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Recherche Food Drink Buzz: Pommes
Rognons flambés au Cognac, pommes de terre fondantes et champignons de Paris
Ingrédients pour 4 personnes Fond de veau 1 pied de veau 100 g de carottes 50 g d'oignons 2 gousses d'ail 1 cs de tomate concentrée 1 bouquet garni 1,5 l d'eau Découpez le pied...
Il y a 22 heures - La cuisine de Doria
Gâteau aux pommes comme une tarte
En surfant sur le net, je suis tombée sur la publication de Cook & Fun qui avait réalisé un gâteau aux pommes comme une tarte. J'ai eu envie de le tester en changeant 2-3...
Il y a 1 jour - Emilie Sweetness
Rondelles de pommes de terre épicées au grill plancha
Rondelles de pommes de terre au gril-plancha Avec cette recette, je participe au jeu de Gut, cuisinons de saison, pour le moi de mai . Hier soir, c'était barbecue, enfin plutôt...
Il y a 1 jour - Aux Délices de Manue
TARTE AUX LÉGUMES À LA GRECQUE
Voici une idée de tarte idéale pour finir un reste de ratatouille. (Encore que si on n'a pas de reste, ça marche aussi, il suffit de faire cuire quelques légumes, comme je...
Il y a 1 jour - Cooking Julia
Tarte rustique à la rhubarbe et aux pommes
Tarte rustique à la rhubarbe et aux pommes. Une base de pâte feuilletée, une migaine, des fruits. C'est tout.Une autre gourmandise à la pomme verte et à la rhubarbe? Pourquoi...
Il y a 2 jours - Saveur Passion
Soupe de lentilles rouges et pain aux fromage de chèvre
On pose sa valise en Turquie un court instant pour déguster cette soupe typique de lentilles rouges au cumin et à la menthe séchée. Un vrai régal, elle est relevé juste comme...
Il y a 3 jours - Délices d'Orient
Gratin de Légumes aux Lardons
Le gratin, on le marie à toutes les sauces, pâtes, pommes de terre, légumes... On peut tout faire en gratin, je suis partie sur un gratin de légumes en julienne avec des...
Il y a 3 jours - Cuisinez comme Céline
SAUCE VERTE AU CRESSON
C'est en voyant de belles bottes de cresson chez mon marchand que j'ai repensé à cette sauce verte qu'on servait parfois avec le poisson, il y a pas mal d'années. Plante un peu...
Il y a 3 jours - Cooking Julia
J'ai croqué dans la pomme de Blanche-Neige à Disneyland
Pour la chronique « Cuisinez-moi », la journaliste Camille Labro a dégusté le menu élaboré par l'ancien Top Chef Jean Imbert pour le parc d'attractions francilien. Un grand...
Il y a 3 jours - Le Monde
Déjeuner en casserole
J'ai toujours aimé le petit déjeuner dans les restos , leur casserole déjeuner! Voici une recette qui lui ressemble beaucoup mais j'ai omis la sauce hollandaise! C'est vraiment...
Il y a 3 jours - Les plats cuisinés de Esther B
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Lacoste Traiteur partenaire du Château Giscours
Lacoste traiteur, partenaire référencé du Château Giscours , vous propose de réaliser vos événements dans le cadre exceptionnel d'un grand château du médoc.
Meilleur sommelier des Amériques: le Canada retrouve les sommets
En 2015, le Canada était le grand absent de la finale de ce concours. Une déception effacée cette année avec la qualification de ses deux candidats opposés à un sommelier...
On a testé les meilleures façons de préparer un café maison
Plutôt filtre, expresso, piston, « macchinetta » ou bien Aeropress et extraction froide? On vous dit quelle méthode adopter pour se faire un bon café.
Les « coffee shops », la crème du café
Fini le petit noir au comptoir. Pour les palais les plus exigeants, direction le « coffee shop », où chaque tasse est préparée avec précision et tout le savoir-faire des «...
Barres banana bread sans oeuf, sans sucre aux 5 parfums
Ces barres délicieuses et saines sont sans sucre ajouté, sans gluten, sans lactose et sans oeuf. Mais pas sans saveur! avec mon mélange 5 épices. Si vous ne l'avez pas, vous...
Briouate ou Samsa salée à la viande hachée
Briouate ou Samsa salée à la viande hachée Des Briouate ou Samsa version salée a la viande hachée fromage oeuf durs et olives vertes, une entrée facile et rapide à realiser qui...
TARTE RHUBARBE ET FRAMBOISE AU SUCRE PERLÉ
Avec le retour de la rhubarbe dans les jardins se pose la question de son utilisation : il faut avoir de l'imagination pour ne pas se lasser! Dans cette tarte, je l'ai associée...
Fête des Mères : 5 brunchs healthy à savourer avec votre maman, ou vos enfants !
Et si vous emmeniez votre maman se délecter dans un restaurant healthy dimanche pour la fêtes des Mamans? Une riche idée pour lui faire découvrir une cuisine saine, savoureuse...
Kebab sans gluten ni lactose par rorodu63
Je me suis inspirée de la recette tirée du site "Le journal des femmes" et pour la réalisation des pitas de cette recette trouvée sur Youtube des Délices d'Orient
Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites
Une verrine au goût du sud!