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La cuisine du mercredi: Sorbet à la cerise à la sorbetière
Dans la catégorie, la cuisine du mercredi, je vous propose une seconde recette de glace réalisée à la sorbetière cet étéavec des fruits de saison gorgés de sucre Sorbet à la...
Il y a 3 jours - Flo en Cuisine
Gâteau de riz aux raisins
Envie d'un dessert régressif, vous ne serez pas déçu avec celui-ci... Ingrédients 200 g de riz rond 1 litre de lait demi-écrémé 80 g de sucre complet La pelure d'un citron 100...
Il y a 6 jours - La cuisine de Doria
Jambon à l'érable, à la bière et aux oignons
Enfin le jambon Picnic est de retour sur le marché! On le retrouve chez IGA. Et pas à n'importe quel prix! Il est plus petit et assez dispendieux mais "t'sé" quand le goût d'en...
Il y a 10 jours - Les plats cuisinés de Esther B
SALADE DE BROCOLI ET DE CHOU-FLEUR
Dans une salade, le brocoli et le chou-fleur sont deux légumes qui s'accordent à merveille. Ajoutez -y de l'oignon, du fromage, un peu de bacon, et pour amalgamer le tout une...
Il y a 16 jours - La fille de l'anse aux coques
~Limonade rose pétillante alcoolisée~
En ce lundi de la fête du travail une limonade alcoolisée ça vous dit? C'est délicat, rafraîchissant et tellement in! ~Note: J'ai apportée quelques modifications à la recette...
Il y a 18 jours - Milles & un Délices de Lexibule
Rêves persans: Koresh fesenjan
Plat originaire de la province de Gilan ,au bord de la mer Caspienne .Koresh signifie plat en perse . Par extension ,ce mot est devenu générique et désigne les nombreux ragoûts...
Il y a 23 jours - Un Zeste de tout en cuisine.
GÂTEAU AUX ABRICOTS ET FROMAGE FRAIS
Allez, encore une dernière recette avec des abricots avant de les laisser disparaître des étals jusqu'à l'été prochain... Ce gâteau s'apparente au cheesecake grâce au fromage...
Il y a 27 jours - Cooking Julia
Recette pancakes de Cyril Lignac
Des pancakes du grand Cyril Lignac une recette facile, inratable et gourmande à souhait, des pancakes légers idéal pour un petit déjeuner un brunch ou un goûter arrosés de...
Il y a 28 jours - Mes Inspirations Culinaires
Gaufres au babeurre
Les gaufres ont toujours une place pour mon petit déjeuner, celles-ci sont faciles à faire, elles sont tendres à cause du babeurre, bref le tout accompagné de fruits frais et...
Il y a 1 mois - Les plats cuisinés de Esther B
~Le meilleur-meilleur gâteau au chocolat~
L'ajout du café corsé fait de ce gâteau au chocolat un plaisir complètement décadent. Attention, ce dessert chocolaté peut créer une dépendance. ~Note: Se conserve 3 jours à la...
Il y a 1 mois - Milles & un Délices de Lexibule
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Turbotin au four, sauce Muscadet
Une recette facile à faire et surtout extrêmement riche en saveurs!
Petites crèmes au café façon la laitière
Prenez vos petite cuillère et avalez moi ces délicieux crème magique
Gâteau aux pommes et mascarpone
Gâteau aux pommes et mascarpone Cette recette de Gâteau aux pommes et mascarpone m'a tout de suite fait pensé à la tarte suisse de maman le même principe une sorte de tarte...
Chips croustillantes de socca
Chips de socca Pour profiter de ce dernier week end de beau temps , je vous propose une recette toute facile : des chips de socca , vous connaissez ?La socca , c'est une sorte...
LASAGNES À LA BOLOGNAISE VEGAN
Avec la sauce béchamel proposée hier, j'ai réalisé un plat qui a toujours beaucoup de succès à la maison : des lasagnes à la bolognaise. Mais celles-ci ont la particularité...
Caponata à ma façon
Cette version de la caponata ferait sûrement sauter au plafond les Siciliens, car il s'agit d'une version vraiment toute personnelle de ce classique de la cuisine sicilienne...
Torta della nonna version facile
Les gourmand(e)s , aujourd'hui c'est vendredi et c'est l'occasion de prévoir une petite douceur pour ce week-end , comme je suis diabétique je ne m'autorise plus qu'un dessert...
Filet de saumon et sa sauce crémeuse !
Découvrez cette recette rapide de filet de saumon avec une sauce crémeuse , accompagné de légumes. Un plat excellent que vous pouvez compléter ou pas de riz . Pour 4 personnes...
Gratin de courgettes au chèvre et polenta
En fin d'été, j'utilise de grosses courgettes du jardin pour faire ce gratin. Le chèvre relève bien ce plat délicieux une fois bien gratiné. Ingrédients 1 grosse courgette de...
Recette gaufres croustillantes et légères
Des gaufres croustillantes et légères une recette facile aux myrtilles séchées avec un temps de repos de 10 minutes seulement idéale pour le goûter des enfants à la sortie de...