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Cake Jostas / Casseilles, Bananes
Quoi de plus jouissif que déguster des fruits mûrs, gorgés de saveurs, directement de l'arbre à la bouche? .. . Pour notre plus grand plaisir les récoltes sont abondantes cette...
Il y a 9 heures - Pourquoi pas .... ??
Tourteau au chèvre
Une recette publiée par Courtechelle. Environ 90 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ingrédients pour 4 étudiants 150 g de chèvre frais de chèvre Marie & Romain 1...
Il y a 12 heures - Cuisine Etudiant - 3 articles
Tatin aux abricots
Une recette publiée par Maxime. Environ 40 min Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles 1 moule à tarte 1 poêle Ingrédients pour 6 étudiants 1 pâte sablée...
Il y a 12 heures - Cuisine Etudiant - 3 articles
Quiche courgettes aubergines
Une recette publiée par Maxime. Environ 20 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles 1 moule à tarte 1 saladier Ingrédients pour 4 étudiants 1 pâte brisée 1...
Il y a 12 heures - Cuisine Etudiant - 3 articles
Tarte au dulce de leche et chocolat croquant
Voici une délicieuse tarte pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. En plus j'ai la chance d'avoir un pot de dulce...
Il y a 16 heures - Cuisiner Passion
Tarte à la courgette et moutarde au piment d'Espelette Jours Heureux
J'adore les tartes salées, et voici ma première tarte avec ma courgette du jardin! Cette année le jardin est généreux : on va aussi avoir beaucoup de courgettes! Faudra trouver...
Il y a 1 jour - Hum, ça sent bon ...
Tarte provençale
Savoureuse tarte aux tomates qu' on peut réaliser avec une pâte feuilletée ou brisée, à déguster tiède ou froide . Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée ou brisée pré-étalée 2...
Il y a 1 jour - Ma Fleur d'Oranger
Quiche à la salicorne et au saumon fumé
Quand je suis tombée sur de la salicorne fraîche, je me suis empressée de l'acheter et d'aller vite en cuisine pour me préparer une bonne quiche à la...
Il y a 1 jour - Délices d'Orient
Tarte aux brugnons
Des brugnons qui mûrissent trop vite et se retrouvent vite fait dans une tarte.... Ingrédients pour une tarte de 20 X 29 cm Pâte 1 œuf 50 g de sucre complet de Canne 100 g de...
Il y a 2 jours - La cuisine de Doria
Tarte estivale aux aubergines et aux poivrons
En été on aime les quiches et les tartes , elles sont conviviales et faciles à faire , se déclinent à l'infini et s'accordent parfaitement aux légumes d'été ! Cette version aux...
Il y a 2 jours - Ma Fleur d'Oranger
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Quiche courgettes aubergines
Une recette publiée par Maxime. Environ 20 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles 1 moule à tarte 1 saladier Ingrédients pour 4 étudiants 1 pâte brisée 1...
Le Marché du Cap-Ferret
Dernièrement je vous ai fait découvrir quelques facettes du Cap-Ferret un site privilégié au charme incontestable. Si vous venez dans cette région, n'hésitez pas à aller un...
Dans les cuisines de l'Auberge du Rendez-vous avec Mathieu et Noémie !
En novembre 2019, un certain « L'Auberge du Rendez-vous » me contacte sur Instagram pour savoir si on pouvait discuter pour faire des photos. Il est vrai que je poste...
QUICHE LORRAINE LÉGÈRE AU FROMAGE BLANC
C'est chez Yolande que j'ai vu cette recette tout récemment, une recette que j'ai eu l'occasion de tester le jour même. Elle tombait à pic : je venais juste d'acheter un gros...
Que faire avec du mascarpone ?
Le mascarpone ce fromage italien crémeux tellement apprécié par tous et qui est bien plus qu'une simple garniture aux desserts ou encore pour préparer un tiramisu. Un fromage...
Flans de courgette au pesto
Laver les courgettes, couper les extrémités et les détailler en petits cubes. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 5 à 10 minutes. Elles doivent...
Broyé du Poitou
Une recette publiée par Courtechelle. Environ 25 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ingrédients pour 4 étudiants 250 g de farine du moulin d'Estelle et Franck 125 g...
Courgettes à la bolognaise
Une recette publiée par Courtechelle. Environ 40 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 4 étudiants 500 g de viande de vache parthenaise de Thomas 1 kg...
Pâtes aux poivrons et au chèvre
Une recette publiée par Courtechelle. Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 4 étudiants ½ chèvre de chez Marie & Romain 600 g de...
Gigot d'agneau et ses pommes de terre
Une recette publiée par Courtechelle. Environ 120 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 4 étudiants 1 kg de gigot d'agneau de chez Marc &...