• Soupe aux chicons gratinée à l'emmenthal et croustillants de jambon cuit

    Il y a 6 mois - Par Les recettes de Nathou

    Un potage tout doux et délicieux où l'amertume du chicon ne se fait pas sentir :-)
    Super gourmand avec son fromage gratiné et ses croustillants de jambon !
    Une recette découverte dans le dernier magazine de Delhaize et que j'ai légèrement modifiée...
    A faire et à refaire !
    Ingrédients :
    4 chicons 1 oignon 1 pomme de terre 2 dl de lait 5 dl d'eau 1 cube de bouillon de légumes beurre poivre noir et sel 2 ou 3 tranches de jambon cuit de l'emmenthal râpé huile d'olive
    Préparation :
    Pelez et émincez l'oignon... Rincez les chicons et émincez-les grossièrement en retirant le bout dur... Pelez la...
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