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MA 600 ÈME SALADE: SALADE CITRONNÉE D'ORGE
Hé ben oui! La reine des salades vous propose sa 600 ème salade. Je ris en pensant à ce surnom qu'on m'avait donné, il y a au moins une douzaine d'années, sur le défunt forum...
Il y a 6 jours - La fille de l'anse aux coques
Velouté de courgettes à la vache qui rit
Une des soupes préférées de mon homme, parfaite en cette saison car les courgettes vont arriver en masse sur nos étals et dans les potagers. D'ailleurs si vous avez besoin...
Il y a 7 jours - Amandine Cooking
TREMPETTE CITRONNÉE AU FROMAGE À LA CRÈME ET AUX TOMATES SÉCHÉES
Récemment, j'ai découvert par hasard cette recette d'une amie. La recette lui venait de sa belle-maman. J'avoue avoir passablement transformé la recette. La base reste...
Il y a 7 jours - La fille de l'anse aux coques
Cookies sans gluten aux fraises et sucre coco
Des cookies sains et délicieux! Ce n'est pas une raison pour en manger le double !! On peut bien sûr mettre d'autres fruits frais. Ingrédients 1 oeuf 35 g de sucre coco 35 g de...
Il y a 7 jours - Gourmande sans Gluten
Tarte aux griottes et amandes
La tarte aux griottes et aux amandes effilées, que je vous propose aujourd'hui, est vraiment délicieuse.. On y trouve un petit goût acidulé avec les griottes et, du...
Il y a 8 jours - Framboises & Bergamote
Bagels au sésame
Les bagels sont un must pour le petit déjeuner! Très simple à faire mais ça demande quand même un peu de temps pour la préparation. Ils sont très bons et servis avec du fromage...
Il y a 8 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Terrine de carottes épicée
Aujourd'hui, je vous propose une idée d'entrée sympa et originale pour des entrées estivales. Le tofu soyeux, c'est un aliment magique! Il peut remplacer toutes les crèmes...
Il y a 8 jours - Cuisine 2 Soeurs
Pain sans gluten à la MAP
Voici un pain sans gluten réalisé à la MAP. On obtient une belle croute bien croustillante et une belle mie. Il ne sèche pas trop rapidement, sinon on peut le passer au grill...
Il y a 9 jours - Gourmande sans Gluten
Matlouh pain algérien à la poêle extra moelleux
Recette Matlouh pain algérien à la poêle extra moelleux Une recette de Matlouh pain algérien à la poêle extra moelleux à la farine complète et à la semoule que je partage avec...
Il y a 9 jours - Aux Délices du Palais
Gulab jamun
Je continue mon voyage culinaire avec une spécialité Indienne pour la recette du jour. Il s'agit d'une petite gourmandise, un petit bonbon fondant gorgé de sirop parfumé de...
Il y a 10 jours - Délices d'Orient
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
CHUTNEY À LA RHUBARBE (2)
Encore cette année, j'ai bénéficié du cadeau de belle rhubarbe fraîche qui m'a servi à préparer un chutney, recette de sœur Berthe dénichée ici. C'est la deuxième fois que je...
GLACE A LA MANGUE
Avec la chaleur qui s'installe doucement, on a plus tendance à manger léger et frais. Et oui c'est la saison des glaces . Voici une version à base de mangue , un pur...
Mousse fromage blanc et jardin de fruits rouges, par Jordane Stiée
Dans le cadre de « Recette dans les cuisines du Chef » , on repart aux Sources de Caudalie ; on avait déjà réalisé la Tarte aux petits pois avec Nicolas Masse , cette fois nous...
Tomates cocktail farcies au saumon fumé
Une entrée en toute légèreté et en fraicheur...
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Délicieux plat principal spécial gros mangeurs!! Le fromage de chèvre change du parmesan et apporte du crémeux.
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Gâteau ultra moelleux au beurre, aux abricots secs, pistaches concassées & chocolat blanc
Recette salade de pomme de terre à la salsa Verde
Recette salade de pomme de terre à la salsa verde Une belle entrée fort sympathique une recette économique et savoureuse la salade de pomme de terre assaisonnée d'une très...
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