United States / English
Gâteau blanc
Les fraises du Québec commencent à arriver sur le maché et l'occasion se prêtait super bien pour faire un bon shortacke aux fraises pour la fête des pères! Ça faisait longtemps...
Il y a 21 heures - Les plats cuisinés de Esther B
Mousse fromage blanc et jardin de fruits rouges, par Jordane Stiée
Dans le cadre de « Recette dans les cuisines du Chef » , on repart aux Sources de Caudalie ; on avait déjà réalisé la Tarte aux petits pois avec Nicolas Masse , cette fois nous...
Il y a 1 jour - Assiettes gourmandes
Marinade pour poulet et courgettes à la PLANCHA et BBQ
VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 4 belles escalopes de poulet Le jus d'1 citron fraîchement pressé *Zeste d'1 citron vert Thym, ail fumé, sel 4 courgettes Sel Ail fumé Huile à...
Il y a 2 jours - Cook Paradise
Citronnade bio bio
Coup de frais assuré avec cette citronnade maison. C'est vrai, pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple? Hé hé ! 4 gros citrons bio100 g de sucre bio, le plus clair...
Il y a 2 jours - Cakes in the city
Tartelettes fraises-pavot
Je suis décidément dans une période pavot... Après la tarte au citron ,voici les tartelettes à la fraise (quand je vous disais que je fonctionnais par phase ). La tarte aux...
Il y a 2 jours - Cuillère et saladier
Eau détox au concombre et aux fraises
1. Taillez les fraises en deux. Coupez des tranches de concombre, puis déposez-les dans le fond d'un pichet avec les fraises, le thym, le zeste de citron vert et le jus. 2...
Il y a 3 jours - Ôdélices
Pois chiches grillés aux épices
Pois chiches grillés aux épices Photo by Spicy 1 boîte de pois chiche Epices de votre choix Préchauffer le four à 180°. Égoutter un boîte de pois chiches en conserve. Mettre un...
Il y a 4 jours - Bienvenue chez Spicy
Glaçons aux fruits et aux herbes
1. Dans un bol, mélangez l'eau avec le jus de citron. Taillez la nectarine en brunoise et l'orange en petits cubes. 2. Dans 6 des cases de votre bac à glaçons, déposez quelques...
Il y a 4 jours - Ôdélices
Recette LTBM: Faites-vous plaisir simplement
Vous avez un apéro ce soir et vous ne savez pas quoi cuisinier? LTBM vous propose sa dernière recette simple, rapide, efficace et pleine de plaisir ! Bruschettas de sardines au...
Il y a 5 jours - Les Toques Blanches du Monde
Glaces à l'eau au citron vert
1. Dans une casserole, versez l'eau, le jus de citron vert, le sucre en poudre et le gingembre. Portez le tout sur le feu et faites chauffer jusqu'à ébullition en mélangeant...
Il y a 5 jours - Ôdélices
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Cupcakes america: bacon / k
En mini pour l'apértif ou en maxi pour une entrée gourmande, ces petits cupcakes pleins de saveurs vous feront traverser l'Atlantique en une bouchée ^^
Financiers à la framboise
Des financiers à la framboise et au chocolat hyper gourmand pour le goûter a base de poudre de noisette et blanc d'oeuf une bonne façon d'écouler les blanc d'oeuf quand comme...
Cupcakes america: bacon / k
En mini pour l'apértif ou en maxi pour une entrée gourmande, ces petits cupcakes pleins de saveurs vous feront traverser l'Atlantique en une bouchée ^^
Moules aux oignons, aux échalotes et à la crème
Une recette toute simple, à manger avec les doigts et à accompagner de frites faites maison!
Pain étoile épinard & feta
Après le mauvais temps des jours passés, je me réjouis du retour du soleil avec la perspective des sorties en famille et des pique-niques ombragés. Et quoi de mieux qu'une...
Moules aux oignons, aux échalotes et à la crème
Une recette toute simple, à manger avec les doigts et à accompagner de frites faites maison!
Pain moelleux au yaourt, à la machine à pain
1. Délayez la levure dans 3 cuillerées à soupe d'eau tiède. Laissez reposer 15 minutes. 2. Déposez la levure et les farines dans le bac à pain de la machine. 3. Ajoutez le...
SALADE D'ASPERGES AU CHÈVRE ET PIGNONS GRILLÉS
À tous les printemps, je me réjouis de voir arriver dans nos épiceries les asperges du Québec. Je les prépare allègrement de toutes les façons possibles hihi. D'ailleurs, il me...
Berlin & son currywurst !
La semaine dernière pour des raisons professionnelles j'étais à Berlin. J'étais logé dans un quartier assez animé alors j'ai pu vadrouillé dans la ville pendant mon temps libre...
Gratin de tortillas a la bolognaise
Recette de Gratin de tortillas a la bolognaise Bonjour tout le monde, Pour midi on a mangé un délicieux gratin de tortillas a la bolognaise, que j'ai préparé avec des tortillas...