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Recherche Food Drink Buzz: Recettes > Pomme de terre
Verrines apéritives de velouté de courgette/pomme de terre
Comme chaque année, je cherche pour l'apéro des idées de verrines car les feuilletés c'est bon même très bon !! Mais suivis du foie gras, de la dinde, des marrons et de la...
Il y a 2 heures - Flo en Cuisine
Gnocchi de polenta, chanterelles et tomates cerises confites poêlées, sur crème d'épinard
La Polenta dans le Sud, plus dans le Sud Est, c'est comme la pomme de terre dans le Ch'Nord. On en fait souvent, à toutes les sauces, même en frites, en purée, en crème, en...
Il y a 8 heures - Cuisine en Folie
Pavé de cabillaud aux coques sauce citronnée, écrasé de pomme de terre aux bettes et guanciale
Plat de fête ou plat du week-end, si cette année, Covid vous êtes en petit comité pour Noël, je vous conseille vivement cette assiette, plus difficile à servir si on est une...
Il y a 5 jours - Mamina
Bonbons aux patates au caramel et pacanes
J'ai jamais aimé le beurre d'arachides, donc jamais dégusté le fameux et classique bonbon aux patates, cette recette tombe pile avec une nouvelle garniture qui est à mon goût!...
Il y a 9 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Velouté de navets boule d'or
Voilà une façon de déguster les navetsqui change mais, je conseille aux âmes palais sensibles de choisir des saveurs plus douces! C'est velouté, très velouté même, mais ça a du...
Il y a 9 jours - Mamina
Pommes de terre papillon cheddar-bacon
Prendre vos pommes de terre et les couper comme si on voulait les trancher mais pas jusqu'au fond. Dans chaque fentes, insérer un morceau de bacon et dans une autre un morceau...
Il y a 9 jours - Ptit Chef
Les tartalettes salées
Une recette publiée par Recette de Nicole. Environ 60 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 5 étudiants 500gm de viande hachée une courgette un...
Il y a 12 jours - Cuisine Etudiant
Purée de potiron et pomme de terre
Purée de potiron et pomme de terre Cette purée de potiron et pomme de terre de texture crémeuse et de saveur délicate est une belle alternative à la purée de pomme de terre ou...
Il y a 12 jours - Mes Inspirations Culinaires
Pommes de terre à la viande hachée
Pommes de terre à la viande hachée Dolma batata Bonjour tout le monde, Qui est partant pour un delicieux plat de pomme de terre farcies à la viande hachée? Un classique de la...
Il y a 14 jours - Amour de cuisine
Soupe crémeuse de topinambours aux noisettes
Soupe crémeuse de topinambours aux noisettes Avec les topinambours , il y a deux équipes : ceux qui les digèrent très bien , et ceux qui n'en mangent pas par soucis de...
Il y a 17 jours - On dine chez Nanou
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Sélection de moules à bûche de Noël
Je sais que vous êtes à fond sur les bûches en ce moment! Pour vous aider à faire votre choix pour le jour J, voici une sélection de moules à bûche que j'adore. Certains moules...
Verrines apéritives de velouté de courgette/pomme de terre
Comme chaque année, je cherche pour l'apéro des idées de verrines car les feuilletés c'est bon même très bon !! Mais suivis du foie gras, de la dinde, des marrons et de la...
Pot de chocolat chaud à offrir
Comme j'aime pas le café et que j'adore le chocolat, cette recette allait de soi, je me suis fait un cadeau de moi à moi!😉 Mais c'est une belle recette à offrir à des gens qui...
Tartinade carotte, gingembre, orange et cacahuète
Vous n'avez certainement pas pu le louper, depuis quelques jours déjà, déferlent sur les blogs et réseaux sociaux les recettes de fête. J'ai d'ailleurs l'impression que cette...
Tartare de thon asiatisant
Et la bonne nouvelle, c'est que ça marche aussi avec du bœuf ou du saumon ! Je te présente la recette zéro difficulté, un max de compliments. Tu n'as que de la découpe en fait...
HAUTS DE CUISSE DE POULET BRAISÉS À LA SAUCE SOYA ET AU SIROP D'ÉRABLE
Je ne cuisine pas très souvent les hauts de cuisse, et je me demande bien pourquoi. La chair est tellement tendre et pas du tout sèche. C'est chez Marilou que j'ai trouvé cette...
Frites de polenta au parmesan
Recette frites de polenta maison Qui d'entre vous aime les frites de polenta, la recette que je vous propose aujourd'hui est excellente composée d'ingrédients de base : polenta...
Crème de polenta brûlée aux épices
Crème de polenta brûlée aux épices Bonjour tout le monde, Voila une gourmandise qui va beaucoup vous plaire, une crème de polenta brûlée aux épices, ou je vais formuler le...
Recette autour d'un ingrédient 68 ,la polenta: boulettes de carottes...
Je sais pas vous mais chez moi les carottes et la butternut n'ont pas une sexytude absolue auprès de mes raptors , ils en mangent oui , mais sans grand plaisir , sauf que la...
Pâtes aux choux de Bruxelles
Une recette publiée par Maxime. Environ 20 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Casserole Poêle Ingrédients pour 2 étudiants 15 choux de Bruxelles...