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Recherche Food Drink Buzz: Recettes > Pomme de terre
Pommes de terre rôties à l'ail et au romarin
La pomme de terre est mon légume préféré. Je l'aime à toutes les sauces et sous quelque forme que ce soit.Aujourd'hui, je vous propose des pommes de terre rôties au four, après...
Il y a 14 heures - Saveurs et Gourmandises
Boli jiaozi à la vapeur 玻璃蒸饺
C'est une recette du Nord-Est de la Chine où la production de pomme de terre est abondante, mais malheureusement ce plat est en train de se perdre, c'est rare d'en trouver dans...
Il y a 5 jours - Recettes d'une Chinoise
Gnocchis de butternut
Pour profiter des derniers butternuts de la saison, je vous propose cette recette de gnocchis , ils sont vraiment très bons très moelleux . Ce n'est pas difficile à faire mais...
Il y a 8 jours - On dine chez Nanou
Goulash à la bière à la cocotte minute
4 personnes préparation 10 min cuisson 35 + 10 min Ingrédients Boeuf 900 g Beurre 50 g Oignon 2 Ail 3 gousses Farine 1 cuil. à soupe Concentré de tomate 1 cuil. à soupe Bière...
Il y a 11 jours - Cornello Cuisine
Gnocchi courge musquée
Comme je vous l'avez déjà dit, toute la famille adore les gnocchi. Mais, il y a un mais, je ne les réussis pas toujours. Pour ceux à la pomme terre il faut choisir la bonne...
Il y a 19 jours - Hum, ça sent bon ...
Gâteau de Savoie très léger
Beurrer et fariner un moule à brioche. Préchauffer le four à 180°C. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'il blanchisse. Incorporer la farien et la...
Il y a 21 jours - Ptit Chef
Quenelles de poulet et pommes de terre
Quenelles de poulet et pommes de terre bonjour tout le monde, Ces Quenelles de poulet et pommes de terre qui sont entre des croquettes à la pomme de terre, et des boulettes au...
Il y a 21 jours - Amour de cuisine
Gnocchi de patate douce et lait au Parmesan
Des gnocchi qui sentent bon l'Italie... mais avec l'exotisme de la patate douce! En hiver, la patate douce est un produit que j'apprécie particulièrement. Elle se cuisine comme...
Il y a 24 jours - Assiettes gourmandes
Gâteau de pommes de terre au reblochon et jambon
Gâteau de pommes de terreau reblochon et jambon Vous devez certainement connaitre ma passion pour la pomme de terre. je la cuisine de toutes les façons possibles, elles se...
Il y a 27 jours - Aux Délices de Manue
Gnocchis de patate douce et lait au Parmesan
Des gnocchis qui sentent bon l'Italie... mais avec l'exotisme de la patate douce! En hiver, la patate douce est un produit que j'apprécie particulièrement. Elle se cuisine...
Il y a 1 mois - Assiettes gourmandes
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Pavlova aux fruits de la passion
La pavlova est un dessert que je fais assez souvent , en le déclinant selon les saisons , les fruits... Aujourd'hui , je vous propose une variante aux fruits de la passion avec...
Quiche brocoli-champignons au miso
Qu'est-ce qu'on fait quand on a des légumes qui font un peu grise mine dans le frigo, qu'on doit préparer ses repas de la semaine à l'avance et qu'on a pas d'idée ?? je vous le...
GÂTEAU DE POTIRON ET NOIX DE COCO
Rien de tel qu'un gâteau bien moelleux au potiron! Et oui le potiron c'est aussi bon en salé qu'en sucré. Voici une version que j'aime beaucoup, elle associe le potiron et la...
Cake champignons, olives et coeurs d'artichaut
Préchauffer le four à 180°C.
Crèmes goût biscuit
Des petits biscuits en crème, on dit "oui" !!
Ragoût de bœuf, légumes racines et pommes de terres nouvelles, AKA le ragoût...
Bon, alors on n'est pas d'accord avec ma copine R. sur le repas parfait de feignasse. Elle plaide pour le poulet rôti, moi j'ai une préférence pour ce plat pour la bonne raison...
Confiture de pommes extra !
C'est ma confiture préférée et pourtant impossible d'en trouver en magasin : la confiture de pommes! Quel délice cette confiture, on pourrait presque manger le pot à la petite...
GRATIN DE CAROTTES ET POIREAUX
En attendant le retour des petits légumes de printemps, on patiente avec les classiques de l'hiver, dont font partie la carotte et le poireau. Mais pas question ce soir de les...
CAROTTES GRILLÉES AU FOUR
Inutile de vous dire que cette manière de préparer des légumes est ultra simple. Mais simple ne veut pas dire sans saveur. La cuisson au four fait caraméliser les légumes et...
Pommes de terre rôties à l'ail et au romarin
La pomme de terre est mon légume préféré. Je l'aime à toutes les sauces et sous quelque forme que ce soit.Aujourd'hui, je vous propose des pommes de terre rôties au four, après...