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Fougasse aux fromages aux herbes
Verser tout les ingrédients en respectant l'ordre dans la cuve de votre machine à pain. Lancer le programme pâte sans cuisson. A la fin du programme, dégazer la pâte et...
Il y a 1 jour - Ptit Chef
Boulettes d'aubergines parmigiana recette d'Ottolenghi
Boulettes d'aubergines parmigiana Je suis fan de la cuisine du chef Yotam Ottolenghi , des saveurs , des épices qu'il utilise. Du coup j'ai craqué et j'ai acheté son nouveau...
Il y a 2 jours - On dine chez Nanou
Passion noisettes: Le fabuleux gâteau noisette huile d'olive de chez Pouliche
Ecrit et réalisé par VeryEasy Kitchen L'automne pointe le bout de son nez et tel l'écureuil je ramasse des noisettes... Ce petit fruit sec est tellement tentant. Surtout quand...
Il y a 3 jours - Very Easy... Kitchen
Oeuf en cocotte de pain
Simple, très bon & économique !.. Et en plus cela se mange avec les mains.. ;)
Il y a 3 jours - Ptit Chef
Scarole de la religieuse
En italien scarola alla monachina. Je ne connais pas le pourquoi d'un tel nom. Quoi qu'il en soit, c'est délicieux et c'est une recette de la cuisine italienne de la Campanie...
Il y a 3 jours - Cuisine Italienne
Le cornbread : la recette de Lindsey Tramuta
Ce pain traditionnel à base de semoule de maïs est essentiellement consommé aux Etats-Unis. Pour la journaliste américaine, ce gâteau se marie aussi bien avec les viandes et...
Il y a 6 jours - Le Monde
Roulés Briochés Myrtille Citron
Des brioches ultra moelleuses, légères en bouche aux notes rafraîchissantes et acidulées des myrtilles et du citronDes mois sans donner de nouvelles ici, ça commençait à faire...
Il y a 6 jours - Le Pétrin
PESTO AUX AUBERGINES, TOMATES CERISES ET BASILIC
Je vous disais récemment avoir bénéficié des largesses d'un ami qui a un potager bien garni. Il m'a donné plusieurs beaux légumes dont des haricots jaunes que j'ai utilisés...
Il y a 7 jours - La fille de l'anse aux coques
Club sandwich jambon miel
Un club sandwich amélioré pour égayer le lunch de midi Pour 1 personne Ingrédients: - 2 tranches de pain - 1 cas de fromage de chèvre frais - 1 tranche de jambon fumé - 1...
Il y a 7 jours - Les Gourmandises de Snoopy
Brioche décadente aux pommes
Dernièrement ma machine à pain m'a laissée tomber après 20 ans de loyaux services! Je m'en suis procurée une nouvelle et j'avais prévu de faire cette divine brioche, double...
Il y a 8 jours - Les plats cuisinés de Esther B
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Le rustique pommes-fruits rouges version légère
Quand la gourmandise est de mise, mais tout en légèreté Essayant de réduire encore plus la conso de sucres, à la maison, je "désucrais" déjà pas mal les recettes, d'utiliser...
Gâteau aux pommes & mascarpone
Des pommes un peu flétries, un pot de mascarpone arrivant à date d'expiration... et paf on a un beau gâteau familiale! C'est un gâteau bien moelleux, fruité et sans beurre!...
SAUCISSON DE THON
Un peu de cuisine du placard ce soir avec ce saucisson de thon, qui s'est avéré être une super découverte! Une boîte de thon, des œufs et de la chapelure en sont les principaux...
POULET AU BEURRE EXPRESS REVISITÉ
Les puristes vont m'en vouloir hihi. J'ai transformé un classique. Remarquez, la recette a été passablement revisitée au départ par Ricardo , aussi par Recettes du Québec ainsi...
Charlotte bretonne , aux poires et au caramel au beurre salé
Ce mois ci les drôles de dames de Compile moi un menu Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu'on mange? » sans oublier notre marraine, Kenza « Cake au citron »...
Terrine d'aubergine au zaatar
On l'oublie trop souvent, mais le mois de septembre, même si c'est la rentrée, l'apparition des figues, des champignons et des premières courges, c'est encore la pleine saison...
NOMADE - La gare réhabilitée en restaurant - Labarde
Il y a des lieux atypiques comme par exemple Nomade , une petite gare au coeur du Médoc réhabilitée aujourd'hui en restaurant. C'est Manon Garret et Thibault Guiet (Jeunes...
Recette des pancakes au babeurre, lben
Recette des pancakes Pancakes au babeurre, lben Bonjour tout le monde, Une de mes recettes favorites des pancakes, la recette des pancakes au babeurre, lben ou buttermilk!...
Croustade aux pommes et sauce au miel
C'est le temps de passer vos pommes d'automne! Enfin une belle croustarde pas de cannelle! Hi! Un peu différente de la classique, elle est sucrée à base de miel! Ça fait...
Fougasse aux fromages aux herbes
Verser tout les ingrédients en respectant l'ordre dans la cuve de votre machine à pain. Lancer le programme pâte sans cuisson. A la fin du programme, dégazer la pâte et...