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POULET AU BEURRE EXPRESS REVISITÉ
Les puristes vont m'en vouloir hihi. J'ai transformé un classique. Remarquez, la recette a été passablement revisitée au départ par Ricardo , aussi par Recettes du Québec ainsi...
Il y a 19 heures - La fille de l'anse aux coques
Boulettes de poulet aux épinards, pommes de terre, parmesan et tomates
Les boulettes, comme les Saint-Jacques, c'est un peu mon dada! Il y en a plein sur mon blog mêmes si parfois elles s'appellent aussi croquettes voire même galettes si elles son...
Il y a 20 heures - Mamina
Gratins de pâtes et de courgettes
Une recette publiée par Lise Laborde. Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Poêle Casserole Four Ingrédients pour 2 étudiants 1 Courgette 2 c.a.s...
Il y a 1 jour - Cuisine Etudiant
Poulet tandoori au four
Mon fils m'attend au tournant chaque week-end pour être sur que je leur ferai de bons petits plats. Je dois bien avouer que la semaine je cuisine plutôt light, beaucoup de...
Il y a 2 jours - Philo aux fourneaux
Le gratin de thon parmentier du petit bistro
Un plat savoureux et hyper économique pouvant même se préparer à l'avance. Le Gratin de Thon Parmentier du Petit Bistro ou l'art de faire un repas complet pour 4 personnes...
Il y a 2 jours - Ptit Chef
Boulettes d'aubergines parmigiana recette d'Ottolenghi
Boulettes d'aubergines parmigiana Je suis fan de la cuisine du chef Yotam Ottolenghi , des saveurs , des épices qu'il utilise. Du coup j'ai craqué et j'ai acheté son nouveau...
Il y a 2 jours - On dine chez Nanou
Courgettes farcies au riz
Aujourd'hui je vous propose une variante originale des courgettes farcies. C'est pas parce qu'on mange pas de viande que l'on doit se priver de bons plats cuisinés! Alors...
Il y a 2 jours - Ptite Cuisine de Pauline
Oeuf au plat "design"
Une recette publiée par Sofy. Environ 10 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles couteau fourchette poêle anti-adhésive moule (si vous en avez un sinon...
Il y a 2 jours - Cuisine Etudiant
Poireaux rôtis, oeuf poché frit, Espuma au St Marcellin, jambon de Serrano
Un plat qui conviendra aussi bien en entrée qu'en plat principalJ'adore les poireaux, les jeunes poireaux encore plus, ils sont tendres et fondantsils ont du goût, c'est le...
Il y a 2 jours - Cuisine en Folie
Frittata al zuchine
La frittata est un plat typique de la cuisine italienne, elle est souvent garnie de légumes, de fromage ou bien de viande. C'est comme une omelette, moi je l'ai cuite au four...
Il y a 3 jours - Hum, ça sent bon ...
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Le rustique pommes-fruits rouges version légère
Quand la gourmandise est de mise, mais tout en légèreté Essayant de réduire encore plus la conso de sucres, à la maison, je "désucrais" déjà pas mal les recettes, d'utiliser...
Gâteau aux pommes & mascarpone
Des pommes un peu flétries, un pot de mascarpone arrivant à date d'expiration... et paf on a un beau gâteau familiale! C'est un gâteau bien moelleux, fruité et sans beurre!...
SAUCISSON DE THON
Un peu de cuisine du placard ce soir avec ce saucisson de thon, qui s'est avéré être une super découverte! Une boîte de thon, des œufs et de la chapelure en sont les principaux...
POULET AU BEURRE EXPRESS REVISITÉ
Les puristes vont m'en vouloir hihi. J'ai transformé un classique. Remarquez, la recette a été passablement revisitée au départ par Ricardo , aussi par Recettes du Québec ainsi...
Charlotte bretonne , aux poires et au caramel au beurre salé
Ce mois ci les drôles de dames de Compile moi un menu Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu'on mange? » sans oublier notre marraine, Kenza « Cake au citron »...
Terrine d'aubergine au zaatar
On l'oublie trop souvent, mais le mois de septembre, même si c'est la rentrée, l'apparition des figues, des champignons et des premières courges, c'est encore la pleine saison...
NOMADE - La gare réhabilitée en restaurant - Labarde
Il y a des lieux atypiques comme par exemple Nomade , une petite gare au coeur du Médoc réhabilitée aujourd'hui en restaurant. C'est Manon Garret et Thibault Guiet (Jeunes...
Recette des pancakes au babeurre, lben
Recette des pancakes Pancakes au babeurre, lben Bonjour tout le monde, Une de mes recettes favorites des pancakes, la recette des pancakes au babeurre, lben ou buttermilk!...
Croustade aux pommes et sauce au miel
C'est le temps de passer vos pommes d'automne! Enfin une belle croustarde pas de cannelle! Hi! Un peu différente de la classique, elle est sucrée à base de miel! Ça fait...
Fougasse aux fromages aux herbes
Verser tout les ingrédients en respectant l'ordre dans la cuve de votre machine à pain. Lancer le programme pâte sans cuisson. A la fin du programme, dégazer la pâte et...