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Suprême de volaille aux champignons, petites pommes de terre truffées
La Maison Colom, Gilles Verot, les viandes de Yves-Marie Le Bourdonnec, les pâtisseries de Pierre Hermé, de Yann Couvreur ou encore le pain de Chez Meunier et même les beaux...
Il y a 3 heures - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Biscuit bicolore aux noix de pécan بسكويت بلونين بجوز البقان
J'annonce la saison des biscuits officiellement ouverte sur le blog et on débute avec des sablés bicolores vanille et cacao agrémentés de noix de pécan. Une recette régressive...
Il y a 12 heures - Délices d'Orient
Menu Noël: feuilletés étoiles au saumon, noix de Saint-Jacques, chicons et crevettes grises {avec Prêtàgarnir !}
Après les amuse-bouches, voilà l'entrée ou le plat, à vous de voir... Une délicieuse recette réalisée avec les feuilletés étoiles de Prêtàgarnir ! Ces bouchées feuilletées sont...
Il y a 21 heures - Les recettes de Nathou
Gâteau aux pommes à la poêle
Une recette facile et rapide, sans four : le gâteau aux pommes à la poêle! Le gâteau est super fondant, avec une pâte à mi-chemin entre le clafoutis et le cake. Un délice...
Il y a 21 heures - Il était une fois la pâtisserie
Caviar Sturia, dégustation. Comment servir le caviar?
Après l'épisode fabrication du caviar Sturia avec toutes les étapes de la production, on va s'intéresser à la façon dont on peut déguster le caviar. Comment servir le...
Il y a 22 heures - Assiettes gourmandes
Blanquette de Lotte aux Morilles
Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de queue de lotte 1 verre vin blanc 1 échalote 1 litre de fumet de poissons 1 branche de thym 1 feuille de laurier 2 branches de persil 20...
Il y a 1 jour - La cuisine de Doria
Parmentier de canard et patates douces
Parmentier de confit de canard , patates douces , pommes airelles Aujourd'hui je vous propose un plat super bon mais aussi très pratique car vous pouvez le préparer en avance...
Il y a 1 jour - On dine chez Nanou
Pommes au four
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Il y a 1 jour - Un jour, une recette
Gâteau aux pommes, cannelle et orange
Un super bon gâteau, tout à fait de saison, avec de très bonnes pommes BIO légèrement acidulées, sucrées et juteuses Préférez la Royal Gala ou l'Ariane, la Braeburn, la...
Il y a 1 jour - Cuisine en Folie
Crème caramel coco salé
Une recette simplissime et tellement bonne !! trouvée chez Allergique Gourmand ICI Vous pourrez l'utilisez pour napper un gâteau, une glace, des crêpes...Quand vous l'aurez...
Il y a 1 jour - Gourmande sans Gluten
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Merlu à l'étouffée, palourdes et petits pois
Pour une chair tendre et savoureuse, cuisinez votre merlu à l'étouffée! À laisser mijoter quelques minutes accompagné de palourdes et d'une sauce au vin blanc :-) Un vrai...
Pain au noix sans gluten, à la farine de châtaigne
C'est une recette de 2 petits pains réalisés sans levure de boulanger. Il est naturellement doux avec la farine de châtaigne et avec les noix c'est encore meilleur. Délicieux...
Pommes de terre à la terrine de faisan à l'ail confit de la Maison Telme
Voici une recette facile à réaliser avec une boite de terrine de la Maison Telme et des pommes de terre. Bien délicieuse cette terrine, que vous pouvez bien sûr déguster tel...
Tarte feuilletée poires et fourme de Montbrison
2 tartes en une,une moitié avec des poires coupées finement et de la fourme en dés, et l'autre moitié de la tarte réalisée avec du saumon fumé et chèvre frais Une tarte très...
Chou fleur a la chermoula/ chou fleur mchermel
Chou fleur a la chermoula/ chou fleur mchermel Bonjour tout le monde, Voila un plat super facile et trop gourmand que j'ai réalisé pour midi extra rapidement, du chou fleur a...
BISCUITS FRIGIDAIRE AUX CERISES ET AUX PACANES
Les biscuits frigidaire et moi, c'est une histoire d'amour hihi. Ce que j'aime, c'es le concept. Tu prépares la pâte, tu la roules et l'enveloppes, et tu réfrigères ou...
Smoothie crémeux au kiwi
La recette d'aujourd'hui, des plus simples qui soit, est pour moi l'occasion de partager avec vous quelques produits découverts récemment et que j'ai beaucoup aimés : smoothie...
Suprême de volaille aux champignons, petites pommes de terre truffées
La Maison Colom, Gilles Verot, les viandes de Yves-Marie Le Bourdonnec, les pâtisseries de Pierre Hermé, de Yann Couvreur ou encore le pain de Chez Meunier et même les beaux...
Pain d'épices maison facile
La recette du pain d'épices au miel à la farine de seigle... Sans beurre, ni lait ni oeuf...
Entremets façon noisette de Cedric Grolet
Pour ce dessert je me suis inspirée de la fameuse noisette du pâtissier Cédric Grolet , je ne sais pas si vous le connaissez , il fait des desserts fabuleux souvent avec un...