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Saumon gravlax aux agrumes et à l'aneth
Saumon gravlax aux agrumes et à l'aneth Le saumon gravlax , c'est vraiment ma recette chouchou. Pourquoi? Parce que c'est super bon , c'est léger, parce que tout le monde aime...
Il y a 3 heures - On dine chez Nanou
Tartare de truite, pistaches et beurre noisette
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Ma nouvelle marotte en cuisine est le beurre noisette. Vous le connaissez certainement incorporé à la pâte des financiers, des gaufres ou...
Il y a 5 heures - Very Easy... Kitchen
Poêlée de riz complet à la tomate et courgettes
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles 1 casserole pour le riz 1 poele pour les...
Il y a 2 jours - Cuisine Etudiant - 5 articles
Curry de lieu noir au riz basmati parfumé
Ingrédients pour 4 personnes Le poisson 4 pavés de lieu noir 1 poireau 20 g de gingembre frais râpé 5 g de curry vert 10 g de beurre de cacahuète 25 cl de vin blanc sec 40 cl...
Il y a 6 jours - La cuisine de Doria
Curry de volaille
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles 1 poêle Ingrédients pour 4 étudiants 400g de blancs de...
Il y a 7 jours - Cuisine Etudiant - 9 articles
Filets de maquereaux gravlax à la betterave
Filets maquereaux gravlax à la betterave Pour vous proposer cette idée , je me suis inspirée de ma recette chouchou pour recevoir et encore plus à Noël celle du saumon gravlax...
Il y a 8 jours - On dine chez Nanou
Saumon sauvage et son chou-fleurs façon florentine
Saumon sauvage et son chou-fleurs façon florentine Les fêtes approchent et on se prépare en douceur pour passer de bons moments en famille, mais en attendant, on mange chaque...
Il y a 8 jours - La Table Lorraine d'Amélie
Recette patate douce façon hasselback
Des patates douces au four à la suédoise une recette saine façon Hasselback aux épices avec un minimum d'ingrédients et un maximum de saveur, ultra tendres au centre et...
Il y a 8 jours - Mes Inspirations Culinaires
Faire une Morue en "Raïto" ou
La Raïto est une sauce, mais elle est bien souvent associer à un poisson, vous savez les sauces sont rares en Provence ce sont plutôt de liaisons que nous employons; En plus...
Il y a 13 jours - La Cachina
Moulin d'Alotz - Arcangues - Fabrice Idiart
Le Moulin d'Alotz, c'est un beau moulin du 17 ème siècle situé à Arcangues, un petit village du Pays Basque tout près de Biarritz. Mais le Moulin d'Alotz, c'est surtout le lieu...
Il y a 16 jours - Assiettes gourmandes
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Dinde au champagne
J'ai servi ce plat le jour de Noël l'année dernière, pour changer de la dinde rôtie. Cette recette permet de préparer la dinde à l'avance, même la veille. Réchauffée, la sauce...
FUDGE CRÉMEUX À LA TARTINADE AUX BISCUITS SPECULOOS
Vous connaissez peut-être les speculoos. Ce sont des biscuits traditionnels qu'on retrouve principalement en Belgique, et quelques autres pays d'Europe. Sur le marché, on...
Saumon gravlax aux agrumes et à l'aneth
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BUTTERNUT FARCIE AU BRIE TRUFFÉ
Parfois, on est à court d'idées quand il s'agit de trouver un accompagnement pour un repas de fin d'année. J'ai imaginé cette recette de butternut farcie aux légumes en voyant...
Tartare de truite, pistaches et beurre noisette
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Tarte à la farine d'épeautre aux graines et carottes rôties
La carotte est à l'honneur ce soir sur le blog. Petite, on m'incitait à en manger prétextant que cela rendait le tient rosé radieux et les yeux bleus comme ceux de mon père...
Idée menu de Noël et nouvel an
Voici venu la période de l'année la plus attendue par tous on met en place un menu on teste différentes recettes pour la plupart faciles mais qui épatent nos convives de par la...
Pintade au four en cocotte
Pintade au four en cocotte Bonjour tout le monde, Aie Aie, enfin j'ai pu poster pour vous cette recette de la pintade au four en cocotte! Je ne vous raconte pas toute...
Bûche sucettes rose et amandes natures
Une recette publiée par Mano miam miam. Environ 45 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 6 étudiants • 60g d'amandes natures Wonderful • 4...
Boulettes de patate douce panées aux pistaches
Une recette publiée par Mano miam miam. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ingrédients pour 4 étudiants • 180g de pistaches décortiquées Wonderful...