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La cuisine de la semaine 19, 20, 21, 22, 23, 24
Lundi 7 Mai 2018Poêlée de Pak Choï au gingembre, riz et gyozas de légumes Mardi 8 Mai 2018Sortie entre collègues au restaurant mexicain ! Mercredi 9 Mai 2018Avocats farcis...
Il y a 19 heures - Le Jaune Moutarde
Tartinade de haricots blancs et carottes grillées
J'ai craqué pour la tartinade de Marie L du blog "Allergique Gourmand", un blog à visiter sans hésiter. J'aime beaucoup les tartinades, le soir avec une salade ou des crudités...
Il y a 1 jour - Pause Nature
Guédilles au homard
Un incontournable quand on mange du homard, de se garder de la chair pour déguster ces fameuses guédilles! La garniture est tout simplement délicieuse et crémeuse! Portions...
Il y a 2 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Anchoïade Provençale traditionnelle
Anchoïade Classique Bien sur cela va vous choquer, mais l'anchoïade se mange simplement avec du bon pain, non pas avec un assortiment de légumes crus hors saison , voici donc...
Il y a 2 jours - La Cachina
Pain pita au tartare de tomate
L'autre jour, ma fille, au téléphone, me dit qu'elle a fait des pains pita et que les enfants ont adoré. Je file surfer un peu sur le net et je me dis que c'est tout simple...
Il y a 3 jours - Mamina
Recette LTBM: Faites-vous plaisir simplement
Vous avez un apéro ce soir et vous ne savez pas quoi cuisinier? LTBM vous propose sa dernière recette simple, rapide, efficace et pleine de plaisir ! Bruschettas de sardines au...
Il y a 3 jours - Les Toques Blanches du Monde
PAIN DE SURIMI FACILE ET RAPIDE
Il y a toujours de bonnes recettes chez Nad! J'ai vu passer récemment sur son blog ce pain de surimi et je me suis tout de suite dit que j'allais le faire : il semblait si...
Il y a 3 jours - Cooking Julia
Tapenade de poivrons - crema di peperoni
Une bonne sauce à déguster avec des bâtonnets de légumes, des chips ou à déposer sur des tranches de pain grillé
Il y a 5 jours - Ptit Chef
Classic scones with jam and cream | Scones, confiture et crème fermière
En ce moment, je me plais à revisiter les classiques de la pâtisserie anglaises : Victoria sponge cake, shortbreads, scones...Mon imagination est débordante et l'inspiration...
Il y a 5 jours - Elodie's Bakery
Tapenade de poivrons - crema di peperoni
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Il y a 5 jours - Ptit Chef
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
CHUTNEY À LA RHUBARBE (2)
Encore cette année, j'ai bénéficié du cadeau de belle rhubarbe fraîche qui m'a servi à préparer un chutney, recette de sœur Berthe dénichée ici. C'est la deuxième fois que je...
GLACE A LA MANGUE
Avec la chaleur qui s'installe doucement, on a plus tendance à manger léger et frais. Et oui c'est la saison des glaces . Voici une version à base de mangue , un pur...
Mousse fromage blanc et jardin de fruits rouges, par Jordane Stiée
Dans le cadre de « Recette dans les cuisines du Chef » , on repart aux Sources de Caudalie ; on avait déjà réalisé la Tarte aux petits pois avec Nicolas Masse , cette fois nous...
Tomates cocktail farcies au saumon fumé
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Recette salade de pomme de terre à la salsa Verde
Recette salade de pomme de terre à la salsa verde Une belle entrée fort sympathique une recette économique et savoureuse la salade de pomme de terre assaisonnée d'une très...
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