• Recette de lait de poule, la traditionnelle boisson américaine de Noël

    Il y a 1 mois - Par Cuisine Américaine Culture

    S'il y a une boisson que les américains adorent boire en période de Noël, c'est bien le eggnog - ou lait de poule en français -. Bien entendu, cette boisson ne vient pas de lait de poule mais contient des œufs, des épices et, traditionnellement, de l'alcool. Cette boisson hivernale peut se boire chaude ou froide et est bien souvent le signal des fêtes de fin d'année !
    Si le lait de poule n'est pas historiquement originaire des Etats-Unis - sa trace remonte au Moyen-Âge -, il est clair qu'à l'heure actuelle les américains en sont de très grands consommateurs! Il existe de nombreuses...
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