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Chili facile aux 3 légumineuses
Un essentiel à déguster en hiver... le chili! Avec des lentilles, des haricots noirs et des haricots rouges, et une préparation simple et rapide, vous en...
Il y a 4 heures - Jasmine Cuisine
Dahl de lentilles corail à la courge parce que décidément j'aime les plats doudous
J'arrive un peu à contre courant car ce beau temps donnerait presque envie de sortir le barbecue. Mais c'est encore l'hiver, hein, et les soirées sont fraiches alors voici une...
Il y a 4 heures - Mon maraicher à la casserole
TARTE ALSACIENNE À LA RACLETTE
Voici encore une manière bien sympathique de terminer un reste de raclette. Car chacun sait qu'il est toujours difficile de prévoir la bonne quantité des différents ingrédients...
Il y a 7 heures - Cooking Julia
Lasagne revisitée au chou vert avec ou sans cookéo
En ce moment je suis dans ma période chou, c'est très bon pour la santé, alors j'en profite pendant que cela est de saison. J'ai remplacé les plaques de pâte par de grandes...
Il y a 7 heures - Cuisiner Passion
Empanadas classique INEDIT
Cela n'est pas une rediffusion Empanadas Cette recette est empruntée au site "d'estébia, la recette est en video" voici le lien empanadas CLIC La seule et la plus grosse...
Il y a 7 heures - La Cachina
Tartinade de thon à la tomate
1 BOL | Préparation : 5 mn 200 g de fromage frais à tartiner • 1 boite de thon à la tomate • 1 gousse d'ail• Jus d'1/2 citron • 1 filet d'huile d'olive Mélanger le tout...
Il y a 8 heures - Cornello Cuisine
Pain de tradition: La Boule
J'avais acheté, il y a quelques années, Le Larousse du pain d'Eric Kayser. Après l'avoir longuement feuilleté, j'ai noté plusieurs recettes en vue de les réaliser, j'ai posé le...
Il y a 9 heures - Saveurs et Gourmandises
Compote aux fruits d'hiver et épices
Dans la série des desserts d'hiver que j'adore, il y a toutes les compotes, celles aux pommes et aux poires faites récemment avait remporté tous les suffrages puisque je...
Il y a 10 heures - Mamina
Gâteau chocolat, orange sanguine & avocat
Je vous invite à découvrir cette recette surprenante de gâteau au chocolat, à l'avocat et à l'orange sanguine sans sucre ni beurre. J'ai cuit mon gâteau dans mon omnicuiseur...
Il y a 11 heures - Les Petites Idées Culinaires de Chris and Co
Les Serres du jardin des Plantes, Paleobotanique
Les magnifiques Serres Jumelles du Jardin des Plantes nous font voyager aux antipodes, mais aussi dans le temps... La serre de paléobotanique nous fait découvrir l'évolution du...
Il y a 11 heures - Grelinette et Cassolettes
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Velouté de potiron au lait de coco
Une recette réconfortante et exotique :-)
Blanquette de dinde à l'ancienne
Vu que le temps est gris et que le froid revient tout doucement, quoi de mieux qu'un bon petit plat mijoté pour nous apporter un peu de réconfort ?! La blanquette est une...
Tiramisu italien
Grâce à Ptitchef, mettez de l'Italie dans votre cuisine! Du mascarpone, des boudoirs imbibés de café... vous avez devinez de quoi nous parlions n'est-ce pas ==> Le Tiramisu !!...
Crème de rutabaga et carottes à l'érable
Une soupe-crème comme j'aime, onctueuse, un peu sucrée avec un goût divin! Je dis comme Ricardo: ça goûte comme la purée de carottes et rutabaga de notre jeunesse:) Par contre...
Layer cake pistache framboise
La recette que j'ai réalisée pour mon anniversaire : le layer cake pistache framboise! Je sais que vous l'attendez depuis un moment, mais entre les galettes et les crêpes, je...
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Pain de tradition: La Boule
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Premier billet, première recette
Je me lance après moult hésitations dans l'aventure blog! Alors même que je n'ai jamais vaincu ma timidité quant à laisser un simple commentaire chez les blogueuses que je...
Curry de quenelles aux légumes
J'ai profité des vacances pour cuisiner des recettes "longues" comme les quenelles. C'est pas compliqué mais cela demande un peu de temps de préparation et de repos, il faut...
Brioche au lait concentré sucré
La particularité de cette brioche est de contenir du lait concentré, ce qui lui donne une couleur ambré et un parfum lacté très marqué. Moelleuse à la mie filante, elle a ravi...