre et le jus du demi citron. Porter à ébullition.Pendant ce temps peler les poires en les laissant entières.Les plonger dans le sirop et laisser cuire 15 minutes.Egouter...
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