United States / English
Chou farci au confit de canard
Un bon petit plat pour affronter le froid
Il y a 15 jours - Ptit Chef
Chou farci au confit de canard
Un bon petit plat pour affronter le froid
Il y a 15 jours - Ptit Chef
Chou farci au confit de canard
Un bon petit plat pour affronter le froid
Il y a 15 jours - Ptit Chef
Aiguillettes de canard au miel et à l'orange
C'est encore la saison des oranges, j'en profite donc pour partager avec vous une recette que j'aime beaucoup, le canard à l'orange et au miel. Si vous me suivez avec...
Il y a 16 jours - Amandine Cooking
La soupe au fromage de l'Aveyron
La spécialité idéale de l'hiver en Aveyron Connaissez-vous la soupe au fromage? Ce plat emblématique de l' Aveyron réchauffe nos estomacs et nos coeurs puisqu'il se partage...
Il y a 17 jours - Déguster l'Aveyron
Cuisses de canard au miel, carottes et champignons
Cuisses de canard au miel, carottes et champignons Ç a faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de canard, bien sûr, il y a eu les fêtes avec l'incontournable foie gras. Je...
Il y a 1 mois - Aux Délices de Manue
Velouté de courgettes à la mousse de lait et chips de canard
Très bon velouté bien parfumé... Ingrédients pour 4 personnes 4 petites pommes de terre 3 courgettes 1 oignon émincé 700 ml de bouillon de volaille 160 ml de lait concentré non...
Il y a 1 mois - La cuisine de Doria
Canard au vin chaud
Pour 2 personnes 1 filet de canard 125ml de vin rouge le zeste d'1/4 de citron 1/2 orange 1 cuil à café de miel 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 1 clou de girofle 1...
Il y a 1 mois - La Gourmandise est un Joli Défaut
Carottes & butternut à l'orange
Je vous souhaite une bonne et gourmande année 2019! Pour commencer cette année je vous propose une recette légère et colorée! Nous l'avons dégusté au réveillon de Noël avec un...
Il y a 1 mois - La Cuisine de Dey
Foie gras en terrine au poivre de Sichuan
Pour ce dernier billet blog de l'année 2018, j'ai choisi de vous inviter à déguster du foie gras. Intimidant au premier abord, le foie gras n'est pas si difficile que cela à...
Il y a 1 mois - Dans la cuisine de Sophie
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Soufflés au fromage bien moelleux et aérés
Vous pensez que les soufflés au fromage sont difficiles à faire? Détrompez-vous! C'est au contraire ultra simple.Vous n'aurez qu'à préparer la pâte puis à la mettre dans des...
Sole meunière
Apprenez à cuire et à cuisiner une sole Meunière avec cette recette. C'est très simple et facile à maîtriser!
Tarte feuilletée aux poires chocolat crumble
Elle est délicieuse cette tarte. Je l'ai réalisé avec une pâte feuilletée sans gluten de la marque Biobleud, trouvée dans mon magasin bio et je l'ai recouverte d'une bonne pâte...
Sole meunière
Apprenez à cuire et à cuisiner une sole Meunière avec cette recette. C'est très simple et facile à maîtriser!
Gratin de gnocchis au saumon
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Paëlla
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
~Cake pop au chocolat blanc et mascarpone~
Oh, que ces suçons sont cochons! Perchées sur des bâtonnets, ces petites boules de gâteau combinées à du fromage mascarpone, s'enrobent d'un nappage chocolaté pour mieux nous...
Velouté de potiron au lait de coco
Une recette réconfortante et exotique :-)
Blanquette de dinde à l'ancienne
Vu que le temps est gris et que le froid revient tout doucement, quoi de mieux qu'un bon petit plat mijoté pour nous apporter un peu de réconfort ?! La blanquette est une...
Tiramisu italien
Grâce à Ptitchef, mettez de l'Italie dans votre cuisine! Du mascarpone, des boudoirs imbibés de café... vous avez devinez de quoi nous parlions n'est-ce pas ==> Le Tiramisu !!...