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Pommes caramélisées à l'orange
Il y a 15 jours - Par Ôdélices
1. Coupez l'orange en deux et prélevez le jus.
2. Pelez les pommes, retirez l coeur et coupez la chair en lamelles pas trop fines.
3. Dans une poêle, faites fondre le beurre. Déposez les morceaux de pommes et laissez-les cuire 1 min de chaque côté.
4. Saupoudrez de cannelle. Versez le jus d'orange et le sucre. Couvrez et laissez cuire 5 min de chaque côté jusqu'à ce que le jus réduise.
5. Servez tiède ou froid.
Ingrédients 1 orange 2 grosses pommes 20 g de beurre 1 pincée de cannelle en poudre 10 g de sucre
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