Salade aux restes du nouvel-an
Salade aux restes du nouvel-an Aujourd'hui, je ne vous propose pas vraiment une recette, mais une salade qui nous a permis d'utiliser les derniers ingrédients du nouvel an. Je...
Il y a 3 heures - Aux Délices de Manue
Salade d'Hiver, Tonique
Les Salades d'hiver n'ont rien à envier aux salades d'été. Elles sont toniques, un brin acidulées et nous régalent par leurs couleurs autant que par leur côté pepsy... Elles...
Il y a 5 jours - Grelinette et Cassolettes
Jambon chaud en croûte de noix de pécan , épices , pommes de terre hasselback
Jambon chaud en croûte de noix de pécan , épices , compotée de cranberries , pommes de terre hasselback Pour Noël , les filles avaient envie de manger un jambon chaud , mais à...
Il y a 6 jours - On dine chez Nanou
Salade de lentilles à la saucisse végétale
Ingrédients pour 4 personnes 250 g de lentilles 3 saucisses végétales 2 échalotes Huile d'olive extra vierge Vinaigre de Melfor Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 8...
Il y a 7 jours - La cuisine de Doria
Salade d'hiver
Souvent en plein hiver je rêve de tomates bien mûres et parfumées... Puis je me dis qu'en hiver nous avons de bons régals colorés aussi... Le chou rouge coupé en lamelles est...
Il y a 7 jours - Grelinette et Cassolettes
Terrine de viande aux marrons
Très facile à préparer, la terrine de viande aux marrons peut être dégustée avec une salade de crudités et du pain complet, comme elle être utilisée pour garnir sandwichs...
Il y a 8 jours - Le Sésame des Saveurs
Recettes au chou-fleur
En soupe, en salade, en tajine ou gratin, ou encore pour garnir des tartes salées, retrouvez ici différentes façons d'apprêter le chou-fleur. Soupe de chou et chou-fleur Purée...
Il y a 8 jours - Le Sésame des Saveurs
Salade d'hiver: Pétales de Radis Noir, Graphique et Crunchy
Le radis noir est le champion de la détox mais surtout s'il est bon, on peut vraiment se régaler. "Bon" cela veut dire qu'il ne pique pas. Il prend alors de petits accents...
Il y a 9 jours - Grelinette et Cassolettes
Ananas rôti et quenelle mascarpone
Pendant les fêtes j'ai acheté un ananas , en pensant le cuisiner ou faire une salade de fruits. Et bien sûr je ne l'ai pas fait! Maintenant enfin je le cuisine pour nous deux...
Il y a 9 jours - Hum, ça sent bon ...
Oeuf cocotte en mini courge
Nouvelle recette tout en légèreté avec ces petites courges toutes mignonnes farcies façon œuf cocotte, c'est une recette trouvée sur le joli blog de Sandra "Cuisine-Addict". Je...
Il y a 11 jours - Amandine Cooking
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Alexandre Mazzia décroche 3 étoiles au Michelin 2021 !
Trois étoiles au Michelin 2021 pour Alexandre Mazzia à Marseille! Le Chef propriétaire du restaurant AM à Marseille rejoint le club très prisé des 3 étoiles en France. Alors...
Palmarès complet Michelin 2021
C'est ce Lundi 18 janvier que le Guide Michelin a dévoilé officiellement sa sélection pour l'édition 2021. Un palmarès très attendu par les Chefs et tous les amateurs de...
Velouté butternut et lentilles corail
Velouté butternut et lentilles corail Bonjour tout le monde, Est ce qu'il y a plus bon par ce froid qu'une bonne et délicieuse soupe veloutée? Pour moi et surtout en hiver...
Pain d'épices au safran {Cake factory}
Une recette réalisée il y a longtemps mais je la remonte car j'ai testé dans le cake factory Ingrédients 1 œuf10cl de lait300g de miel250g de farine50g de poudre d'amande6...
Minestra pâtes et pommes de terre
La « minestra » n'est pas à proprement parler un potage ou un minestrone. C'est un entre les deux. C'est un plat pauvre et ancien typique de la cuisine italienne des régions du...
🍗 Soupe de poulet🍗
Une recette publiée par Coquillettes.et.chocolat. Environ 50 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles - 1 marmite ou grande casserole - Un couteau - une...
Recette lait de poule ou eggnog
Lait de poule recette maison Le lait de poule fait maison est si facile à réaliser et tellement bon, une texture crémeuse et épaisse une saveur douce parfumée à la cannelle...
SOUPE AUX LENTILLES (2)
Je privilégie souvent les légumineuses dans mes soupes hebdomadaires. Elles donnent un bon apport de protéines à mes repas. Accompagnée d'un morceau de pain et de fromage...
Pizza à la mozzarella, roquette et jambon sec italien
Une recette de pizza express et très savoureuse.
Spaghettis à la chinoise
Moi qui aime beaucoup les chinoiseries, j'ai bien aimé ce mets asiatique! Le petit croquant des fèves n'est pas désagréable du tout! Simple à cuisiner, c'est une petite recette...