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Ghribia el-warka
Je ne suis pas une grande fan des gâteaux à la cacahuète, ça doit être mon côté précieux! Mais à la découverte de ses petits gâteaux, je suis tombée sous leur charme me...
Il y a 2 jours - Délices d'Orient
Comment déguster le gâteau à la broche ?
Le roi des gâteaux de l'Aveyron ! Connaissez-vous le gâteau à la broche ? C'est un incontournable de la pâtisserie aveyronnaise , vous le trouverez dans de nombreuses...
Il y a 2 jours - Déguster l'Aveyron
Tarte de pudding de panettone de Jamie Olivier
L'époque de Noël approchant, je vous propose la recette de dessert que j'ai faite l'année dernière pour notre réveillon... J'ai vue cette recette à la télé anglaise en décembre...
Il y a 4 jours - Food Addict
La mousse d'orange
Voici une mousse légère et fruitée, bien fraîche quand la température extérieure grimpe.
Il y a 5 jours - Ptit Chef
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Il y a 5 jours - Ptit Chef
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Il y a 6 jours - Ptit Chef
Salade de carottes crues à l'orientale
J'aime cuisiner au rythme des saisons et des envies. Depuis quelques semaines, le soleil me donne indéniablement envie de retrouver la saveurs des légumes crus dans des bols...
Il y a 6 jours - Rosenoisettes, Calme et Gourmandises...
Asperges blanches, sauce mousseline à l'orange
Ingrédients pour 4 personnes 1 kg d'asperges blanches 3 jaunes d'oeufs 60 g de beurre 3 cs d'1 orange 4 cs de mascarpone 10 tiges de ciboulette et quelques fleurs 200 g de...
Il y a 10 jours - La cuisine de Doria - 2 articles
Biscuits Empreinte au Sarrasin Orange Framboises ou Chocolat Caramel
Des petits biscuits au sarrasin fondants et croquants tellement gourmands que je vous les propose en deux versions: nature/fruits rouges et chocolat/caramel. A vous de choisir...
Il y a 12 jours - Le Pétrin
Les fruits du mois de Juin et 85 idées recettes
Manger des fruits de saison, c'est l'idéal! Voici une liste des fruits du mois de juin avec toutes les recettes de desserts correspondant. Il y a aussi quelques légumes, car on...
Il y a 16 jours - Il était une fois la pâtisserie
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Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
GRATIN DE CHOU-FLEUR AU BACON, JAMBON ET FROMAGE OKA
Il est toujours utile d'a
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Préchauffer votre four à 220°C.
Riz au lait au caramel beurre salé
Pour le dessert, on vous propose une recette facile, onctueuse et surtout aimée de tous : du riz au lait! Et pour la rendre encore plus gourmande, servez-la dans des ramequins...
Tarte infiniment abricot
Une petite merveille en goût et en équilibre, une tarte infiniment fruits subtilement assaisonnée de romarin. Un mariage heureux ou on retrouve des abricots a tous les niveaux...
Frites sans fritures !
Envie de frites mais pas de friteuse ou tout simplement vous n'aimez pas les fritures? Voilà comment vous pouvez réussir à faire des vrais frites sans friture! Génial ,non...
PORRIDGE AMANDE ET MYRTILLES
Le porridge, c'est so British et si désuet... oui, mais revu et dépoussiéré à la mode d'aujourd'hui, il se transforme en bol santé qui permet de faire le plein d'énergie pour...
Trifle à la banane, fruits rouges, lucuma et granola au chocolat
En ce moment, avec la chaleur ardéchoise pré-estivale, les petits-déjeuners s'apparentent à de grandes salades de fruits colorées sur lesquelles je parsème du granola maison et...
Chantilly à la noix de coco, sans lactose
Je n'avais encore jamais testé la chantilly à la crème de coco, et c'est bien dommage, car c'est un vrai délice! Je l'ai utilisé avec des coupes de fruits frais et de la glace...
Burratina aux abricots grillés
Parce que l'on peut profiter de la burratina ou burrata avec autre chose que des tomates , je vous propose de la déguster aujourd'hui avec des abricots grillés , de la menthe...
Salade fraîche aux germes de soja
Une salade toute simple pour bien débuter le repas! Pour votre info : 1 tasse = un volume de 240 ml