United States / English
Recherche Food Drink Buzz: Pommes
Purée fondante au Gorgonzola et chapelure de Parme
Il y a 20 jours - Par La cuisine de Doria
U ne purée très parfumée que vous pouvez accompagné d'un filet mignon de porc, d'un bon poulet rôti ou la manger seulement sans accompagnement... Ingrédients pour 4 personnes 900 g de pommes de terre 200 g de Gorgonzola crémeux 15...
Lire la suite ...
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Pomerol: Château Vieux Maillet reprend 3,70 hectares à La Fleur Gazin
Racheté en septembre dernier par la famille Stévenin, le château Vieux Maillet fourbit ses ambitions. La propriété pomerolaise s'agrandit de 3,70 hectares, acquis auprès du...
Couscous de poisson, couscous au congre
Un reste de semoule de couscous, que faire avec ..Je n'allais pas le jeter, il y en avait encore assez pour au moins 3 personnes , pas envie de taboulé, non plus, c'est encore...
MOELLEUX AUX BANANES ET CHOCOLAT BLANC
Voici un gâteau que j'ai réalisé il y a exactement un an, une fois avec le Thermomix, une autre fois sans. Mais le temps a passé et j'ai un peu oublié la recette dans mes...
Chez Moune: Comment privatiser le club glamour de Pigalle ?
Au cœur de l'effervescence du quartier “So Pi”, une porte s'ouvre, laissant entrevoir l'univers envoûtant de Chez Moune. Les murs de cet ancien cabaret féminin du Pigalle...
Digital Zap': Le zapping bartenders & cocktails sur Tik Tok et Instagram
Instagram et TikTok sont les terrains de jeu de nombreux professionnels du bar. Comment les bartenders utilisent TikTok et Instagram pour présenter leur actu, leurs cocktails...
Ateliers "Aquarelle Zen Découverte" à Blandy les Tours les 1er et 2 avril
Les Journées des Plantes et Art du Jardin vont se tenir à Blandy les Tours ce week end, les 1er et 2 avril. L'écrin de ce grand rendez vous est exceptionnel : c'est un des plus...
Tarte rustique poire & b
Voilà un dessert simple et fruité qui termine très bien un repas entre amis ou comme gouter gourmand! La recette provient du livre Tartes rustiques de Plus une miette. Il...
Leonardo Zanini - bar du Bulgari Hôtel Paris
C'est par une journée pluvieuse que nous avions rendez-vous avec Léonardo, pour le rejoindre dans les beaux quartiers de la capitale, au 30 avenue George V à Paris. C'est en...
10 kilomètres de haies plantées à Saint-Julien
Les 19 propriétés de l'appellation Saint-Julien, dans le Médoc, ont mis collectivement en place un programme de plantation de plus de 10 kilomètres de haies à proximité des...
Top 100 des 5e Trophées de l'Œnotourisme
Les 5e Trophées de l'Œnotourisme 2023 organisés par Atout France en partenariat avec Terre de vins sont entrés dans la dernière ligne droite avec la réunion début mars du jury...