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Recherche Food Drink Buzz: Potage
Velouté de brocolis au Roquefort, croûtons et amandes effilées torréfiées
La saison fraîche et humide se prête encore à quelques potages On passe d'une belle journée douce ensoleillée à deux jours de pluie, de froid de vent et d'orage brrrrrrr ! Rien...
Il y a 12 jours - Cuisine en Folie
POTAGE AUX CAROTTES ET AUX LENTILLES CORAIL
J'ai beaucoup cuisiné des confiseries ces dernières semaines, mais je n'ai pas arrêté pour autant de nous nourrir au quotidien hihi. J'ai préparé ce délicieux potage bien...
Il y a 20 jours - La fille de l'anse aux coques
Pot au feu de cabillaud
Pot au feu de cabillaud Un plat très féminin, léger sans gras, un plat de poisson cuisiné comme un pot au feu avec les légumes que vous avez sous la main, ici fond d'artichaut...
Il y a 29 jours - La Table Lorraine d'Amélie
Brick au Munster fermier
Brick au Munster fermier Une entrée qui réchauffe ou pour un dîner sympa, un bon Munster fermier , encore bien ferme . Un filet de miel de sapin ou autre. Des feuilles de...
Il y a 1 mois - La Table Lorraine d'Amélie
Bouillon aux épluchures d'asperges
Mes p'tits loups! J'espère que vous allez bien en cette veille de week-end. 😊 Avant-hier, j'ai cueilli mes premières asperges sauvages de l'année , ce qui m'a fait penser au...
Il y a 1 mois - Tomate sans graines
Consommé de poulet aux herbes folles
CONSOMME DE POULET "AUX HERBES FOLLES" Pour Challenge alimentaire fin de mois difficiles FDMD Pour le challenge de ce mois je propose un sujet que je remonte , un petit potage...
Il y a 1 mois - La Table Lorraine d'Amélie
Soupe aux chicons gratinée à l'emmenthal et croustillants de jambon cuit
Un potage tout doux et délicieux où l'amertume du chicon ne se fait pas sentir :-) Super gourmand avec son fromage gratiné et ses croustillants de jambon ! Une recette...
Il y a 1 mois - Les recettes de Nathou
Soupe aux petits pois
Facile à réaliser, d'une texture onctueuse, ce potage aux saveurs du printemps se compose de petits pois, d'oignons nouveaux et de pommes de terre. INGREDIENTS 200g de petits...
Il y a 1 mois - Le Sésame des Saveurs
Bouillon de poule maison
Bouillon de poule maison Utilisation - conservation Cette semaine sera sous le signe des bouillons et potages comme base, comme repas pour un malade et un recyclage...
Il y a 1 mois - La Table Lorraine d'Amélie
Les Potagers Surélevés, de la Construction à la Plantation
Le printemps n'est pas loin mais il est encore trop tôt pour commencer le potager, les gelées ne sont pas écartées jusqu'aux Saint de Glace, mi mai. On peut cependant commencer...
Il y a 1 mois - Grelinette et Cassolettes
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A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Couly-Dutheil - Clos de L'Echo 2015
/ * * * * / Chinon - 100% cabernet franc / * * * * / Nez de fruits rouges et noirs, avec de petites notes d'épices. La matière est dense en bouche, assise sur des tanins fermes...
Le Sébastopol, jeune adresse bistronomique lilloise
Qui dit nouveau weekend lillois, dit nouvelle adresse à ne pas louper! La famille toujours là bas reste toujours en veille sur les ouvertures récentes, merci maman...
Mini bruschetta au jambon de parme
Pour un apéro ou en entrée je vous propose ces mini bruschettas Elles nous font prolonger l'été surtout si vous les accompagnez d'un verre de rosé de Provence bien frais.
Spaghettis aux scampis
Un délicieux plat de pâtes, pour tous les amateurs de crustacés!
Liégeois au chocolat
Une crème au chocolat surmontée de chantilly Facile, rapide et économique! Cette recette ravira autant les petits que les grands...
Gratin de raviolis ricotta-basilic aux champignons de Paris
Rien de bien compliqué encore une fois! Vite fait, vite prêt ;-) Choisissez de bons raviolis frais... ici j'ai pris des raviolis ricotta-basilic de la marque Bertagni que je...
Flan coco
Flan coco caramel, recette facile Un flan coco et au caramel fait maison et super délicieux. Ces derniers jours je suis à fond avec les douceurs à base de noix de coco et...
Domaine Landron Chartier - Domaine 2016
/ * * * / Muscadet coteaux de la loire - Bernard Landron et son fils Benoît - Bio / * * * / Nez de fruits blancs et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est assez discrète...
TUNA SALAD
La fameuse tuna salad américaine n'est pas réputée pour être légère et healthy, tout simplement parce que le thon baigne dans la mayonnaise. Mais ce n'est pas inéluctable, la...
Wraps au jambon
Étaler la feuille de wrap et la tartiner de fromage. Ajouter un peu de ciboulette hachée Recouvrir d'une tranche de jambon en couvrant la surface Rouler Enrouler d'un film...