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Recherche Food Drink Buzz: Porc
Nouilles et porc sautés aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes 300 g d'échine de porc 200 g de nouilles chinoises aux œufs 200 g de poivrons rouges en lamelles 200 g de courgettes taillées en dés 2 paks choï 1...
Il y a 4 jours - La cuisine de Doria
Filet mignon de porc au miel
Une recette publiée par MWKC. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles 1 poêle Ingrédients pour 8 étudiants 500 g de filet mignon de porc 2...
Il y a 4 jours - Cuisine Etudiant - 2 articles
Rôti d'échine au lait à la cocotte minute
4 pers. 15 min. 1 h Ingrédients 1 1 1 l de 80 g de 30 g de 2 brins de 2 feuilles de - rôti de porc dans l'échine oignon lait beurre farine sauge laurier poivre 1 Dans la...
Il y a 5 jours - Cornello Cuisine
Filet mignon de porc Orloff
Ingrédients pour 4 personnes 1 beau filet mignon de porc 12 tranches de coppa 4 tranches de lard fines 6 tranches de fromage Leerdammer De la crépine de porc 1 cs d'huile...
Il y a 6 jours - La cuisine de Doria
Filet de porc au miel de la mère Poulard
Une recette piochée dans les carnets de cuisine de la mère Poulard. Un véritable délice Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 beau filet de porc - 1 noix de beurre - 2 cas de miel...
Il y a 9 jours - Les Gourmandises de Snoopy
RÔTI DE PORC AUX CHAMPIGNONS
Un rôti de porc au four, c'est un plat basique très facile à faire (y a-t-il d'ailleurs besoin d'une recette ?) qu'il est toujours de bon ton d'accompagner d'une sauce riche en...
Il y a 12 jours - Cooking Julia
Boulettes de bœuf, porc et veau en sauce au vin rouge
Boulettes de bœuf, porc et veau en sauce au vin rouge A la maison, nous aimons beaucoup les boulettes, elles permettent de mélanger plusieurs viandes et de rester moelleuses...
Il y a 14 jours - Aux Délices de Manue
Filet mignon farçi aux trompettes de la mort
Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon De la crépine de porc 40 g de trompettes de la mort déshydratées 1 oignon doux Huile d'olive extra vierge 2 pincées de piment...
Il y a 18 jours - La cuisine de Doria
Porc confit, crème ail & figue
Dès que je vois le mot figue dans une recette, c'est une habitude mes yeux s'y scotchent! J'ai un amour inconditionnel pour ce fruit malheureusement pour moi la saison est bien...
Il y a 20 jours - La Cuisine de Dey
Filet mignon de porc laqué
Je vous propose une recette simple qui demande un peu de temps... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 1 cs de miel 1 cs d'huile de sésame 2 cs de sauge soja 2...
Il y a 23 jours - La cuisine de Doria
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Salade butternut, pomme de terre, radis et feta
L'hiver, pas question de se laisser abattre dans l'assiette! Préparez-vous une salade composée et surtout colorée! Pour ce fer, mettez en avant l'orangé de la courge butternut...
PORRIDGE D'HIVER SANS SUCRE AJOUTÉ
Malgré des journées plus clémentes, l'hiver n'est pas encore fini et nous sommes dans la période où les fruits frais se font rares. J'en profite pour préparer des porridges...
Gaufres à la patate douce et au curry à l'ancienne
Les gaufres sont délicieuses sucrées mais également très bonnes salées. J'ai inventé cette recette de gaufres à la patate douce au curry que j'ai accompagné avec une sauce à...
Clafoutis léger aux pêches et pépites
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 50 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles moule four Ingrédients pour 8 étudiants Pour un...
Mkhenfar , crêpes berberes
Une petite idée de goûter vite fait bien fait! des mini mkhanfer , ces crêpes spongieuses à mi chemin entre les baghrirs et les sfenj, ici je les ai fait en version mini le...
Château de Poncié: premier bilan neuf mois après le rachat
Le Château de Poncié, anciennement propriété de la famille Henriot, a été racheté en juillet 2020 par l'entrepreneur lyonnais Jean-Loup Rogé. Retour sur ces premiers mois et le...
Quiz accords mets & vins
Connaissez-vous les rudiments des accords mets & vins? Vous sentez-vous à l'aise avec ce concept? Je sais à quel point il est délicat de connaitre les aspects parfois...
Alsace Riesling Cuvée Frederic Émile 1992 Domaine Trimbach
Alsace Riesling Cuvée Frederic Émile 1992 Domaine Trimbach. Robe dorée intense. Nez ouvert sur le pralin, des notes torréfiées de l'orange confite sur une touche fumée...
Au cinéma, le vin a le beau rôle
Un petit verre traîne ou une bonne bouteille trône toujours sur la table dans les productions françaises. Cette pratique relève souvent d'un échange de bons procédés car il est...
Découvrez la Côte de Nuits, la quintessence du Pinot Noir
Regardez cette carte. La zone que je vous ai signalée, se trouve dans le Nord de la Côte d'Or, le cœur de la Bourgogne. On est entre Dijon et Corgoloin. Cette zone, c'est la...