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  • Poulet au vinaigre balsamique, la recette parfaite pour avoir un poulet moelleux

    Il y a 9 jours - Par Ôdélices

    1. Coupez l'escalope de poulet en deux dans le sens de la longueur, puis en gros morceaux.
    2. Dans un bocal hermétique, déposez les morceaux de viande. Versez l'eau et 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique. Mélangez bien et laissez mariner 1h au réfrigérateur.
    3. Une fois la viande marinée, faites chauffer un filet d'huile dans une poêle. Déposez les morceaux de poulet et faites dorer 2 à 3 min de chaque côté.
    4. Ajoutez une cuillerée à soupe de vinaigre balsamique et poursuivez la cuisson 1 à 2 min pour bien enrober les morceaux de poulet.
    5. Servez bien chaud avec du riz ou des...
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