Tarte feuilletée aux poires chocolat crumble
Elle est délicieuse cette tarte. Je l'ai réalisé avec une pâte feuilletée sans gluten de la marque Biobleud, trouvée dans mon magasin bio et je l'ai recouverte d'une bonne pâte...
Il y a 3 heures - Gourmande sans Gluten
Crème de rutabaga et carottes à l'érable
Une soupe-crème comme j'aime, onctueuse, un peu sucrée avec un goût divin! Je dis comme Ricardo: ça goûte comme la purée de carottes et rutabaga de notre jeunesse:) Par contre...
Il y a 8 heures - Les plats cuisinés de Esther B
Banana bread ou cake aux bananes et farine de pois-chiches
La farine de pois-chiches à un goût particulier que certaines personnes n'aiment pas trop. On l'utilise plutôt dans des recettes salées. Mais on peut quand même l'utiliser en...
Il y a 1 jour - Gourmande sans Gluten
Kir à la mandarine
Un petit apéritif tout simple à déguster en amoureux pour la Saint Valentin par exemple ! Ingrédients pour 1 verre : 2 cl de sirop de mandarine 12 cl de vin blanc bien frais 4...
Il y a 2 jours - Ptite Cuisine de Pauline
Mi-cuit au chocolat et à l'érable
Quand on pense à la St-Valentin on pense toujours chocolat! Voici une petit dessert qui fait toujours plaisir à déguster pour cette fête de l'amour:) Le gâteau est délicieux...
Il y a 2 jours - Les plats cuisinés de Esther B
SALADE DE CHOU AUX POMMES
J'avais envie d'une salade de chou, mais pas de hacher du chou hihi. Rare que j'achète des mélanges prêts à l'emploi, mais parfois prendre congé d'une tâche fait du bien hihi...
Il y a 3 jours - La fille de l'anse aux coques
Cake aux marrons glacés
Préchauffer le four à 200 ° Battre au fouet 125 g de beurre et 70 g de sucre dans un saladier puis 140 g de crème de marron. Quand le mélange est mousseux, ajouter d'abord 1...
Il y a 5 jours - Cuisine d'Annie
Gratin épicé de patates douces
Vous vous souvenez , je vous ai dit il n' y a pas longtemps que j'aimais beaucoup la patate douce... voici une nouvelle version un peu relevée et légèrement sucrée. Elle est...
Il y a 5 jours - On dine chez Nanou
Butternut hasselback au sirop d'érable et mélange d'épices cuit à l'Omnicuiseur ou au four
J'avais acheté un Butternut et je ne savais pas trop comment j'allais le cuisiner jusqu'à ce que je tombe sur la recette de Biodélices qui m'a donné envie de suite. Alors hop...
Il y a 7 jours - Emilie Sweetness
Gâteau sans gluten au citron et graines de pavot
Un gâteau de 2012 que je fais remonter car il est facile et bon... Un gâteau moelleux et fondant... Le mieux est de le préparer la veille de la dégustation pour que le sirop de...
Il y a 8 jours - Gourmande sans Gluten
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Soufflés au fromage bien moelleux et aérés
Vous pensez que les soufflés au fromage sont difficiles à faire? Détrompez-vous! C'est au contraire ultra simple.Vous n'aurez qu'à préparer la pâte puis à la mettre dans des...
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Apprenez à cuire et à cuisiner une sole Meunière avec cette recette. C'est très simple et facile à maîtriser!
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Paëlla
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~Cake pop au chocolat blanc et mascarpone~
Oh, que ces suçons sont cochons! Perchées sur des bâtonnets, ces petites boules de gâteau combinées à du fromage mascarpone, s'enrobent d'un nappage chocolaté pour mieux nous...
Velouté de potiron au lait de coco
Une recette réconfortante et exotique :-)
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Vu que le temps est gris et que le froid revient tout doucement, quoi de mieux qu'un bon petit plat mijoté pour nous apporter un peu de réconfort ?! La blanquette est une...
Tiramisu italien
Grâce à Ptitchef, mettez de l'Italie dans votre cuisine! Du mascarpone, des boudoirs imbibés de café... vous avez devinez de quoi nous parlions n'est-ce pas ==> Le Tiramisu !!...