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Recherche Food Drink Buzz: Raisins
Cake à l'orange, cranberries et raisins blonds
Une version de cake bien savoureuse... Ingrédients 3 oeufs 100 g de sucre semoule Zeste de 3 oranges 100 ml de jus d'oranges 2 bouchons d'arôme fleur d'oranger 80 g de beurre...
Il y a 2 jours - La cuisine de Doria
Gâteau russe crumble au fromage blanc ou Пирог с творожной начинкой
Pour changer , je suis allée vous chercher une recette russe : un délicieux gâteau de fromage blanc crumble au cacao ou Пирог с творожной начинкой.J'ai un mari qui adore tous...
Il y a 4 jours - On dine chez Nanou
France: recul de 2,7% des exportations de vins et alcools en 2018
Les volumes de vins et alcools exportés par la France en 2018 ont reculé de 2,7% en 2018, les vins d'appellation non pétillants chutant de 9,8%, en grande partie en raison des...
Il y a 4 jours - Terre de Vins
Briochettes, petites brioches aux raisins
Briochettes, petites brioches aux raisins Bonjour tout le monde, qui d'entre nous n'aime pas les brioches? et qui n'aime pas les faire maison? oui on aime ca, mais c'est quand...
Il y a 6 jours - Amour de cuisine
La Chablisienne à la conquête de la grande distribution
Depuis un an, l'excellente coopérative du chablisien a lancé une gamme resserrée de vins, avec comme fil rouge des cuvées au profil accessible et des prix tenus pour les...
Il y a 9 jours - Terre de Vins
Brioche au rhum et fruits secs
Ingrédients 130 ml de lait de soja au calcium tiède 10 ml de rhum 1 œuf + 1 autre pour la dorure 50 gr de beurre coupé en petits morceaux 350 gr de farine T55 50 gr de sucre...
Il y a 9 jours - La cuisine de Doria
Cake au Citron Bergamote et à l'Huile d'Olive Château Nasica
C'est un Cake léger, très délicatement acidulé, d'une grande finesse... J'adore son côté bonbon et pour encore plus de gourmandise, je l'ai parsemé de raisins secs... Le Citron...
Il y a 11 jours - Grelinette et Cassolettes
Marbré de François Perret
Dans la saga cake marbré voici la version du chef pâtissier du Ritz François Perret. Après l'avoir vu ces derniers temps sur la toile, je n'ai pas pu résister. Une version...
Il y a 12 jours - Délices d'Orient
Pudding au pain dur
Du pain, du pain et encore du pain. On en achète, on en mange et puis parfois non et le pain reste. L'astuce de le mouiller et de le mettre au four marche bien mais parfois Zom...
Il y a 13 jours - Flo en Cuisine
Gâteau à l'orange, huile d'olive et safran
Je vous ai déjà parlé de "All my Best" un livre de Julie Andrieu où elle donne ses 150 meilleures recettes de desserts aux éditions Alain Ducasse, c'était pour une recette...
Il y a 14 jours - Dans la cuisine de Sophie
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
L'Escalier de l'hôtel d'Arlatan Arles
La cacahuète, l'arachide du futur
Au naturel et à petite dose, l'arachide a conquis les tables des palaces. Au quotidien, elle redonne de la puissance à un fond de sauce, une vinaigrette ou une soupe. On...
Gâteau moelleux à la vanille et au chocolat
Pour le gouter j'aime souvent préparer des gâteau simples , rapides et bons à la fois! Ce gâteau au gout de vanille et chocolat a été très apprécié à la maison, il est moelleux...
Gateau d'anniversaire pour garçon piste de Course
Gateau d'anniversaire pour garçon piste de Course Bonjour à tous, C'était l'anniversaire de mon petit dérnier, et j'ai réalisé pour lui un gateau d'anniversaire qui a pour...
Carpaccio de Saint-Jacques et citron caviar
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je n'ai aucun répulsion à manger de la viande ou du poisson cru. Ceviche, sashimi, tartares et carpaccio j'adore, alors que je connais...
À la carte - Gastronomie - Nouvelles saveurs de Savoie
La Table des Armaillis, a Hauteluce ; Prima, a Megeve ; Simple & Meilleur, a Saint-Martin-de-Belleville : des tables en pleine ascension.
Notre aventure sans frigo ou presque
Notre aventure sans frigo ou presque... est le titre du deuxième ouvrage de Marie Cochard, sorti en octobre 2017. Un titre comme celui-ci a tout de suite attisé ma curiosité...
Sole meunière
Apprenez à cuire et à cuisiner une sole Meunière avec cette recette. C'est très simple et facile à maîtriser!
Biscuits secs salés: Kaak Maleh libyen
Je vous emmène en Libye avec ces petits biscuits secs salés kaak maleh dans le dialecte libyen qui signifie kaak salés en forme d'anneau ou encore torsadés. Une recette...
Soupe Shorba Libyenne à la viande d'agneau
On continue notre escapade en Libye avec cette soupe Chorba ou Shorba aux langues d'oiseaux et viande d'agneau avec un minimum d'ingrédient et un maximum de saveur, servie en...