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Recherche Food Drink Buzz: Porc
Terrine de poulet
Terrine de poulet Le poulet est une viande relativement sèche qui ne se prête pas véritablement aux terrines, pâtés et autres. Ce qui donne le goût, c'est le gras! Mais pour...
Il y a 4 jours - recettesduchef
BOULETTES DE PORC SAUCE COCO-TOMATE
La semaine dernière, après avoir acheté des côtes de porc sans os, je me suis vite aperçue que je n'aurais aucun succès à la maison, d'autant que cette viande n'est souvent pas...
Il y a 5 jours - Cooking Julia
NOUILLES AU PORC ET AUX LÉGUMES
Une petite recette toute simple que je vous propose aujourd'hui, et qui est parfaite pour les soirs de semaine. J'ai déniché ici , et j'y ai mis ma touche personnelle en...
Il y a 7 jours - La fille de l'anse aux coques
Rôti de porc au chorizo et Babybel
La douceur du Babybel mariée au piquant du chorizo. Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 rôti de porc de +- 500g - 4 minis Babybel - 4 minis chorizo - Sel, poivre - 1/2 cac de...
Il y a 10 jours - Les Gourmandises de Snoopy
Médaillons de filet mignon de porc sauce forestière
La cuisson des médaillons sera très rapide et préservera ainsi leur tendreté.
Il y a 11 jours - Ptit Chef
Curry de porc à l'indienne
Voici une recette d'inspiration indienne, nous vous proposons de réaliser un plat épicé légèrement sucré salé. Notre viande marinera au minimum 1 heure dans du yaourt parfumé...
Il y a 14 jours - Ptit Chef
Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella
Filet mignon de porc en croûte, à la poitrine fumée, champignons et mozzarella Ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de filet mignon de porc en croûte, et vu le temps...
Il y a 16 jours - Aux Délices de Manue
Pain de viande au gouda et aux oeufs
Au menu aujourd'hui un pain de viande revisité façon roulé au fromage. Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de hachis porc et boeuf - 2 oeufs durs - 2 tranches de gouda - 1 cas...
Il y a 16 jours - Les Gourmandises de Snoopy
Rillettes de porc au vin blanc
Rillettes de porc au vin blanc Il ne fait pas encore chaud et c'est encore le temps idéal pour se faire une fournée de rillettes maison...! A conserver au congélateur ..! Sur...
Il y a 20 jours - La Table Lorraine d'Amélie
Poitrine roulée traditionnelle, détaillée recette en photos
Poitrine roulée traditionnelle Au risque de faire long le découpage/ désossage en détails est ICI Il vous faudra: Donc pour faire cette recette il vous faut une poitrine de...
Il y a 23 jours - La Cachina
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Muffins pommes cannelle
1. Lavez, pelez et coupez les pommes en dés. 2. Mélangez les farines, la levure, le sucre et la cannelle dans un saladier. 3. Dans un autre saladier fouettez les œufs, ajoutez...
Vegan Cream Cheese à la ciboulette
Lorsqu'on dit qu'on est végan on nous demande souvent si tel ou tel produit ne nous manque pas. Parmi les produits laitiers les fromages arrivent en haut du classement des...
Basboussa à la crème: Basboussa bil ichta
Une douceur orientale très célèbre , la basboussa! Un gâteau à la semoule imbibé de sirop , ici une version à la crème ou basboussa bil ichta encore plus gourmande ! Ce que je...
Yaourt fait maison
Yaourt fait maison bonjour tout le monde, Sur mon blog, vous allez trouver plusieurs recettes de yaourt comme du : yaourt au caramel au beurre salée, yaourt au clémentines...
Quiche courgette, parmesan et crumble aux amandes
Encore une quiche! Je ne suis pas addict pour rien! Aujourd'hui on fait honneur à un légume que j'adore retrouver aux retours des beaux jours : la courgette. Alors si on sait...
Eric Beaumard, serviteur du vin, honoré par la République
Chef sommelier du George V et directeur du restaurant Le Cinq, ce Breton qui ne manque ni de tempérament ni d'humour, a été nommé Chevalier dans l'ordre national de la Légion...
Chips maison aux 3 saveurs {sel, paprika, chili}
Faites vos chips vous-même! Ce n'est pas très compliqué et beaucoup plus sain :-) Je vous conseille de les manger rapidement car ils ont tendance à ramollir après une heure ou...
~Bouchées à la crème de bananes et coconut~
OMG!! L'association chocolat, banane et coconut, c'est hyper décadent pour ne pas dire littéralement cochon! Un dessert facile à préparer qui fera l'unanimité et de plus, est...
Limonade fraise basilic
Dans le sud, c'est enfin la saison des fraises et c'est bientôt l'été Quoi de mieux pour se désaltérer qu'une limonade maison aux fraises, pour un cocktail fraicheur...
J'ai goûté 79 baguettes pour élire celle qui sera mangée à l'Elysée
Pour la chronique « Cuisinez-moi », la journaliste Elvire von Bardeleben a mis son estomac à rude épreuve en participant au jury du concours de la meilleure baguette de...