United States / English
Régis et Jacques Marcon - Dîner au Clos des Cîmes
A Saint Bonnet le Froid en Haute-Loire, le restaurant Régis et Jacques Marcon figure parmi les hauts lieux de la Gastronomie. Les consécrations sont prestigieuses, 3 étoiles...
Il y a 14 heures - Assiettes gourmandes
Risotto aux petits-pois et chèvre frais
Ah ce plat... comment vous dire... c'est juste de la bombe atomique! Mais pourquoi je n'ai pas pensé avant à faire un risotto avec du chèvre et des petits-pois frais alors que...
Il y a 18 heures - Amandine Cooking
TAJINE DE POULET AU CITRON CONFIT ET AUX OLIVES
J'ai cette recette en attente dans mes brouillons depuis un bon moment. Il est temps que je la partage car elle le mérite : ce tajine était absolument délicieux! Dans le même...
Il y a 1 jour - Cooking Julia
Tajine de maakouda à la viande hachée en sauce, lambatane
Tajine de maakouda à la viande hachée en sauce, lambatane Bonjour tout le monde, Voila un délicieux plat que nous préparait ma mère souvent durant le ramadan, et tout comme...
Il y a 1 jour - Amour de cuisine
Aubergines aux merguez "à l'asiatique"
Aubergines aux merguez "à l'asiatique" Cette fois je vous propose un plat facile et rapide à préparer, en 20 min vous êtes à table! Il était temps que reviennent tous ces bon...
Il y a 1 jour - Aux Délices de Manue
Gratin individuel de pommes de terre
Le plat du jour est un gratin très simple avec des pommes de terre tranchées très finement, un peu d'ail et un peu de fromage. Le tout est cuit au four dans des moules...
Il y a 2 jours - Chocolat à tous les Etages
Cake au citron, miel et huile d'olive
L'huile d'olive est vraiment l'ingrédient indispensable de ma cuisine. Je n'utilise quasiment que ça comme matière grasse pour les plats salés. En pâtisserie, j'ai un peu plus...
Il y a 2 jours - Ptite Cuisine de Pauline
Aubergine alla parmigiana, recette de la cuisine italienne
Aubergine alla parmigiana, recette de la cuisine italienne Bonjour tout le monde, Tous les plats à base d'aubergines sont bien aimés à la maison, et l'aubergine alla parmigiana...
Il y a 3 jours - Amour de cuisine
Clafoutis aux épinards, tomates cerises et feta
Avec le retour des beaux jours, j'aime ce genre de plat! Il est vrai que je fais plus de clafoutis salés quand le soleil est présent... avec une belle salade c'est agréable...
Il y a 3 jours - Amandine Cooking
Le COME-BACK !
Je reviens après une looooooooooongue absence encore plus disponible et surtout, encore plus gourmande que jamais ! Rassurez-vous, même si je n'étais plus présente sur le blog...
Il y a 3 jours - A la Table d'Aïda
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Tomates farcies au thon, fromage frais et aux olives
La cuisine sans cuisson c'est possible, facile et surtout délicieux! Pour vous convaincre, goûtez à nos tomates farcies au thon, fromage frais et olives! Prêtes en 10 minutes à...
Tartelettes au caramel et chocolat
Vous ne ferez qu'une bouchée de ces tartelettes !!
Tarte à la rhubarbe et crème d'amande
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J'ai un pied de rhubarbe au jardin mais malheureusement il ne donne pas beaucoup de tiges. A peine de quoi faire ½ tarte. Je vais devoir...
Tarte au camembert et aux pommes de terre
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Boulettes orientales
Une belle recette qui relève de mon enfance! Ça donne un mets de semaine très rapide et simple à faire. C'est très pratique pour les lunchs! J'ai rajouté un peu de cassonade...
Clafoutis aux cerises, un classique ultra fondant
Le clafoutis c'est LE dessert ensoleillé par excellence! Pas de gras et peu de sucre, c'est un gâteau léger qui sera dévoré en un rien de temps. Réalisez cette recette toute...
Madeleines au sucre de lilas et le secret de la bosse de la madeleine
Les madeleines sont avec les cookies, les biscuits maison qui reviennent le plus régulièrement chez nous. Rapide à préparer, rapide à cuire, on peut les décliner à l'infini...
Régis et Jacques Marcon - Dîner au Clos des Cîmes
A Saint Bonnet le Froid en Haute-Loire, le restaurant Régis et Jacques Marcon figure parmi les hauts lieux de la Gastronomie. Les consécrations sont prestigieuses, 3 étoiles...
St Honoré pour la fête des mères
Cette année pour la fête des mères, je vous propose de vous lancer dans la réalisation d'un gâteau de la pâtisserie française : le St Honoré façon Cédric Grolet . J'ai essayé...
HOT-DOGS TOUT GARNIS
Le plus souvent, je ne cuisine les hot-dogs qu'en été, mais à la lecture des ingrédients de la recette , je me suis laissée tenter par la généreuse garniture de légumes et la...