• Les Laures, j'adore !

    Il y a 3 jours - Par Vins Etonnants

    Je sais, c'est pas bien, mais je n'avais encore goûté Les Laures de Bonnet-Huteau. J'avais tort et je me flagelle publiquement. On est vraiment à 10.000 lieues du Muscadet qui effraie encore pas mal de gens du fait d'une chaptalisation encore trop fréquente sur des raisins pas mûrs. Là, aucun doute sur la maturité. Il y même du gras. Et en même temps, c'est frais, élancé. On sent l'influence
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