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St Honoré pour la fête des mères
Cette année pour la fête des mères, je vous propose de vous lancer dans la réalisation d'un gâteau de la pâtisserie française : le St Honoré façon Cédric Grolet . J'ai essayé...
Il y a 1 jour - On dine chez Nanou
Baklava brioche
La brioche pendant le Ramadan est un souvenir d'enfance, une sorte de madeleine de Proust à l'algérienne pour le Shour. Généralement longiligne, elle est fourrée de crème...
Il y a 2 jours - Délices d'Orient
Tarte pannacotta très fraises pour la fête des Mamans
Dans quelques jours c'est la fête de toutes les mamans. Mais entre toutes, c'est à la mienne que je pense. Je voulais donc un dessert tout doux, tout fruité, tout coloré, tout...
Il y a 2 jours - Gourmande & Toquée
Gâteau chocolat fraises Glaçage Miroir
Nos étals débordent de fruits rouges et c'est l'occasion de déborder d'ingéniosité pour réaliser plein de desserts de toutes sortes.Aujourd'hui, je me suis inspirée d'une...
Il y a 3 jours - Saveurs et Gourmandises
Omelette à l'ail des ours
Dernière recette à l'ail des ours de la saison, je vous avez prévenu que j'aimai ça! Après le pesto, la quiche, et le cake, voici l'omelette ! Ingrédients pour 2 personnes : 4...
Il y a 4 jours - Ptite Cuisine de Pauline
Irish soda bread à la farine d'épeautre
Je ne sais pas si vous connaissez l'irish soda bread , il s'agit d'un pain très bon et surtout très pratique car il ne lève pas. En effet, il est réalisé avec avec du...
Il y a 4 jours - On dine chez Nanou
Carrés crumble aux pommes et pruneaux
Parmi les fruits séchés dont je raffole il y a notamment les dattes medjool, les figues protoben, les mulberries... mais également les pruneaux avec leur petit goût de miel...
Il y a 5 jours - Rosenoisettes, Calme et Gourmandises...
Cake pop abeille
Quel bonheur d'être au jardin et d'admirer le ballet des abeilles et autres bourdons qui butinent d'arbre en arbre. On oublie souvent que sans ces petites bêtes nous n'aurions...
Il y a 5 jours - Les Gourmandises de Snoopy
Crumbcake aux fruits rouges
Le printemps arrivant, je commence à vider un peu mon congélateur. J'ai encore pas mal de fruits rouges comme des groseilles, des framboises, des mûres, des casseilles et des...
Il y a 5 jours - Hum, ça sent bon ...
Sablés sans gluten fourrés à la confiture
C'est si délicieux les petits biscuits sablés à la confiture ! Farine utilisée BMD sans gluten Ingrédients 240 g de mix pâte sucrée BMD ou mix maison 1 jaune d'oeuf 60 g de...
Il y a 6 jours - Gourmande sans Gluten
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Nouilles à la sauce aux petits pois 碗豆打卤面
Cette petite soupe de nouilles aux petits pois est une recette de maman, quand j'étais gamine, elle me la préparait chaque année pendant la saison de petits pois et elle...
Tomates farcies au thon, fromage frais et aux olives
La cuisine sans cuisson c'est possible, facile et surtout délicieux! Pour vous convaincre, goûtez à nos tomates farcies au thon, fromage frais et olives! Prêtes en 10 minutes à...
Tartelettes au caramel et chocolat
Terminez votre repas en beauté avec ces petits tartelettes extra gourmandes! Côté saveurs, misez sur une association gagnante : du chocolat et du caramel au beurre salé :-) Un...
Cocktails : les routes de la soif
Les bartenders de huit métropoles dévoilent la recette emblématique de leur ville. Classiques ou surprenants, ces mélanges sont autant d'invitations au voyage.
Clafoutis cerises et noisettes
Les cerises sont enfin arrivées dans nos jardins! Si la cueillette est fructueuse et que les cerises n'ont pas toutes été dévorées, vous pouvez préparer ce clafoutis au bon...
MUFFINS AU GRUAU ET À LA COMPOTE DE POMMES
Avouez qu'ils sont beaux ces muffins! C'est la réflexion que je me suis faite en les sortant du four. Je trouve que la garniture de gros flocons d'avoine leur donne fière...
Tomates farcies au thon, fromage frais et aux olives
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Tartelettes au caramel et chocolat
Vous ne ferez qu'une bouchée de ces tartelettes !!
Tarte à la rhubarbe et crème d'amande
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J'ai un pied de rhubarbe au jardin mais malheureusement il ne donne pas beaucoup de tiges. A peine de quoi faire ½ tarte. Je vais devoir...
Tarte au camembert et aux pommes de terre
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...