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Financier aux cassis de Cyril Lignac
J'ai l'habitude de faire les financiers dans des moules spéciaux pour financiers, petits formats de ces biscuits à base de blancs d'œufs et de poudre d'amandesParticularité de...
Il y a 15 heures - Saveurs et Gourmandises
Le croque-monsieur sain signé Juan Arbelaez et Laury Thilleman
Le chef Juan Arbelaez et Laury Thilleman ont dévoilé leur recette gourmande et saine du croque-monsieur à reproduire à la maison.
Il y a 2 jours - Gourmand Vie Pratique
Gaufres de Liège
Mon meilleur souvenir de gaufre de Liège est dans une autre vie, une vie où chaque mois de Novembre les blogueurs se réunissaient en masse au Salon du blog culinaire de...
Il y a 4 jours - Philo aux fourneaux
Le Cake à l'Orange de Pierre Hermé
Profitons des agrumes et testons d'autres recettes.Aujourd'hui, je vous propose le cake à l'orange de Pierre Hermé : un cake bien moelleux et bien parfumé.La dimension du moule...
Il y a 4 jours - Saveurs et Gourmandises
Les sablés viennois de notre enfance par Pierre Hermé
Le chef pâtissier Pierre Hermé vous propose de reproduire une recette qui va vous rappeler vos plus jeunes années, avec ces sablés viennois.
Il y a 5 jours - Gourmand Vie Pratique
La tarte tatin cuite à la casserole du Chef Simone Zanoni
Le chef du Four Seasons George V vous propose sa recette gourmande de la tarte tatin cuite à la casserole.
Il y a 8 jours - Gourmand Vie Pratique
Le moelleux au chocolat façon pain d'épice de Pierre Hermé
Une recette de moelleux au chocolat et pain d'épice partagée par le célèbre chef Pierre Hermé !
Il y a 11 jours - Gourmand Vie Pratique
Le dessert chocolat ultra léger à deux ingrédients de Christophe Michalak
Le chef pâtissier propose “la recette la plus simple au monde”, des verrines chocolatées sans œuf, sans farine, sans sucre.
Il y a 13 jours - Gourmand Vie Pratique
Gaufres marbrés {au four}
Une recette simple de gaufres au four inspirée du chef Laurent de chez Guy Demarle, juste rajouté une pointe de cacao et de vanille pour un effet marbré trés sympa! Et vous les...
Il y a 15 jours - Novice en cuisine
Flan pâtissier au chocolat
A l'automne dernier j'ai craqué pour le livre "Simplement Chocolat" de Frédéric Bau, Chef pâtissier de la maison Valrhonna. C'est pas ma faute il s'est pratiquement jeté sur...
Il y a 15 jours - La Gourmandise est un Joli Défaut
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Lemon curd
Le citron a toujours eu une place particulière dans ma vie. Dès petite j'adorais ce fruit acidulé qui me faisait frétiller les papilles. Rapidement, la tarte au citron est...
Les goûters du dimanche Cake au praliné et noisettes
J'ai retrouvé un pot de praliné au fond de mes placards, tu le crois que j'ai oublié un truc pareil ??? Parce qu'en général, un pot de praliné ne fait pas long feu par ici, on...
Bonne fête à toutes les mamies
💗 Merci Malo et merci à tes parents💗
Moelleux bergamote
Ce petits moelleux aux parfums d'amande et de bergamote, sont très faciles et rapides à réaliser! Malheureusement, ils sont tout aussi vite dévorés ..Source d'inspiration : la...
Message
Toutes les annonces dites après le Nous sommes en guerre, le Quoi qu'il en coûte etc. tous les atermoiements et tergiversations , brefs tous les mensonges , ces mots qui sont...
Cupcakes bouquets de fleurs
Le beau temps de fin février m'a donné des envies de jardinage. Malheureusement il est encore un peu tôt pour planter. Je me suis donc réfugiée dans ma cuisine où j'ai pu...
Chocolat chaud onctueux à la cannelle
Quand il fait un peu froid, rien de tel qu'une délicieuse boisson chaude pour se réchauffer tout en gourmandise 😋 Alors quoi de mieux qu'un bon chocolat chaud? Personnellement...
Financier aux cassis de Cyril Lignac
J'ai l'habitude de faire les financiers dans des moules spéciaux pour financiers, petits formats de ces biscuits à base de blancs d'œufs et de poudre d'amandesParticularité de...
Flan libanais - recette facile
On aime la cuisine libanaise! On aime aussi un des desserts libanais qui est un flan aromatisé à l' eau de fleur d'oranger et de rose! C'est rapide et surtout délicieux : Pour...
Minis cakes moelleux amandes/barres chocolat
Des petits cakes sans prétention mais si bons! Un goûter parfait! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cakes de Guy Demarle! Vous n'avez pas de...