United States / English
Roulade de cabillaud aux herbes fines
Une très belle recette dont l'inspiration vient du livre de Régis Marcon "Herbes"... Les herbes font corps avec le poisson pour donner du parfum à la cuisson et pour le côté...
Il y a 1 jour - La cuisine de Doria
Gratin de poisson
Préparer les légumes ; éplucher, laver et couper en morceaux les pommes de terre et en rondelles les carottes. Les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Il y a 2 jours - Ptit Chef
Recette de paëlla terre et mer
Recette de paëlla terre et mer Bonjour tout le monde, La paëlla n'est pas un plat que je vais me venter et dire que je fais souvent! Oui, j'aime bien le faire comme ma belle...
Il y a 2 jours - Amour de cuisine
Gratin de poisson
Préparer les légumes ; éplucher, laver et couper en morceaux les pommes de terre et en rondelles les carottes. Les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Il y a 2 jours - Ptit Chef
Gratin de poisson
Préparer les légumes ; éplucher, laver et couper en morceaux les pommes de terre et en rondelles les carottes. Les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Il y a 2 jours - Ptit Chef
Le maquereaux c'est bon
Aujourd'hui j'ai vu de beaux maquereaux pas chers sur un étal de poissonnier. Je trouve que le maquereau n'est pas assez consommé, c'est un très bon poisson gras etc... il y a...
Il y a 3 jours - La Cachina
Curry de langoustines et riso rosso
Moment que je n'ai pas cuisiné de poisson ou de crustacés. J'ai décidé d'y remédier et vite. Aujourd'hui, je vous propose des langoustines cuites dans une sauce crémeuse lait...
Il y a 6 jours - Saveurs et Gourmandises
Boulettes de poisson aux pommes-de-terre, persil zestes de citron
Grâce à cette recette c'est sûr : toute la famille va adorer manger du poisson!
Il y a 6 jours - Ptit Chef
Boulettes de poisson aux pommes-de-terre, persil zestes de citron
Grâce à cette recette c'est sûr : toute la famille va adorer manger du poisson!
Il y a 6 jours - Ptit Chef
Cabillaud aux tomates et basilic
Un peu de poisson pour changer ; ) Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 filets de cabillaud - 350g de tomates cerise - Quelques feuilles de basilic - 1 boule de mozzarella - 50g...
Il y a 11 jours - Les Gourmandises de Snoopy
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Curry facile de joues de porc
Je ne sais pas si vous cuisinez les joues de porc? J'ai découvert récemment ce morceau , très tendre ,quand on lui laisse le temps de cuire , très savoureux et en plus avec un...
CONFITURE D'ABRICOTS SANS SUCRE AJOUTÉ
Faire de la confiture sans un gramme de sucre peut paraître impossible, et pourtant c'est faisable. Alors bien sûr, le terme de confiture n'est dans ce cas plus très approprié...
Muffin aux champignons des bois
Une recette très facile avec des champignons récoltés en automne, nettoyés, cuits qq minutes et congelés!
Sardines au barbecue et ses tagliatelles de courgettes
Un plat d'été léger et savoureux
BISQUE À L'AIL RÔTI À L'OIGNON CARAMÉLISÉ
Ne vous surprenez pas si je continue à préparer des potages ou de la soupe. Les températures fraîches des derniers temps y sont pour quelque chose. Je vous avoue que cette...
La cuisine de la semaine 21, 22, 23, 24, 25
Lundi 13 Mai 2019Hamburgers végétauxMardi 14 Mai 2019Pakchoy braisé aux tomates cerisesÉmincés de seitanPoêlée de pommes de terre et fanes de radisMercredi 15 Mai 2019Patates...
Snickerdoodles au chocolat
Comme il pleut un jour sur deux depuis les deux derniers week-end il me fallait une dose de chocolat, je vous ai donc dégotté cette recette de snickerdoodles mais au chocolat...
Rillettes de thon
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Far aux pruneaux
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Crumble rhubarbe/pomme
De saison, la rhubarbe est un fruit que j'ai du mal à apprivoiser. Très acide, ou peu sucré, son gout est un obstacle que je me force à contourner pour faire goûter toutes...