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Recherche Food Drink Buzz: Recettes > Aubergines
Ragoût de Lentilles, aubergines et grenade: roummaniyah
Une plat végétarien une sorte de ragoût de lentilles, aubergines et épices, servi arrosé généreusement d'huile d'olive et garni de graines de grenade dégusté tout au long de la...
Il y a 2 jours - Mes Inspirations Culinaires
Idée du dimanche soir: pasta, melanzana, mozzarella affumicata
Recette d'inspiration italienne en version basique : pasta, melanzana, mozzarella affumicata. L'aubergine est cuite al forno, 30 minutes à 180°C, en tranches de 7/8 mm arrosées...
Il y a 6 jours - Saveur Passion
PANZEROTTI
Me revoilà de retour sur la blogosphère.Pour des raisons personnelles j'ai du m'absenter un bon moment sur mon blog ainsi que sur mes réseaux sociaux, je suis vraiment...
Il y a 12 jours - Aux délices des Gourmets
Colombo de poulet
Ingrédients pour 4 personnes 1,2 kg de blanc de poulet 2 petites aubergines 2 courgettes 4 gousses d'ail 2 oignons 10 brins de ciboulette ciselé 5 branches de persil ciselée 5...
Il y a 13 jours - La cuisine de Doria
Salade d'aubergines rôties
4 PARTS | Préparation : 20 mn | Cuisson : 40 mn 2 belles aubergines • 2 c. à café de fleur de sel • 2 gousses d'ail • 1 c. à café d'origan sec • 2 c. à soupe de vinaigre de vin...
Il y a 15 jours - Cornello Cuisine
Gratin d'aubergines, bolognaise
Ingrédients pour 4 personnes Bolognaise 400 g de viande hachée de bœuf 1 gousse d'ail 1 oignon 2 carottes 200 g de purée de tomates pelées 1 clou de girofle 2 baies de...
Il y a 18 jours - La cuisine de Doria
Gâteau d'aubergine à la mozzarella, menthe et piment
Voici un délicieux gâteau salé qui pourra se déguster tiède ou froid, en entrée pour 4 personnes, ou bien en accompagnement...solo avec un salade verte...bref selon vos...
Il y a 19 jours - Midi Cuisine
Aubergine au four, façon mini pizzas
Voici une recette d'entrée saine, rapide, gourmande et économique, à base d'aubergine à agrémenter selon les goûts de chacun.. Pour 4 personnes: 2 aubergines De l'huile d'olive...
Il y a 20 jours - Recettes by Hanane
Ragoût de Pois chiches, Aubergine et crème Soignon
Avec le froid qui nous est tombé dessus, je devrais plutôt vous proposer une soupe mais à la place, j'ai préparé un ragoût de légumes frais et secs. Un plat rapide à préparer...
Il y a 21 jours - Saveurs et Gourmandises
Curry d'aubergines au lait de coco , recette végétalienne et petit prix
Les dernières aubergines finissent de murir grâce au temps clément de ce début , il m'en reste encore quelques unes à cuisiner , je tente donc de varier les plaisirs , après...
Il y a 23 jours - Kes k on mange maman ?
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Verrine de saumon au concombre et aux crakers
Verrine de saumon au concombre et aux crakers On utilisera des crakers apéritifs salés, parfumés ou non, des TUC feront tout à fait l'affaire. Cette recette originale marie...
Cake au butternut
Cake butternut Et si vous profitiez de la saison des courges en version sucrée avec ce cake à la courge butternut? Il peut tout à fait être réalisé avec du potimarron ou du...
Tlitli, recette algérienne
Tlitli , un plat typiquement algérien à base de pâtes langue d'oiseaux qu'on appelle aussi dans certaines régions lsane el tir et qu'on propose pour des occasions spéciales tel...
Velouté de poireaux & croûtons de chorizo
Comment transformer une simple soupe aux poireaux en un délicieux plat? Les croûtons au chorizo qui changent tout!! La recette est issue du Saveurs N°250. Vous pouvez remplacer...
Cake aux bananes et pépites de chocolat
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Soles aux crevettes
Un peu de poisson, c'est bon pour la santé !!! Nous avons beaucoup aimé cette recette bien savoureuse !!! Préparez le court-bouillon en faisant fondre la tablette dans 2 verres...
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Courges et champignons, les duos gagnants d'un automne gastronomique !
Crème de courge butternut aux champignons de Paris J'ai dégusté récemment sur mon lieu de travail une crème de butternut aux champignons sauvages, elle avait fait l'unanimité...
Gâteau rubik's cube praliné citron or et blanc
Une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps : le gâteau Rubik's cube façon Cédric Grolet! Cette pâtisserie est tellement originale et gourmande! J'ai adoré le...
Gâteau invisible aux pommes, cannelle et miel
Qu'est ce qu'un gâteau invisible ? C'est un peu de pâte à clafoutis et beaucoup de fruits coupés en fines lamelles. Pendant la cuisson, les fruits absorbent la pâte. J'ai...