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Tarte estivale aux aubergines et aux poivrons
En été on aime les quiches et les tartes , elles sont conviviales et faciles à faire , se déclinent à l'infini et s'accordent parfaitement aux légumes d'été ! Cette version aux...
Il y a 11 minutes - Ma Fleur d'Oranger
Cuisson de la betterave et bienfaits
On sait tous que la cuisson de la betterave est assez longue que ça soit au four ou en cocotte. Souvent quand on veut préparer une soupe, une salade, ou encore un plat on sait...
Il y a 5 heures - Mes Inspirations Culinaires
VINAIGRETTE MÉDITERRANÉENNE
Pour les besoins de ma prochaine publication, je me cherchais une bonne recette de vinaigrette bien citronnée. J'avais congelé cet hiver une bonne quantité de jus de citron...
Il y a 15 heures - La fille de l'anse aux coques
La salade crétoise
C'est acté le barbec' est relancé pour l'été, pour accompagner les bonnes viandes de chez le boucher et changer des salades de riz ou de pâtes, aussi pour alléger un peu le...
Il y a 17 heures - Les Papilles qui Frétillent
Salade de Cobb
Je ne sais pas pour vous mais j'apprécie grandement une belle assiette garnie d'une salade gourmande comme celle-ci. Son nom : la salade de Cobb. Elle est moins connue que la...
Il y a 17 heures - Philo aux fourneaux
Soupe aux boulettes de dinde , épinards et orzo
Ces derniers jours il fait un peu plus chaud , mais les soirées sont parfois fraiches et je prend plaisir à nous préparer des soupes repas chaudes , on devait tourner au...
Il y a 18 heures - Kes k on mange maman ?
Salade de courge Slaoui au vinaigre
Après la salade de courge Slaoui aux gombos, Le Sésame Des Saveurs vous propose aujourd'hui, la salade marocaine de courges Slaoui au vinaigre. Une recette très simple, légère...
Il y a 1 jour - Le Sésame des Saveurs
Aubergines Kuku ou frittata perse
Aubergine kuku ou une frittata iranienne réalisée ici par Yotam Ottolenghi avec, comme à son accoutumée un mélange de saveurs qui sublime ce plat. Dans cette recette, le chef...
Il y a 1 jour - Saveurs et Gourmandises
Clafoutis courgettes-feta
Me voilà de retour après quelques jours de vacances, avec une super recette que nous avons tous adoré. C'est la première fois que je réalise un clafoutis salé et je n'ai...
Il y a 1 jour - Ptite Cuisine de Pauline
Pains moelleux farcis au poulet
Pains moelleux farcis au poulet Bonjour tout le monde, Je ne vous raconte pas qu'est ce qu'ils sont délicieux ces pains moelleux farcis au poulet, des fois je les prépare au...
Il y a 2 jours - Amour de cuisine
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Boulettes de bœuf et parmesan
Des boulettes trop chouettes, toute la famille aime ça! Mais que diriez-vous d'y ajouter une pointe de fondant grâce à du fromage parmesan ?! C'est clairement notre secret pour...
TABOULÉ AUX TOMATES ET PETITS POIS RÔTIS
Les taboulés sont souvent au menu des repas de l'été. Mais comme pour tout, on se lasse vite du trio concombre, tomate et poivron. Pour changer un peu, j'ai pris pour base des...
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On sait tous que la cuisson de la betterave est assez longue que ça soit au four ou en cocotte. Souvent quand on veut préparer une soupe, une salade, ou encore un plat on sait...
Sirop de rhubarbe pour un cocktail ou pour un dessert
J'ai toujours eu envie de tester le sirop de rhubarbe maison , je l'avais vu sur différents blogs mais ce que j'ai beaucoup aimé dans cette recette danoise c'est qu'il n'est...
Boissons rafraîchissantes: limonade, jus, smoothie
Boissons rafraîchissantes: limonade, jus, smoothie Bonjour tout le monde, Il fait chaud, et on a besoin de bien s'hydrater, et pour cela je vous dresse ce petit index de...
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Limonade de fraises et pastèque
Limonade de fraises et pastèque Bonjour tout le monde, Quand c'est l'été, on ne manque jamais de pastèque à la maison, c'est le fruit favori de chacun de nous et une pastèque...
Cookies aux 3 chocolats
Une recette publiée par Cook'kin. Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Saladier Fouet Four Ingrédients pour 6 étudiants 120g de beurre mou...