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Curry facile de joues de porc
Je ne sais pas si vous cuisinez les joues de porc? J'ai découvert récemment ce morceau , très tendre ,quand on lui laisse le temps de cuire , très savoureux et en plus avec un...
Il y a 15 heures - On dine chez Nanou
Barquettes d'aubergines farcies
Ces délicieuses barquettes d'aubergines sont farcies avec un mélange d'aubergines, de tomates, d'oignon, de viande hachée et de riz, assaisonné à l'ail et au basilic...
Il y a 17 heures - Le Sésame des Saveurs
Buns burger
Idée sandwich pratique idéale pour des pique-niques ou des déjeuners sur le pouce, ces buns farcis sont à consommer aussi bien tièdes que froids offrant l'avantage d'un...
Il y a 1 jour - Délices d'Orient
Boulette boeuf façon Keufta
Boulette boeuf façon Keufta Voilà une recette rapide et hyper parfumé comme je les aime. Pour 6 personnes 500g de steack à 5% 1 oignon 1/2 bouquet de menthe sel, poivre, épices...
Il y a 1 jour - 123 Perlines
CARBONNADE FLAMANDE COOKEO
Une bonne Carbonnade Flamande , ou comme dirait l'autre, le bourguignon du ch'nord. C'est le même principe que le bourguignon, mais cette fois c'est qui avec de la bière. Pour...
Il y a 1 jour - 123 Perlines
Pommes de terre rôties à la suédoise: Hasselback potatoes
Pommes de terre rôties à la suédoise façon Hasselback potatoes Je vous propose un bel accompagnement pour votre viande ou poulet rôtis des pommes de terre rôties à la suédoise...
Il y a 4 jours - Mes Inspirations Culinaires
Pain de légumes et légumineuses
Un pain ''sans-viande'' satisfaisant à base de légume, de légumineuses, de fines herbes, de graines et d'aromates, plein de textures et de couleurs, qui vous surprendra et vous...
Il y a 4 jours - Jasmine Cuisine
Salsa Criolla Argentine
Salsa Criolla Argentine, sauce Créole La salsa Criolla est une délicieuse sauce ou condiment qui nous vient d'Amérique du sud plus exactement d'Argentine à base de tomate...
Il y a 7 jours - Mes Inspirations Culinaires
Moussaka à la grecque
Un délicieux mélange mêlant les aubergines grillées avec de la viande d'agneau, le tout relevé d'épices et aromates ;-)
Il y a 9 jours - Ptit Chef
Boulettes de veau à la sauce tomate
Hacher la viande Ajouter les ufs, la chapelure, ail et oignon hachés fin et bien mélanger avec du jus de la viande pour obtenir un mélange ni trop liquide ni trop sec! Saler...
Il y a 10 jours - Cuisine d'Annie
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gaufre mangue-coco
Pour 4 gaufres 50g de farine d'avoine 20g de whey coco 20g de farine de coco 1 oeuf 50g de compote de pomme 10cl de lait coco 1/2 c.à.c de bicarbonate 1/2 c.à.c de vinaigre de...
Cake citron, myrtilles et thym
Un cake surprenant et bien parfumé alliant le citron, des myrtilles et du thym. Une texture fondante chargée en fruits aussi bien frais que séchés pour marquer efficacement le...
Salade fèves & radis - Ottolenghi
Lors de notre atelier à 4 main, avant d'attaquer notre tarte à la rhubarbe et pour accompagner nos falafels , on a préparé la salade de fêves et radis de Ottolenghi. Elle me...
Soupe aux fanes de carottes, recette rapide et économique
Une soupe de fanes de carottes économique, facile et rapide à preparer en moins de 15 minutes, une entrée végétarienne anti-gaspillage qui vous permettra de vous régaler avec...
Crumble aux framboises
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Bruschetta chèvre et poivrons
Coquillettes au chorizo façon risotto
Vous aimez le risotto? Alors pour changer, voici une recette de coquillettes au chorizo préparées à la manière d'un risotto!A régaler!
Madeleines aux éclats de chocolat au lait
Des madeleines moelleuses et aérées, parfaites pour le goûter et très faciles à faire.
Bruschetta chèvre et poivrons
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