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Pannacotta pêches, abricots et romarin
Un joli dessert de saison bien frais aux saveurs de la Provence : abricots, miel de lavande et romarin. Un vrai délice ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 pêches 8 abricots 75cl...
Il y a 43 minutes - Ptite Cuisine de Pauline
Pain plat sans gluten, aux olives et tomates confites
Un pain parfumée aux senteurs du midi, bien croustillant à la sortie du four...Il sera excellent avec de la tapenade et un verre de pastis ! Ingrédients 150 g de farine de riz...
Il y a 10 heures - Gourmande sans Gluten
Brioches aux fraises, banane et chocolat
Quelles brioches gourmandes, elles fondent dans la bouche! Une belle occasion de passer des fraises fraîches. La garniture est très goûteuse! Mais ouf que j'ai eu de la misère...
Il y a 23 heures - Les plats cuisinés de Esther B
Soupe froide de concombre à la menthe-filet de hareng et tomate
Il y a peu de choses que je n'aime pas. Les filets de harengs à l'huile en font partie tout comme le concombre! J'ai donc fait très fort aujourd'hui et si vous êtes comme moi...
Il y a 1 jour - Mamina
Kamundele
Voici une recette succulente d'origine congolaise.Parfaite pour le barbecue, ces brochettes sont très parfumées ! La recette originale provient du blog Plaisir et Équilibre...
Il y a 1 jour - Le Jaune Moutarde
GÂTEAU AUX BLEUETS (2)
J'ai une réserve de bleuets dans le congélo que je dois passer, et ce gâteau aux bleuets très simple déniché ici me permettait d'en utiliser une bonne quantité. La quantité de...
Il y a 1 jour - La fille de l'anse aux coques
Sauce à la moutarde
Une recette toute simple pour accompagner les steaks qui ressemble plus à une sauce au poivre, un peu piquante, elle est délicieuse! J'ai ajusté un peu les quantités du liquide...
Il y a 3 jours - Les plats cuisinés de Esther B
GASPACHO AUX FRAISES
Vous le savez, j'aime la soupe. J'en fais régulièrement, mais l'été je ralentis un peu. Et si j'en fais, c'est davantage des soupes froides. J'étais très attirée par ce...
Il y a 5 jours - La fille de l'anse aux coques
Poulet au blé et légumes
Vidéo associée à cette recette En été , l'heure est à la cuisine facile et à la fraîcheur! on a ici une recette simple, rapide et si bonne que vous allez l'adopter .. Un...
Il y a 6 jours - Ma Fleur d'Oranger
Pilons de poulet à l'asiatique
Une autre belle façon d'apprêter des pilons! C'est légèrement piquant avec un bon goût d'orange! J'ai servi avec un riz mais avec du vermicelle de riz serait tout aussi...
Il y a 6 jours - Les plats cuisinés de Esther B
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Roulés aux aubergines facile et fondant
Roulés aux aubergines facile et fondant Bonjour tout le monde, Je vous dis une chose ces roulés aux aubergines facile et fondant sont juste une merveille, à présenter comme...
Caponata sicilienne
La caponata est une recette sicilienne qui ressemble beaucoup à la ratatouille : des tomates, des aubergines, de l'oignon, parfois des poivrons... bref, de bons légumes d'été...
Salade de langoustines à la mangue et à l'avocat selon G. Ramsay
Ce n'est pas parce qu'on est en vacances qu'on ne cuisine plus n'est-ce pas ?! Aujourd'hui, je vous propose une salade terre/mer sucrée/salée aux saveurs exotiques de Gordon...
Pain plat sans gluten, aux olives et tomates confites
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Gâteau aux cerises
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Gratin de courgettes
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Pain perdu
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Panna cotta à la vanille et son coulis d'abricots
Pour un dessert bien frais et onctueux, optez pour une panna cotta! Préparez avec de la vanille et accompagnée d'un coulis fruité et légèrement acidulé aux abricots. Un...
Le chou-fleur fumé à l'avocat et au jus de dragon : la recette d'Alexandre...
Le cuisinier de l'année pour le Gault & Millau et chef du restaurant AM à Marseille compose un plat presque entièrement végétal où l'umami est à la fois délicat et omniprésent.
Cheesecake au citron
J'ai profité d'un pique nique partagé avec mes collègues pour réaliser un cheesecake. J'adore ça mais je suis la seule à la maison alors réaliser un cheesecake pour moi...