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Marmelade de Cédrat
Magnifique cédrat au parfum envoûtant, beau spécimen de plus d'un kilo. Le cédrat est un gros citron irrégulier un peu boursouflé, son zeste est fin et aromatique, il a très...
Il y a 13 heures - Pourquoi pas .... ??
Mousse de kiwi vraiment trop facile
Une recette publiée par Delredacweb. Environ 20 min Simplissime! Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles 1 mixer Ingrédients pour 3 étudiants 8 kiwis 2 oranges 4...
Il y a 1 jour - Cuisine Etudiant
Jus de fruits vitaminés
Depuis que nous avons notre extracteur de jus nous nous faisons plaisir, c'est souvent le week end ou pendant les vacances que nous en réalisons. J'ai envie de vous partager...
Il y a 1 jour - Cuisiner Passion
Cocktail à l'orange
L'un des cocktail le plus apprécié en République dominicaine le Morir Soñando qui signifie en espagnole mourir en rêvant un cocktail à l'orange et sans alcool composé de 3...
Il y a 4 jours - Mes Inspirations Culinaires
Gâteau rustique aux pommes
Un gâteau moelleux, ultra riche en fruits aux allurex très rustiques mais délicieusement gourmand. J'ai du le refaire plusieurs fois en modifiant deux trois trucs pour un...
Il y a 5 jours - Délices d'Orient
Cassolettes de crevettes à la crème d ail, écrasé de pommes de terre, jus réduit et chorizo
Vraiment, je suis fan de crevettes grises, comme ici par exemple. Je sais, c'est long à éplucher mais c'est tellement bon que je ne compte pas le temps que j'y passe! J'ai dans...
Il y a 7 jours - Mamina
Iles flottantes
Une recette publiée par Nath. Environ 30 min Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles 1 fouet 1 casserole Des moules individuels en silicone Ingrédients...
Il y a 7 jours - Cuisine Etudiant
Poulet aux champignons à la crème
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 35 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles poêle Ingrédients pour 4 étudiants 4 gros hauts de...
Il y a 8 jours - Cuisine Etudiant - 9 articles
Blanquette de veau
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 65 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles cocotte Ingrédients pour 6 étudiants 1,2 kg de...
Il y a 8 jours - Cuisine Etudiant - 9 articles
La lacto-fermentation : conseils pour faire ses bocaux à la maison
Vous cherchez une méthode fiable, rapide et simple à mettre en place pour conserver vos légumes? La lacto-fermentation est la solution parfaite pour vous! Si vous n'avez encore...
Il y a 9 jours - Ôdélices
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gratin de poireau au jambon de pays
Je reviens tout doucement, sur la pointe des pieds car , je le reconnais, ça fait une éternité que je n'ai pas publié. Motivation zéro, grosse flemme, grosse fatigue etc etc...
Cocktail ou mocktail dominicain Morir soñando
Cocktail ou mocktail dominicain Morir soñando Bonjour tout le monde, Avec ce Cocktail ou mocktail dominicain Morir soñando je ramène un petit peu de soleil dans ma cuisine, une...
Recettes pour mardi gras et carnaval
Mardi gras et son carnaval arrivent à grands pas! Vous trouverez ici mes meilleures recettes pour Mardi Gras : beignets gourmands, gaufres fondantes, crêpes chocolat-noix de...
Pour une crêpe-party au succès garanti
Crêpes à la farine de châtaigne Anticiper Bien sûr, on peut préparer des crêpes en 10 minutes chrono, et ça marche. Mais pour des crêpes VRAIMENT réussies, rien ne vaut une...
Poulet Curry Coco
Une recette publiée par Sophie enna. Environ 40 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Un bol Un saladier Un wok Une casserole Ingrédients pour 4 étudiants 2...
CONFITURE LÉGÈRE ANANAS-KIWI
Nous sommes en plein dans la période creuse en matière de fruits locaux. Il ne nous reste plus alors qu'à nous tourner vers les fruits tropicaux bourrés de vitamines. C'est...
Asopao de camarones , soupe de crevettes et riz dominicaine
Ce mois ci on part en République Dominicaine avec CMUM , grâce à Nath de « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane de « Quoi qu'on mange? » qui ont invité pour marraine Émilie...
Gratins de légumes verts au quinoa
Au menu de ce soir, je vous propose un gratin de légumes verts au quinoa.Un plat simple qui sort cependant de l'ordinaire.. Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de légumes...
Le biscoflan
Verser le caramel dans le fond d'un moule et placer le plat au congélateur pendant 10 minutes.
Tiramisu au pain d'epice
Tiramisu au pain d'epice Bonjour tout le monde, Qu'est ce qu'il est gourmand ce tiramisu au pain d'epice, « The dessert »... Je n'arrête pas de dire à quel point j'aime ce...