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Petits pains moelleux
Le premier mot qui me vient à l'esprit pour décrire ces petits pains est fluffy, c'est comme croquer dans un nuage de douceur. Un pain passe partout aussi bien pour le petit...
Il y a 18 heures - Délices d'Orient
Breadcake à la farine de sarrasin, aux dattes
Moitié gâteau, moitié pain, voici un paincake pour vos tartines le matin. C'est plus facile à faire que du pain sans gluten avec levure de boulanger, et beaucoup plus rapide...
Il y a 1 jour - Gourmande sans Gluten
Filet de porc Stroganoff
On connait tous le boeuf Stroganoff et bien voici la version porc Stroganoff! Un franc succès, la sauce très crémeuse et vraiment bonne! Par contre ça ne donne pas beaucoup de...
Il y a 2 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Croustillant fruits rouges et chocolat blanc
Plus tôt bec sucré ces temps-ci donc attendez vous à des desserts, gâteaux et autres tartes de saisons ( exit l'article de demain ça sera du pain). Pour le billet du jour, je...
Il y a 2 jours - Délices d'Orient
Salade de tomates, croûtons de pain pita à l'ail et vinaigrette balasamique
Me voici de retour après quelques mois où j'ai laissé "tomber" le blog et les fourneaux... Vacances, manque de motivation, envie de passer à autre chose... Bref, je reprends...
Il y a 2 jours - Les recettes de Nathou
Comment bien réussir sa pâte de bao ?
Aujourd'hui je vous propose une recette de pâte classique que l'on utilise très souvent dans la cuisine chinoise pour préparer des pains vapeurs, notamment les bao. En tant que...
Il y a 2 jours - Recettes d'une Chinoise
SOUPE-REPAS AUX LÉGUMES ET AUX POIS CHICHES
Un petit air moyen-oriental à cette recette de Ricardo! Ça me plaisait énormément. J'étais assurée de déguster une soupe bien parfumée et goûteuse. J'ai respecté la majorité...
Il y a 2 jours - La fille de l'anse aux coques
Salade de chou traditionnelle
Une belle salade de chou des plus traditionnelles, bien crémeuse et goûteuse! À déguster avec du bon poulet frit entre autre! Ingrédients 8 tasses de chou finement coupé 1/4...
Il y a 5 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Muffins aux myrtilles et au pralin
Voici une recette de délicieux muffins, parfaits pour le petit déjeuner, avec des myrtilles et la petite touche de pralin qui va bien :) La recette originale provient du blog...
Il y a 5 jours - Le Jaune Moutarde
Victoria sponge cake
Un sursaut de dernière minute pour profiter des derniers fraises avec ce délicieux Victoria sponge cake afin de ne rien regretter et entamer l'automne sous les meilleurs...
Il y a 6 jours - Délices d'Orient
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Croissants feuilletés jambon / fromage frais
Pour un apéritif facile à faire et croustillant, optez pour des mini croissants! Ici nous les avons garnis de jambon et fromage frais : des ingrédients que vous aurez très...
Mini-brownies aux noix et amandes
Des petits bouchées chocolatées et croustillantes à déguster au moment du goûter ou avec un café
Campfire cake ou gâteau feu de camp !
Je vous propose aujourd'hui un gâteau typiquement américain : le campfire cake ou gâteau feu de camp! Oh surprise, il s'agit d'un gâteau en forme de... feu de camp! Et oui...
Muffins au thon, tomate et feta
Pour un apéritif moelleux et original, goûtez à nos muffins au thon, tomate et feta! Facile à faire, ils se feront une place au milieu de vos chips et cacahuètes. Vous pourrez...
~Tacos de poisson~
Les tacos, c'est simple et festif! Voilà une bonne idée pour varier le plaisir et ajouter des omégas-3 dans l'assiette! On accompagnera ces tacos d'une délicieuse salsa de...
Tartelettes amandines aux myrtilles
Tartelettes amandines aux myrtilles Bonjour tout le monde, Vous pensez qu'il y a plus facile qu'une tarte amandine? eh ben à mon avis, je ne pense pas, non seulement ces...
Brioche aux mirabelles
Encore une recette de brioche sur le blog mais cette fois ci agrémentée de mirabelles. On m'en apporté dimanche et j'avais noté cette recette de brioche alors hop dimanche soir...
Petits pains moelleux
Le premier mot qui me vient à l'esprit pour décrire ces petits pains est fluffy, c'est comme croquer dans un nuage de douceur. Un pain passe partout aussi bien pour le petit...
La cuisine du mercredi: Sorbet à la cerise à la sorbetière
Dans la catégorie, la cuisine du mercredi, je vous propose une seconde recette de glace réalisée à la sorbetière cet étéavec des fruits de saison gorgés de sucre Sorbet à la...
SALADE DE POIS CHICHES ET DE PETITES TOMATES AU PESTO DE BASILIC
J'ai tout de suite été attirée ici par cette salade. Le pesto et moi, c'est une histoire d'amour depuis longtemps. J'ai utilisé mon pesto maison. J'en fait à tous les ans. Si...