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Salade de chou rouge et carottes
On commence la semaine avec une parfait petite salade d'hiver! Du chou rouge, des carottes, du persil, assaisonnés d'une vinaigrette à l'huile d'olive et rehaussée de graines...
Il y a 13 heures - Ptite Cuisine de Pauline
Gratin de pomme de terre et butternut
Les loulous ! Après la recette du délicieux gratin dauphinois végétalien , je vous en propose une variante non moins délicieuse, bien au contraire, même! Le gratin de pomme de...
Il y a 1 jour - Tomate sans graines
Filets de poisson panés
Ces filets n'ont rien à voir à ceux du commerce! Ceux-ci faits maison sont délicieux, très croustillants et tout dorés! Simples à cuisiner, ils feront un malheur:) La sauce...
Il y a 2 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Salade de brocoli et pomme, vinaigrette crémeuse aux noix de cajou
Un potluck? Une réunion de famille? Un lunch santé pour demain midi? Cette salade de brocoli avec pomme, canneberges, oignon rouge et noix de grenoble est la réponse à toutes...
Il y a 2 jours - Jasmine Cuisine
Quiche aux Champignons de Paris, au Curcuma et à l'Ossau Iraty
Elle est douce et parfumée cette quiche moelleuse... Délicieuse accompagnée d'une petite salade de mâche par exemple, et surtout, elle se prépare très rapidement pour un...
Il y a 3 jours - Grelinette et Cassolettes
Salade de lentilles aux légumes rôtis et dés de polenta
Je propose cette salade à Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?" pour le défi de " Compile moi un menu " qui a pour thème "Après les...
Il y a 3 jours - Pause Nature
Ottolenghi-Nopi Salade de carottes, parmesan et saveurs de truffe
Le dernier Ottolenghi, Nopi, est arrivé chez moi depuis un moment déjà. Il se veut à l'image de son dernier restaurant à Londres, plus chic mais très accessible quand même au...
Il y a 6 jours - Mamina
Salade et Anchois de Collioure
Une belle assiette du Roussillon Ingrédients : Salade verte 1/2 Oeuf dur Tartines de pain / tomate Grains de maïs Anchois Sel, poivre Basilic Huile d'olive
Il y a 6 jours - Recettes Simples
Salade lyonnaise veggie
La salade lyonnaise est depuis longtemps une de mes préférées. Depuis que je ne mange plus de viande, j'ai trouvé une alternative en remplaçant les lardons par des dés de comté...
Il y a 7 jours - Ptite Cuisine de Pauline
SALADE DE BETTERAVE CRUE À L'ORANGE
A part les carottes râpées, on a tendance en hiver à oublier un peu les crudités. La betterave, qu'on trouve de plus en plus souvent crue notamment chez les commerçants bio...
Il y a 8 jours - Cooking Julia
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau de pain perdu individuel pommes et noix
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 50 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un petit moule de 12 à 14cm de diamètre Un...
Moelleux chocolat blanc Citron
Une recette publiée par Cook'kin. Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Casserole Saladier Fouet Moule à gateau Four Ingrédients pour 6...
Gratin de butternut-patate douce
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 60 min Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un plat à gratin Un four Un couteau Ingrédients pour 4...
Tartare de saumon
Une recette publiée par Margot D. Environ 30 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5 Ingrédients pour 2 étudiants 2 pavés de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 1/2...
Wraps Avocat Thon Oeuf
Une recette publiée par Elodie Eryac. Environ 15 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Saladier Couteau Planche à...
Côtes de porc à la tomate et cornichons
Une recette publiée par martine patisse et cuisine. Environ 50 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles 1 sauteuse ou une poêle Couteau Assiette Ingrédients...
Cake au mascarpone et pépites de chocolat
Une recette publiée par martine patisse et cuisine. Environ 55 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles 1 bol 1 fouet 1 spatule ou cuillere 1 moule à...
Soupe poulet et nouilles facile
L'hiver est bien installé surtout avec les gros froids des derniers jours! Pourquoi ne pas cuisiner cette belle soupe-repas réconfortante en 25 minutes, top chrono!! Elle est...
FOIES DE VOLAILLE CONFITS AUX CHOUX DE BRUXELLES
C'est chez Béa que j'ai repéré récemment cette poêlée. Foie et choux de Bruxelles ne faisant certainement pas partie des aliments favoris des Français, je me doute que cette...
SOUPE AUX LÉGUMES ET LENTILLES (2)
En ce moment, je cuisine beaucoup de soupes. J'en prépare pour moi, mais aussi pour une amie en traitement de chimiothérapie. Elle me disait ne pas arriver à faire de bonnes...