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BEIGNET AUX MIRABELLES À LA POÊLE
Pour faire face à un afflux de fruits, en l'occurrence des mirabelles, il est bon d'avoir quelques recettes rapides à mettre en œuvre. Celle-ci, toute simple mais délicieuse...
Il y a 5 heures - Cooking Julia
Tarte Rustique aux Abricots, Pistaches et Miel
Comme chaque été, quelles que soient les températures et quoi qu'il arrive, la galette ou tarte rustique aux fruits du soleil est un incontournable et même indispensable...
Il y a 18 heures - Le Pétrin
Carpaccio de mangue et de fraises à l'orange et mascarpone végane aux pistaches
Je collectionne littéralement les recettes de cuisine des magazines depuis des années !Je ne pense pas être la seule dans ce cas.Heureusement, ce challenge de Compile-moi un...
Il y a 2 jours - Le Jaune Moutarde
Fiadone pour un repas Corse!
Il y a déjà plusieurs semaines, My et moi on s'est organisée un atelier Corse. Un atelier avec effort minimal puisqu'on a commencé par un plateau de charcuteries & fromages...
Il y a 3 jours - La Cuisine de Dey
Fondant au chocolat blanc et framboise
Ma grande fille adore le chocolat blanc et les framboises, je lui ai donc préparé un dessert avec ses deux ingrédients préférés !! Voici la recette de mon fondant au chocolat...
Il y a 3 jours - Les Petites Idées Culinaires de Chris and Co
Gâteau ou biscuit de savoie
Pour un dessert léger et sans matières grasses, laissez-vous tenter par notre gâteau de Savoie! Aussi connu sous le nom de "biscuit de Savoie", cette recette extra facile ne...
Il y a 4 jours - Ptit Chef
PARFAIT AUX MYRTILLES
Outre garnir de bonnes tartines au petit déjeuner, la confiture mi-cuite et mixée de myrtilles , dont j'ai publié la recette il y a quelques jours, permet aussi de composer des...
Il y a 4 jours - Cooking Julia
La cuisine du sureau noir: à la découverte culinaire de cette belle invasive !
Mini cakes à la confiture de sureau et gingembre confit C'est la pleine saison pour faire des recettes avec les baies de sureau. C'est une petite baie sauvage qui pousse sur un...
Il y a 4 jours - Popote et Nature
La Glacerie Paris : glaces et sorbets haute-couture
Le Meilleur Ouvrier de France, David Wesmaël, réinvente l'art de la glace artisanale française. Le maître pâtissier-glacier mêle passion et excellence dans des créations...
Il y a 4 jours - Ôdélices
Mousse à cannelle et compote de pomme
Aujourd'hui je vous propose un petit dessert léger avec les premières pommes de mon jardin. J'ai trouvé la recette de la mousse à la cannelle dans "Gourmand" c'est pourquoi je...
Il y a 5 jours - Pause Nature
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Croissants au fromage
A tous les musulmans du monde, bonne fête de l'Aïd El Adha. Paix et sérénité sur le monde. Je vous propose, aujourd'hui, un peu de boulange sous forme de croissants au...
Clafoutis nectarine myrtilles
1. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. 2. Incorporez la farine et le lait. 3. Coupez la nectarine en dés. 4. Répartissez les fruits au fond de ramequins...
BEIGNET AUX MIRABELLES À LA POÊLE
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Pâtes "rigatoni" sauce aux tomates, aubergines et courgettes
Une délicieuse sauce aux légumes fondants et de saison à déguster sur des pâtes, du riz ou telle quelle en accompagnement de grillades par exemple... à vous de voir :-) J'ai...
Roulade de dinde aux herbes
Du film plastique, une cuisson vapeur et hop ça se tient tout seul!
Sarah Gysler: Petite
Je ne sais même pas par où commencer. J'ai lu Petite , et ce livre m'a troublée. Énormément plu. Beaucoup fait réfléchir. Comprendre pas mal de choses... Que je savais déjà au...
Tarte aux mirabelles et au streusel
Tarte aux mirabelles et au streusel Une association réussie mirabelles-amandes dans cette tarte, où le jus des mirabelles caramélise sous le streusel. La suite de la recette »
PIZZA AUX SAUCISSES, POIVRON ET PARMESAN
Inutile de vous dire qu'on s'est régalé avec cette pizza. J'ai trouvé ici l'idée de base et l'ai mise à mon goût personnel. Rien de compliqué dans la préparation! Et le...
Salade de Fregula, Feta et Pastèque
Pour la version estivale de Compile-Moi Un Menu , nous avons choisi - avec mes acolytes Nathalie d' Une cuisine pour Voozenoo et Chantal de La cuisine de Blanche - de vous...
~Kébabs grecs grillés avec patates grelots~
Escortées de patates grelots et de sa marinade, ces brochettes adoptent une note grecque et on ne peut plus originale. ~Note: Pour les pommes de terre, j'ai blanchi 5 minutes...