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Tarte kefta basilic pruneaux
L'été c'est la saison des apéros alors Chez Pierre Cuisine on range les crackers et on préfere une petite tarte à partager entre amis! For english readers please scroll further...
Il y a 1 jour - Pierre cuisine
On aide Pompon
Pompon, c'est notre hérisson. Il est dans le jardin depuis des années et il a sa place chez nous. En ce moment les hérissons, et beaucoup d'autres animaux, les oiseaux aussi...
Il y a 2 jours - Grelinette et Cassolettes
Scandriyettes, gâteaux traditionnels algérois
A l'approche de l'aïd el kebir, je vous propose un gâteau traditionnel algérois : skandriyettes. Ce sont des petits losanges ou rectangles de pâte d'amandes enveloppés dans une...
Il y a 3 jours - Saveurs et Gourmandises
La cuisine de la semaine 29, 30, 31, 32
Lundi 16 Juillet 2018Salade de patates douces rôties, mayonnaise vegane aux fruit de la passion et vanilleMardi 17 Juillet 2018Excursion en vélo à la mer du nord Veggie bowl...
Il y a 5 jours - Le Jaune Moutarde
Thé Matcha glacé à la menthe et pamplemousse
Une boisson a préparer la veille... Ingrédients pour 4 personnes 2 sachets de thé Matcha bio 1/2 pamplemousse rosé Des branches de menthe 1 litre d'eau Pelez votre pamplemousse...
Il y a 5 jours - La cuisine de Doria
Bundt cake courgette & noix
Bien que j'aurais le faire, je n'ai pas fait de danse de la pluie. En rentrant cette semaine à pied du travail, le parapluie à la main, de la New Wave des années 80 dans les...
Il y a 5 jours - Rosenoisettes, Calme et Gourmandises...
Rouleau de printemps: recette facile
Rouleau de printemps : recette facile Une entrée facile et rapide à préparer... Cette recette de rouleau de printemps ne nécessite que quelques ingrédients, au gré de vos...
Il y a 6 jours - recettesduchef
Soufflés aux carottes et crevettes
1. Épluchez et coupez en rondelles les carottes. Faites-les cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée durant environ 20 min, puis égouttez-les. 2. Mixez les carottes en...
Il y a 6 jours - Ôdélices
Salade riz, courgette crue & poivron
Voilà une salade qui change de la salade riz, thon, tomate! Je n'ai pas le réflexe de cuisiner la courgette crue et pourtant c'est très bon! J'ai composé cette salade avec...
Il y a 7 jours - La Cuisine de Dey
Sorbet melon maison
Une recette super rafraichissante par ces grosses chaleurs : le sorbet au melon! C'est super bon et ça fait vraiment du bien au corps à chaque cuillerée :) En plus, la recette...
Il y a 7 jours - Il était une fois la pâtisserie - 2 articles
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Cupcake façon mojito menthe et citron
Une recette spéciale pour l'été : les cupcakes façon mojito! Des cupcakes au citron vert, au rhum et à la menthe pour une touche de fraîcheur en fin de repas ou pour le goûter...
Fleurs feuilletées aux knackis
Présentez vos feuilletés de manière originale et ludique pour l'apéritif! Grâce à cette technique de pliage ultra facile, vos classiques saucisses knackis seront mises en...
Thon frais a la catalane sur plancha
Une recette saine et diététique avec ces pavés de thon frais cuits sur la plancha en même temps que la garniture.
Chtitha lsane, tajine de langue d'agneau
Chtitha lsane, tajine de langue d'agneau Bonjour tout le monde, Parmi les recettes à base d'agneau que j'aime le plus c'est la chtitha lasne, ou tajine de langue d'agneau. Peut...
Velouté glacé de carottes au miel
1. Epluchez les carottes et coupez-les en fines rondelles. Faites-les cuire dans le bouillon durant 20 min. 2. Egouttez-les en réservant le bouillon et passez les au mixeur. 3...
Fiadone pour un repas Corse!
Il y a déjà plusieurs semaines, My et moi on s'est organisée un atelier Corse. Un atelier avec effort minimal puisqu'on a commencé par un plateau de charcuteries & fromages...
Tarte meringuée aux mirabelles
Tartelettes meringuées aux mirabelles Une recette de tarte gourmande aux mirabelles. La suite de la recette »
Ghribia sésame
Je poursuis mes petits billets des gâteaux orientaux réalisés pour l'Aïd en attendant la rentrée et les nouvelles recettes. Une ghribia ou montécao ultra fondante au bon goût...
Praliné, pralin maison
Recette Praliné maison A l'approche de l'anniversaire de ma fille Lylou j'avais besoin de praliné maison afin de réaliser son gâteau. Le pralin est un mélange de noisettes et...
Blanquette de poulet
Nettoyez les poireaux, ôtez les premières feuilles, lavez les et ne gardez que le blanc. Pelez les carottes. Coupez carottes et poireaux en rondelles. Épluchez l'oignon et...