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BISCUITS AUX CANNEBERGES RÉFRIGÉRATEUR
Je ne sais pas si nous pourrons fêter Noël cette année. Pour l'instant, il n'y a rien d'encourageant dans les chiffres que nous recevons journalièrement. Par contre, cela ne...
Il y a 1 jour - La fille de l'anse aux coques
BAGEL GRATINÉ AUX CREVETTES NORDIQUES
Qui s'en surprendra? J'ai tout de suite été attirée par cette recette dénichée ici. Les crevettes et moi, c'est une histoire d'amour depuis longtemps. Et quand ce sont des...
Il y a 2 jours - La fille de l'anse aux coques
Madeleines à la purée d'amande
Lorsque je cuits mon pain ou un autre plat j'en profite toujours pour rentabiliser mon four. J'en profite aujourd'hui pour cuire quelques petites madeleines , c'est le petit...
Il y a 3 jours - Hum, ça sent bon ...
Tourte des Pyrénées aux pommes
Aujourd'hui j'ai préparé un bon goûter ultra réconfortant, à déguster avec une tasse de thé! Je me suis inspirée de la recette de la tourte des Pyrénées aux myrtilles mais j'ai...
Il y a 5 jours - Ptite Cuisine de Pauline
Tourtière aux pommes et porc haché
Une recette qui a piqué ma curiosité, pommes et porc haché! Perso, je dirais plus que c'est une variété de pâté à la viande! Le pâté est délicieux et le goût de la pomme est un...
Il y a 6 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Thé tchaï
Période de cocooning ou comme moi de télétravail, le besoin de se faire plaisir ou de faire une pause gourmande est bien présent. Aujourd'hui je vous en propose un exemple avec...
Il y a 7 jours - Flo en Cuisine
Biscuits des fêtes
Habituellement aux fêtes je cuisine toujours un gâteau aux fruits mais cette année j'ai voulu faire changement j'ai plutôt opté pour ces mini biscuits! Ça me rappelle le bon...
Il y a 9 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Le carrot cake version healthy
Les gourmands, J'adore le carrot cake, mais il ne remporte pas un franc succès à la maison, du coup j'ai tendance à me faire plaisir au salon de thé. Mais quand j'ai vu que...
Il y a 11 jours - Les Papilles qui Frétillent
Crèpe marocaine milles trous
De délicieuses crèpes marocaines à déguster avec un bon thé à la menthe.
Il y a 12 jours - Ptit Chef
Pain sur la sole
Vous souvenez-vous de ce fameux pain cuit sur la sole, un pain croûté de style belge de forme arrondie? J'en ai acheté à maintes reprises, il était délicieux. Ces baguettes me...
Il y a 12 jours - Les plats cuisinés de Esther B
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Pain d'épices sans gluten à l'orange et rhum
Voici le temps de l'Avent qui commence le 4e dimanche précédant Noël. Je commence ce mois gourmand par un pain d'épices. Cette année, j'ai choisi celui de Laurent DRAN du site...
Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
Une petite gourmandise toute chocolatée à déguster aux fêtes! Juste 3 ingrédients, 5 minutes à cuisiner et impossible de le manquer! Juste un petit hic, ça ne donne pas...
Petits fours
Je suis une grande adepte de tisanes de toutes sortes et bien sûr j'aime accompagner ma boisson chaude de quelques gourmandises sucrées, un moment cooconing que j'affectionne...
Bonhomme en pain d'épices: recette Gingerbread men
Bonhomme en pain d'épices recette de Noël Le bonhomme de pain d'épices sont des petits biscuits en forme de personnages qu'on réalise traditionnellement en cette période de...
Dorade royale au citron confit et gingembre
La veille au soir, préparer votre poisson en lui faisant des entailles dans la chair.
🥬 Oeufs florentine revisité 🥬
Une recette publiée par Coquillettes.et.chocolat. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles - Une casserole -Un four ou un grille pain -Un...
Gaufrettes de patate douce
J'ai acheté il y a quelques années à ALDI un appareil à gaufrettes. Il permet de réaliser des biscuits bien fins ou des cornets à glace sans gluten. On peut aussi réaliser des...
Pain à la courge et au fromage
Vous connaissez mon addiction pour la boulange et notamment le pain. Je réalise essentiellement des pains au levain mais pour une fois, j'ai mis au repos mon levain pour tester...
CLAFOUTIS AUX POIRES ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Avant de passer aux recettes d'hiver, voici encore un bon petit dessert automnal réalisé le mois dernier et qui a fait des heureux à la maison. Imaginez : un clafoutis qui...
Soupe butternut et carottes au curcuma
Soupe butternut et carottes au curcuma C'est une association qui plait beaucoup, un mélange de saveurs et un petit goût sucré qui plaira aux petits comme aux grands. Du curcuma...