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Magazine de cuisine Odelices n°34 - hiver 2018 / 2019
L'Esprit de Noël est déjà dans les chaumières en ce début du mois de décembre. Plus que quelques jours avant de retrouver votre famille pour ce moment chaleureux et...
Il y a 35 minutes - Ôdélices
Brioches chat de Lucie
Cette semaine je vous propose d'apporter un peu de douceur dans le gouter du père noël, il en a bien besoin ce brave homme!!! Et pour ça quoi de mieux qu'une bonne brioche...
Il y a 2 heures - La Gourmandise est un Joli Défaut
Biscuits spirales à la confiture
J'en connais un qui adorerait ces biscuits!! Oui le père Noël serait ravi de savourer ces beaux petits biscuits festifs et colorés avec un verre de lait bien froid! Ils sont...
Il y a 2 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Pizza de Noël et Astuces pour la Réussir
Pizza de Noël, Pizza un brin Potache! On la prépare avec les petits, on s'amuse en composant la frimousse de Rudolph the Red Nosed Reindeer, et à la fin on la croque parce...
Il y a 3 jours - Grelinette et Cassolettes
Brunsli de Bâle
En début de semaine je vous ai parlé de spritzbredele , cette fois-ci je vous parle d'une autre recette que j'ai découvert sur le blog Beau à la louche : le Brunsli de Bâle...
Il y a 4 jours - Cinnamon and Cake
Crème de marrons à la pâte de marrons confits et au rhum pour garniture
Bûche ou pas? That is the question! J'avais de la pâte de marrons confits et envie d'une crème bien parfumée pour garnir quelque chose! Au moment où je rédige ce billet, la...
Il y a 4 jours - Mamina
NOIX AU MIEL ÉPICÉ
Voici la troisième et dernière recette de noix que j'ai préparée pour mes sacs gourmands de cette année. J'ai déniché ici. Celle-ci est la moins sucrée des trois que j'aurai...
Il y a 5 jours - La fille de l'anse aux coques
Concours de Noël Thé Lupicia
Comme promis le deuxième concours sur le blog. Cette fois-ci le thé Lupicia d'une très jolie maison dont la boutique à Paris est située à St Germain des Prés. Vraiment un vrai...
Il y a 5 jours - Parmesan et Paprika
Foie gras ou saumon ?
Voici 2 incontournables des tables de Fêtes : foie gras ou saumon? voici des recettes d'entrées , de plats , de foie gras , de saumon gravad lax (j'ai du choix je suis fan...
Il y a 6 jours - On dine chez Nanou
FUDGE AU LAIT DE POULE
Suis-je la seule à n'avoir jamais goûté à du lait de poule? Chez moi, dans ma famille, cela ne faisait pas vraiment partie des traditions du temps de fêtes. Il fallait bien que...
Il y a 6 jours - La fille de l'anse aux coques
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Tarama facile et rapide
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Céréales et légumineuses , terrines de lentilles et tofu aux herbes
Aujourd'hui je vais vous parler d'un livre qui m'a gentiment été envoyé par Natura Sense , ce super site qui propose des ustensiles indispensable pour les végétariens...
Magazine de cuisine Odelices n°34 - hiver 2018 / 2019
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GÂTEAU AUX FRUITS AU FROMAGE À LA CRÈME
Le temps des fêtes sans gâteaux aux fruits! Impensable! Depuis quelques années, j'ai exploré quelques recettes. Cette fois, j'ai été attirée par celui-ci qui est en marge du...
Bûche praliné /citron
Bûche praliné /citron Une bûche toute noire mais quelle idée vous allez me dire et bien pourquoi pas? c'est très chic et çà change un peu... Je préfère utiliser des sprays...
Du homard et de la langouste pour les fêtes !
Dernière ligne droite avant les fêtes, nous y sommes presque maintenant! Beaucoup de choses à faire le week-end, peu de temps pour cuisiner, mais ce n'est pas une raison pour...
Sapin en roses des sables
Sapin en roses des sables Une idée pour les roses des sables en chocolat : en faire des sapins de Noël ! La suite de la recette »
Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée bonjour tout le monde, vous voulez un morceau, de cette délicieuse tarte au citron meringuée? un morceau fondant, acide, sucré, équilibré en gout...
PAIN D'ÉPICES TRÈS MOELLEUX VEGAN
Il me tardait d'expérimenter une recette de pain d'épices entièrement vegan. Il en existe des versions sans œufs, sans lait et sans beurre, comme ici , mais rarement sans miel...
Oeufs mimosa au thon
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...