• Poulet aux cranberries et à la vodka

    Il y a 1 mois - Par On dine chez Nanou

    Poulet aux cranberries et à la vodka Voici la suite de la recette précédente, c'est une très bonne alternative pour un repas de fêtes facile et pas trop onéreux. C'est très bon et je le redis la vodka donne un très bon goût à la cuisson mais perd son degrés d'alcool en cuisant. Vous pouvez aussi la remplacer par du gin si vous préférez. Ce qui est pratique c'est que le plat cuit tout seul dans le four, pas de découpe de volaille au dernier moment. Vous pouvez utilisez de la pintade à la place du poulet mais attention à la cuisson , peut être il faudra réduire légèrement pour qu'elle ne...
    Lire la suite ...