• Quatre cuvées de Chardonnay signées Ganevat

    Il y a 5 mois - Par Vins Etonnants

    Nous les attendions avec une certains impatience, car nous avions eu l'occasion de les déguster avant leur mise en bouteille : voici les Chardonnay 2015 "négoce" de Jean-François Ganevat. À ceux qui pourrait faire la moue en lisant "négoce", je dirais que :
    - les raisins ont été achetés chez des vignerons reconnus. Ils sont issus de vignes âgées de 30 à 80 ans situées sur de grands
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