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Parmentier de lentilles corail aux légumes
Il me restait encore 2 belles butternut du jardin, je me suis dit que j'allais en faire une purée puis finalement j'ai eu l'idée de plutôt faire un parmentier. N'étant pas fan...
Il y a 1 jour - Amandine Cooking
Tarte à l'oignon sans lactose - partenariat
J'ai un petit faible pour la tarte à l ' oignon , c'est un légume que l'on utilise très peu, à part pour ajouter à un légume, une viande ou un soupe. L'oignon est aussi un...
Il y a 1 jour - Hum, ça sent bon ...
Agneau Rogan Josh , plat indien
J'ai eu l'impression avec ma dernière recette indienne de poulet que vous aimiez les plats colorés , parfumés aux épices... alors j'ai testé pour vous une nouvelle recette...
Il y a 2 jours - On dine chez Nanou
Dîner au restaurant Chila, à Buenos Aires
Je vous propose de commencer cette nouvelle année avec un peu de dépaysement... En effet j'ai eu la chance d'aller en Amérique du Sud, Argentine et Chili, en octobre dernier...
Il y a 2 jours - Assiettes gourmandes
Restaurant CRU, nouveau concept à Bordeaux
Le restaurant CRU a ouvert ses portes mi-août en plein cœur de Bordeaux et comme son nom l'indique, ici on mange cru. Ce concept, Elodie Pichard et Jérémie l'avaient en tête...
Il y a 3 jours - Assiettes gourmandes
Carpaccio de Saint-Jacques et citron caviar
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je n'ai aucun répulsion à manger de la viande ou du poisson cru. Ceviche, sashimi, tartares et carpaccio j'adore, alors que je connais...
Il y a 5 jours - Very Easy... Kitchen
Pain de viande au cheddar, sauce barbecue et oignon rouge
Si vous vous souvenez, je vous avez déjà proposé une recette de pain de viande, assez différente de celle d'aujourd'hui, il était un peu plus "light" à base de carotte et...
Il y a 7 jours - Amandine Cooking
Boulettes de viande façon thaï
Je continu dans l'exotisme coté salé cette fois, c'est en feuilletant mon livre de cuisines asiatiques "Gingembre et citronnelle" que j'ai imaginé cette recette, au départ...
Il y a 7 jours - La Gourmandise est un Joli Défaut
Pâtes à la Bolognaise aux champignons
Je ne suis pas une adepte du vegan mais de temps en temps cela ne me déplaît pas de me passer de viande ou de poisson lors d'un repas. Je suis tombée par hasard sur le blog "La...
Il y a 7 jours - Philo aux fourneaux
Chorba sans viande, cuisine algérienne
Une Chorba sans viande qu'on appelle communément dans la région d'Alger chorba Hajala ou hajjala, une soupe algérienne économique facile et rapide qui se prépare de la même...
Il y a 7 jours - Mes Inspirations Culinaires
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Nouilles de riz et crevettes au lait de coco et légumes
C'est l'heure du déjeuner et vous cherchez une recette facile / rapide? Vous êtes au bon endroit avec ce plat de nouilles aux crevettes et légumes! Une recette remplie de...
Oeufs brouillés, la vraie recette
Si vous aimez le salé au petit-déjeuner, laissez-vous tenter par nos oeufs brouillés. Une recette hyper facile à faire et surtout bien fondante qui vous permettra de vous...
Agneau parmentier
Un reste d'agneau recyclé pour un plat convivial revisité : un parmentier qui plaira autant aux petits qu'aux grands
Chinois aux pommes et aux noix
Un peu de changement , cette fois il n'y aura pas de pépites de chocolat!
Chocolat viennois
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Popcorn
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Oeufs brouillés, la vraie recette
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Christine and the chef 6 : la recette de la Demolition tarte de Julien Duboué
VIDEO. Julien Duboue et son chef patissier, Matthieu Dalmais, nous font partager leur recette 1 000 % chocolat : la Demolition tarte. Cho Ka Ka O.
Pain petit déjeuner aux flocons d'avoine aromatisé au Earl Grey
Ce pain sans prétention est vraiment succulent et tient bien au corps.Un vrai délice pour les amoureux des petits déjeuners et du Earl Grey. La recette originale provient du...