United States / English
10 soupes pour l'automne
10 soupes pour l'automne J'aurais mille fois préféré vous proposer des salades composées avec des légumes colorés mais je crois que là, avec la pluie et les températures de ces...
Il y a 4 heures - On dine chez Nanou
Muffins à la courgette, spiruline et amande
Parmi ce que l'on a coutume d'appeler mes "opinions impopulaires", il y a le fait que, contrairement à la majorité des personnes apparemment, j'aime le goût de la spiruline...
Il y a 4 jours - Cuillère et saladier
Salade de pastèque, feta, avocat et concombre: extra fraîche !
Avis aux amateurs de fraîcheur dans l'assiette, voici une recette qui fera rapidement partie de votre top 3! Elle est tellement délicieuse que la Duchesse de Cambridge, Kate...
Il y a 4 jours - Ptit Chef
Le Burger Gourmand
Les étapes de préparation : 1 - Émincez l'oignon rouge. Préchauffez le four à 160°C. Posez les tranches de pain à burger dans un plat, faces retournées. Étalez dessus la sauce...
Il y a 5 jours - Gourmand Vie Pratique
Tartare de bœuf, crème de wasabi, salade de fèves
1. Taillez le filet de bœuf en dés. Réservez au frais. 2. Préparez la marinade : épluchez le gingembre et hachez-le. Lavez la ciboulette et ciselez-la. Prélevez le zeste du...
Il y a 5 jours - Gourmand Vie Pratique
Salade de lentilles, boulgour et oeuf poché
Vous avez dû remarqué j'adore les salades! C'est une salade repas, faite avec des lentilles brunes, du boulgour, quelques tomates cerises et un œuf poché! Facile, n'est ce pas?...
Il y a 6 jours - Hum, ça sent bon ...
Tourtes Portion à la Courge Galeuse d'Eysines, en persillade
Ces délicieuses tourtes individuelles feuilletées sont garnies d'une farce de Courge d'Eysines en persillade, aux champignons et au romarin. On les déguste avec une petite...
Il y a 6 jours - Grelinette et Cassolettes
SALADE DE CAROTTES ET POIS CHICHES À LA MAROCAINE
L'inspiration pour cette recette m'est venue après avoir dégusté dans un restaurant une salade qui mélangeait pois chiches et carottes cuites, le tout dans une sauce bien...
Il y a 7 jours - Cooking Julia
Saumon au beurre à l'ail et citron
Un excellent saumon tout en saveur, avec un bon goût citronné. J'ai servi avec une salade césar et un riz de la Casa Grecque . Portions :4 Ingrédients 4 filets de saumon Sel...
Il y a 11 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Dürüm à la truite fumée, concombre, pomme, poivron et skyr
Dürüm à la truite fumée, concombre, pomme, poivron et skyr Je vous propose à nouveau des wraps , car à la maison nous aimons beaucoup, accompagnés d'une salade. Lorsqu'il me...
Il y a 11 jours - Aux Délices de Manue
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Couscous de légumes primeurs
1. Lavez tous les légumes , puis épluchez-les. Taillez les carottes en bâtonnets et les navets en quartiers. Coupez les courgettes en quatre dans la longueur. Éliminez le vert...
10 soupes pour l'automne
10 soupes pour l'automne J'aurais mille fois préféré vous proposer des salades composées avec des légumes colorés mais je crois que là, avec la pluie et les températures de ces...
Cake vanille et noix de pécan
Je voulais un cake tout doux, un cake doudou, pour le petit déjeuner. Mission réussie, non seulement il m'a apporté de la douceur au petit dej mais aussi au goûter et en...
Smoothie datte et banane
1. Épluchez les bananes , puis coupez-les en rondelles. Dénoyautez les dattes et coupez leur chair en petits morceaux. 2. Mettez les bananes et les dattes dans un blender...
Rillettes de truite aux baies roses
1. Préchauffez le four à 210 °C. 2. Placez les filets de truite dans un plat allant au four. Arrosez d' huile d'olive et enfournez pour 6 à 8 minutes. 3. Lavez et séchez la...
Gratin de chou-fleur et courgettes à la mozzarella
Gratin de chou-fleur et courgettes à la mozzarella Avec ce plat, je réuni 2 légumes que j'aime beaucoup, la courgette qui est malheureusement en fin de saison et le chou-fleur...
Smoothie fraise, mangue et mélisse
Gratin de boulgour à la courgette et feta
On commence la semaine avec une des dernières recettes de la saison avec de la courgette! Et oui, on va passer aux courges en attendant leurs copains: poireaux, choux... Vous...
La recette du gâteau basque. avec ou sans Thermomix
Dessert emblématique du pays basque, le gâteau basque est tout simplement constitué d'une pâte sablée bien riche en beurre, garnie d'une crème pâtissière parfumée au rhum, à...
Rougail saucisses
Bravo Franck et Gaëlle vous avez bien cuisiné! Pour 4 personnes : Saucisses : 1 par personne (Prendre de la saucisse fumée de préférence ou fraîche type de Toulouse) Lard ou...