United States / English
Granité de café glacé au lait frais
Allez hop , on est en juillet , il fait beau , il fait chaud enfin en tous cas il fait suffisamment chaud pour avoir envie d'un café frappé glacé, je ne dois d'ailleurs pas...
Il y a 1 jour - Kes k on mange maman ?
Déjeuner au SOLENA à Bordeaux: un étoilé pour 35€!
Incontournable dans le décor gastronomique bordelais, le Soléna ne cesse de séduire les gastronomes locaux ou de passage. Nouvel étoilé 2020 , Soléna met à l'honneur une...
Il y a 2 jours - Assiettes gourmandes
Décor de rêve de la presqu'ile du Cap-Ferret
Cet été, avec la crise du covid 19, les vacances d'été se passeront essentiellement en France... ce sera l'occasion de découvrir notre si beau pays! En explorant le menu...
Il y a 10 jours - Assiettes gourmandes
Dos de cabillaud en papillote sauce crémée au basilic et tomates
Le basilic est une herbe fraiche qui se prête à plein de mélanges , frais , ciselé , infusé , mixé , cuit , en pesto ou en espuma c'est un de mes plaisirs de l'été. Aujourd'hui...
Il y a 11 jours - Kes k on mange maman ?
Tarator bulgare
Le tarator est une recette traditionnelle bulgare de soupe froide à base de yaourt , on en trouve un peu partout dans les pays d'Europe de l'Est et jusqu'à la Turquie , j'ai...
Il y a 12 jours - Kes k on mange maman ?
Terrine de courgettes ricotta, crème de brebis et estragon
Le beau temps revient , bientôt à nous les pique nique , les barbecues entre amis , les soirées buffet ou chacun apporte une partie du repas , et la recette du jour correspond...
Il y a 15 jours - Kes k on mange maman ?
Salade de pommes de terre aux herbes
Avec cette recette, je participe à Compile-moi un menu , créé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu'on mange? » et dont le thème choisi par la nouvelle...
Il y a 16 jours - Le Jaune Moutarde
CHILI SIN CARNE
Un chili con carne , cela manquait sur ce blog. En version végétarienne, ce plat complet d'origine tex-mex comblera sainement les petites faims - ou les plus grosses si on...
Il y a 18 jours - Cooking Julia
Ze Kitchen Galerie - William Ledeuil
Cela va bientôt faire 10 ans que William Ledeuil a ouvert son restaurant Ze Kitchen Galerie dans le cœur de Paris. Chef étoilé depuis 2008, William Ledeuil possède aujourd'hui...
Il y a 19 jours - Assiettes gourmandes
Agastache pépite du 6ème
Agastache est une plante herbacée mais aussi une nouvelle adresse qui a ouvert le 2 mars dernier. Fermée pendant le confinement elle a réouverte le 2 juin. Ils sont deux dans...
Il y a 24 jours - Cinnamon and Cake
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Ceviche de Daurade et leche de tigre - Recette de Juan Arbelaez
Le ceviche est une spécialité d'Amérique latine, une préparation de poissons marinés et cuits par l'acidité du jus de citron. Le Leche de tigre est le nom donné au jus de la...
Cheesecake spéculoos
Une recette publiée par Hafssa Ouled. Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Cercle de 18 où 20 cm Spatule Robot pour la chantilly Mixeur...
Meringues à la crème, rapadura et pralin
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen C'est l'été. Nous sommes censés manger des fruits frais de saison et je vous présente un dessert qui sans fruit typiquement hivernal mais...
Cake courgettes fromage de chèvre
Profitons de la saison des courgettes au jardin.Pour un apéritif, pour un pique-nique ; ce cake aux courgettes et au fromage de chèvre est parfait. Ingrédients pour 2 petits...
Recettes cachaça cocktails by Aguacana
L'été est enfin là et cette année, le voyage est dans le verre. A défaut de pouvoir visiter l'Amérique latine, voici quelques suggestions de drinks "so Brasil". Caïpirinha...
Pains moelleux farcis au poulet
Pains moelleux farcis au poulet Bonjour tout le monde, Je ne vous raconte pas qu'est ce qu'ils sont délicieux ces pains moelleux farcis au poulet, des fois je les prépare au...
Biscuits fourrés à la rhubarbe
La rhubarbe est prête depuis quelque temps déjà! Difficile de résister à ces beaux et bons biscuits! Ils sont tendres avec un petit croquant et la garniture à la rhubarbe n'est...
Comment faire des hamburgers végétariens et gourmands ?
Galettes de haricots rouges aux épices pour veggie burger Nous mangeons de plus en plus végétarien à la maison, il fallait donc que je fasse une recette de galette à mettre...
Tarte à la cerise de Claire Heitzeler
Je profite pleinement des cerises pour ne pas avoir à le regretter une fois la saison finie. La recette du jour est une tarte à la pistache de Claire Heitzeler au visuel...
Layer cake aux fraises et crème mascarpone
Amis pâtissiers, aujourd'hui on vous propose de mettre les petits plats dans les grands avec un dessert exceptionnel : un Layer cake aux fraises! Ce gâteau extra gourmand est...