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Irish soda bread à la farine d'épeautre
Je ne sais pas si vous connaissez l'irish soda bread , il s'agit d'un pain très bon et surtout très pratique car il ne lève pas. En effet, il est réalisé avec avec du...
Il y a 1 minute - On dine chez Nanou
Cake Tajine hlou
Un cake de folie que je vous propose de découvrir, une texture très serrée mais extrêmement fondante et des saveurs à vous faire retomber en enfance pour ceux qui appréciaient...
Il y a 3 jours - Délices d'Orient
TÔT-FAIT POMME-RHUBARBE
La recette du tôt-fait peut s'adapter à presque tous les fruits. Après les mirabelles et les abricots , en voici une version à la rhubarbe. Un peu de pomme l'accompagne, ce qui...
Il y a 4 jours - Cooking Julia
Tajin de légumes et abricots
C'est chez Gaëlle du blog "La gourmandise est un joli défaut" que j'ai trouvé ce délicieux tajin sucré-salé! J'avais encore une courge et une patate douce de la ferme de mon...
Il y a 1 mois - Pause Nature
~Poitrines de poulet à la sauce tropicale~
Mmmm!! Ce mets printanier est sûr de plaire à toute la famille! C'est comme manger du réconfort bourré de saveurs! ~Note: J'ai fait plusieurs changements à cette recette pour...
Il y a 1 mois - Milles & un Délices de Lexibule
Tarte cheesecake aux framboises
J'ai hâte que le printemps soit enfin la et qu'on puisse enfin déguster tous ces fruits qui me manquent tant l'hiver , des fraises , des framboises , des myrtilles , mais...
Il y a 1 mois - Kes k on mange maman ?
Cake à la crème de marron et aux abricots moelleux
J'avais envie de faire un cake à la crème de marron, ça m'arrive parfois d'avoir comme ça des idées fixes. Un cake à la crème de marron... ok, j'ai de la crème de marron en...
Il y a 1 mois - La Gourmandise est un Joli Défaut
Entremets individuel abricot-verveine
J'ai réalisé cet entremets individuel pour l'anniversaire de ma soeur! Je me suis inspiré de mon entremets l'éclipse abricoté. J'avais des abricots congelés à terminer avant la...
Il y a 1 mois - Pause Nature
TARTE AUX ABRICOTS AU SIROP
C'est le genre de tarte qu'on achète chez le boulanger. Ce n'est pas la plus raffinée, mais elle est bonne, simple et rapide à faire. Sans compter qu'elle peut se réaliser en...
Il y a 1 mois - Cooking Julia
Tajine de poulet aux abricots et au citron avec ou sans Cookéo
Je ne veux surtout pas m'attirer les griefs des puristes, je sais bien que ce n'est pas un vrai tajine, puisque j'ai préparé ma recette avec le cookéo..Mais voilà j'ai voulu...
Il y a 1 mois - Cuisiner Passion
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Pogaça à la feta بوجاصا بالفيتا
Que le temps passe vite!!! on est déjà à la moitié du Ramadan. J'ai impression de vivre à mile à l'heure et ne jamais atteindre les objectifs que je me suis fixées. J'avais...
~Keftas de dinde et salade de melon d'eau~
Mmmm!!! Quelle succulente recette!! Les keftas et la salade de melon d'eau se marient à merveille! Voilà une délicieuse façon de servir la dinde, une viande maigre et ultra...
Bavarois chocolat praliné en verrines
Un dessert simple, léger & frais, à décliner selon vos goûts
Carrés crumble aux pommes et pruneaux
Parmi les fruits séchés dont je raffole il y a notamment les dattes medjool, les figues protoben, les mulberries... mais également les pruneaux avec leur petit goût de miel...
Tourte de blettes sucrée, spécialité niçoise, version sans gluten
Une spécialité niçoise étonnante! Les blettes étant le plus souvent utilisées en version salée, ici elles sont utilisées dans un gâteau. .. Une recette étrange et originale que...
Crème au chocolat au lait de noisettes
Rendons à César ce qui est à César! La recette de cette crème c'est Elodie qui l'a publié sur Instagram. Je l'ai réalisé dès le lendemain pour tester sa crème avec mon reste de...
Tarte soufflée au chocolat de Cédric Grolet
Si vous aimez le chocolat, la tarte au chocolat du talentueux Chef Pâtisssier Cédric Grolet est vraiment faite pour vous! Incroyablement gourmande, plusieurs textures de...
Avocado toast: avocats, chèvre frais, et graines
Une recette tendance et absolument délicieuse !! On craque forcément!
Flan pâtissier comme chez le boulanger
Le flan pâtissier maison c'est très facile à faire. Nous vous proposons la recette traditionnelle du flan bien epais de notre enfance. Il existe aussi le flan pâtissier sans...
Poudre de curry maison
Ça y est, je peux me la péter, je suis passée au niveau supérieur, je fais ma poudre de curry !!! Ohé, c'est bon là Sécotine, redescends un peu... Oki. Mais je suis quand même...