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Spaghetti revisités: sauce bolognaise au vin rouge
Nous revoilà avec une nouvelle recette de pastaaaa! Rapellez-vous, en 2013, nous avions déjà proposé une revisite des fameuses pâtes bolo! Aujourd'hui, c'est notre amie Adeline...
Il y a 7 heures - Twins Cook
Jus de Carottes, Mangue et Poire
Tout est dit dans le titre: 3 ingrédients pour faire le plein en bêta carotène. Un petit jus plein de vitamines pour bien commencer la journée, et cette couleur je la trouve...
Il y a 13 heures - Cuisiner Passion
Calmars farcis au riz
Farcis avec du riz aux légumes, ces délicieux calmars sont disposés sur une sauce tomate assaisonnée au poivre, au laurier et au basilic. Un mélange de saveurs...
Il y a 1 jour - Le Sésame des Saveurs
Bô bun sucré-salé
Une superbe recette hyper gourmande ! La recette originale provient du blog de Chococlara. Pour 4 bols350g de vermicellesPour la marinade400g de scampis 1 gousses d'ail3...
Il y a 1 jour - Le Jaune Moutarde
Pain cake aux épices et cranberries
Ce pain-cake est très peu sucré, et il me plait bien ainsi. Je l'utilise comme tartines pour le petit-déjeuner. Mais si vous préférez un cake plus sucré, vous pouvez mettre 125...
Il y a 1 jour - Gourmande sans Gluten
~Tarte au citron "la meilleure"~
Mmmm!! J'Adore les agrumes car ils donnent une touche de légèreté aux desserts! N'est-ce pas une délicieuse façon de terminer un copieux repas sur une note de douceur et de...
Il y a 3 jours - Milles & un Délices de Lexibule
Gaufres parisiennes végétaliennes
J'ai adoré cette recette, les gaufres sont hyper croustillantes et légères, nous avons tout dévoré en une seule fois ; heureusement que j'avais divisé la recette par deux pour...
Il y a 4 jours - Les délices de Reinefeuille
Gâteau au Yaourt à l'Orange
Voici une recette de gâteau que j'ai piochée dans mon livre "300 recettes faciles". J'ai remplacé le sucre en poudre par du sucre Mascobado c'est un jus de canne à sucre que...
Il y a 4 jours - Cuisiner Passion
Pie à l'artichaut & au curmuma de P. Conticini
Vous vous souvenez de la tourte à la queue de bœuf? Une recette de Philippe Conticini surprenante et délicieuse. J'avais complètement craqué sur l'ajout d'une structure...
Il y a 5 jours - La Cuisine de Dey
Filet de truite en papillote par fanie37 sansgluten
Ingrédients : 1 filet de truite, 1/2 oignon, 1 gousse d'ail, 2 brins de ciboulette, 1 cs de sauce soja réduite en sel, 1 cs de jus de citron... Emincer finement l'oignon et...
Il y a 7 jours - Dukanaute
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Petits pains burger
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
NOUILLES AU PORC ET AUX LÉGUMES
Une petite recette toute simple que je vous propose aujourd'hui, et qui est parfaite pour les soirs de semaine. J'ai déniché ici , et j'y ai mis ma touche personnelle en...
Limonade aux fleurs de printemps: un rafraîchissement original
Limonade aux fleurs de coucou Au printemps, elle est une des premières à enchanter la campagne avec ses petites fleurs jaunes dressées toutes délicates. Appelée fleur de coucou...
Kebda mchermla, ou foie d'agneau à la chermoula
Kebda mchermla Bonjour tout le monde Voila une manière de préparer le foie d'agneau, une recette de la cuisine algerienne simple et facile, qui n'est tout simplement que du...
Spaghetti revisités: sauce bolognaise au vin rouge
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Aiguillettes de canard marinées, écrasé de patates douces et son confit...
Remplacez vos pommes de terre par des patates douces. Vous allez adorer l'association avec le canard :-)
Cake à l'orange
Profitons encore des oranges pour en faire un délicieux gâteau. Prendre des oranges bien juteuses et sucrées
MaSa, Manipulateur de Saveur de Boulogne
Après avoir testé le Café Jamin , nous voilà désormais dans l'adresse étoilée de Hervé Rodriguez, le MaSa à Boulogne-Billancourt. Nous avions adoré la cuisine du chef...
Gressins tartinade tomates séchées amande
Un classique de mes apéros, un tartinade toute simple aux tomates séchées, tomates cerises, câpres, amandes et basilic pour les essentiels.
Aiguillettes de canard marinées, écrasé de patates douces et son confit...
Remplacez vos pommes de terre par des patates douces. Vous allez adorer l'association avec le canard :-)
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