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Recherche Food Drink Buzz: Potage
Velouté de courgettes, carottes et pomme, au fromage qui rit et aux céréales
Voilà le froid qui nous tombe d'un coup dessus, une bonne soupe le soir, nous réchauffe je les aime bien crémeuses et avec des petites choses qui croustillent ou qui croquent...
Il y a 18 jours - Cuisine en Folie
Restaurant : dans l'Hérault, le divin Aponem
Gaby Benicio et Amélie Darvas ont ouvert une auberge à Vaihan, et proposent un savoureux menu surprise de cinq plats. Légumes du potager et vin bio. Menus du 38 à 75 euros.
Il y a 18 jours - Le Monde
Le potager étoilé
L'un est chef autodidacte, l'autre ancien courtier d'assurances. A Liernu, en Belgique, ils ont créé un étonnant resto gastro et écolo sur 5 hectares, où la cuisine se fait au...
Il y a 19 jours - Le Monde
Un menu aux saveurs de l'hiver
Le menu aveyronnais idéal pour l'hiver Nous on aime bien l'hiver en Aveyron : on a beaucoup de raisons pour apprécier cette saison et surtout, c'est l'occasion de nous régaler...
Il y a 19 jours - Déguster l'Aveyron
Potage cultivateur
Avec le froid qui revient, voici une entrée chaude pleine de vitamines et très goûteuse qui s'accompagne de pain grillé et gruyère râpé: c'est un potage cultivateur. Temps de...
Il y a 22 jours - Les Petites Idées Culinaires de Chris and Co
POTAGE À LA COURGE ET À LA FETA
En voyant ici ce potage à la courge, j'étais plutôt intriguée par le choix des aromates utilisés pour le parfumer. Curieuse aussi! Il ne m'en fallait pas davantage pour me...
Il y a 22 jours - La fille de l'anse aux coques
Petits pains ronds
L'arôme que ça dégage quand les petits pains sortent du four!!! Ils sont savoureux avec une mie extraordinaire!!! Ils accompagnent très bien une bonne soupe ou un potage et...
Il y a 22 jours - Les plats cuisinés de Esther B
POTAGE PARMENTIER AUX POIREAUX
Les poireaux sont à bon prix depuis quelques semaines, et j'en ai profité. Ce potage vu ici me plaisait bien. Rien de compliqué, mais une recette simple avec de bons...
Il y a 29 jours - La fille de l'anse aux coques
Confiture de tomates vertes et citron
Dans le potager, il me restait quelques tomates vertes que je ne voulais pas jeter. Voici donc une confiture bien délicieuse et peu sucrée... Ingrédients pour 3 pots 1 kg de...
Il y a 1 mois - La cuisine de Doria
Médaillons de sole sauce capres et citron, tagliatelles et petits légumes
Médaillons de sole sauce capres et citron, tagliatelles et petits légumes Je trouve rarement de la sole chez moi, celle-ci est de la sole tropicale, mais néanmoins délicieuse...
Il y a 1 mois - La Table Lorraine d'Amélie
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau marbré au chocolat
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Quiche au jambon express sans pâte
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~Pâté à la dinde classique~
Tout le monde raffole des pâtés à la dinde! Il est si simple de les préparer que vous n'en achèterez plus jamais au magasin! ~Note: Pour la cuisson dans l'étape 2 de la...
Lebkuchen
Aujourd'hui, je vous présente ma 3ème série de biscuits de Noël avec les Lebkuchen , des petits pains d'épices traditionnels allemands que l'on retrouve sur les marchés de...
P131 - PICKLES DE LEGUMES A LA VIETNAMIENNE
Vous pouvez désormais retrouver la recette sur mon nouveau blog " Le Chameau Bleu " => Recette des pickles à la vietnamienne D'ailleurs N'hésitez pas liker et me suivre sur la...