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Recherche Food Drink Buzz: Production de vin en France
Key lime pie
A défaut de pouvoir voyager physiquement on va voyager gustativement! Aujourd'hui on part en Floride, et plus précisément dans l'archipel « The Keys » réputée pour ses citrons...
Il y a 1 heure - Ptite Cuisine de Pauline
Pain de betterave au fromage & aux graines d'Ottolenghi
Je tenais absolument à vous présenter cette merveilleuse recette d'Ottolenghi. Ce pain se rapproche un peu d'un cake salé dans sa composition avec de la betterave crue, du...
Il y a 1 heure - La Cuisine de Dey
Tarte tiramisu à la ganache au chocolat
Tarte tiramisu à la ganache au chocolat Bonjour tout le monde, Qui est aussi gourmand que mon mari et mes enfants et veut une part de cette bien délicieuse tarte tiramisu à la...
Il y a 6 heures - Amour de cuisine
Polenta sucrée au lait, fleur d'oranger et mandarine confite
On n'est plus que deux à la maison, je dois donc cuisiner beaucoup moins, moins de gâteaux, moins de gouters... Dommage pour moi, moi qui suis si gourmande !!! Par exemple un...
Il y a 6 heures - Hum, ça sent bon ...
Salade de pois cassés et millet
Une petite salade pleine de saveurs et d'énergie pour changer des soupes... Pour 4 personnes 160g de pois cassées 80 de millet des cerneaux de noix Quelques olives vertes 1/2...
Il y a 6 heures - La Gourmandise est un Joli Défaut
Confiture sans sucre !
Qui a dit que quand on est en rééquilibrage alimentaire ou qu'on fait attention à son alimentation on ne peut pas déguster une bonne confiture ?! Ici une recette de confiture...
Il y a 11 heures - Ma Fleur d'Oranger
Herbier à l'Aquarelle
Parce que je suis passionnée d'herbiers, et d'aquarelle aussi, en ce moment je joue à peindre un herbier inspiré... C'est hyper relaxant, les fleurs et feuilles ne se fanent...
Il y a 11 heures - Grelinette et Cassolettes
Croquettes de chou-fleur et pois chiches
Croquettes de chou-fleur et pois chiches J'ai vu ces croquettes sur un site anglo saxon en cherchant des nouvelles idées pour manger du chou-fleur. J'ai bien aimé l'idée de...
Il y a 12 heures - On dine chez Nanou
Thoreau: quand le cognac épouse le rhum
Les Bienheureux, jeune marque française de spiritueux, est bien décidée à faire bouger les lignes. Ainsi de son dernier opus baptisé Thoreau qui se veut un pied-de-nez à un...
Il y a 12 heures - Terre de Vins
Chroniques express
Chroniques express Bonjour, ➤➤ MES YEUX POUR TON COEUR ALICE QUINN vit dans le Sud de la France. Elle a des enfants, des chats, a vécu dans une caravane et exercé toutes sortes...
Il y a 12 heures - Vie quotidienne de FLaure
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Pain de betterave au fromage & aux graines d'Ottolenghi
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Tarte tiramisu à la ganache au chocolat Bonjour tout le monde, Qui est aussi gourmand que mon mari et mes enfants et veut une part de cette bien délicieuse tarte tiramisu à la...
Chou farci au couscous aux légumes
Chou farci au couscous aux légumes Il y a la version gargantuesque du couscous, celle chaleureuse où plus on est de convives meilleur c'est et puis il y a la version plus...
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Thoreau: quand le cognac épouse le rhum
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Garbure
La "garbure", tradition du Sud Ouest qui semble apparaitre dès 1750, était la soupe des paysans gascons. C'est une soupe/potée au chou et aux haricots blancs et, composée d'un...
GRANOLA AU BEURRE DE CACAHUÈTE
Voici une recette de granola vraiment simple, avec très peu d'ingrédients, mais tellement addictive! En ce qui me concerne, j'ai craqué complètement... La base est constituée...
Mac and cheese au parmesan
Parce que les pâtes peuvent être gourmandes, mais il faut juste prendre un peu de temps pour les préparer. Aux Etats-unis, le repas du dimanche soir ou des jours de déprime...
“Les restaurateurs me manquent infiniment”
Le dernier Terre de vins est arrivé en kiosques, conclu comme chaque numéro par le billet de notre fidèle ami, Pierre Arditi. Pour cette chronique confinée, le comédien amateur...
Samossas de crêpes panées
Samossas de crêpes panées Bonjour tout le monde, Vous avez été nombreux et nombreuses à m'avoir demander des recettes de crêpes salées, et en voila encore une autre recette “...