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Pain de Pâques
En ce week end prolongé je vous propose une brioche parfumée à déguster en famille Pour 1 grande brioche Ingrédients: - 1 cac de sel - 400g de farine - 70g de sucre brun - 30g...
Il y a 20 heures - Les Gourmandises de Snoopy
Carbonade flamande au four
6 personnes préparation 10 min cuisson 3 h Ingrédients Viande de boeuf 1,5 kg Oignon paille 3 Beurre 30 g Huile 1 filet Vergeoise 1 c.à.s. Bière brune 1 l Farine 1 c.à.s...
Il y a 1 jour - Cornello Cuisine
Noix de Saint-Jacques aux douces saveurs exotiques
La douceur subtile des noix Saint-Jacques est réveillée par l'acidité de la pomme et du fruit de la passion... Ingrédients pour 4 personnes 12 noix de Saint-Jacques 1 pomme...
Il y a 1 jour - La cuisine de Doria
Kulich
Je suis toujours à l'affût de nouveauté et je n'ai pu m'empêcher d'aller découvrir cette jolie brioche russe. Une brioche assez particulière par sa méthode de fabrication ou...
Il y a 1 jour - Délices d'Orient
Tarte vanille caramel noix de pécan
Pour le dessert, on vous propose une tarte réunissant toutes nos saveurs préférées : crème vanille, caramel au beurre salé et noix de pécan... Avouez que ça donne envie...
Il y a 2 jours - Ptit Chef
Tarte vanille caramel noix de pécan
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Il y a 2 jours - Ptit Chef
Friture et moulages de Pâques faciles au mycryo
Préparer le moule d'empreintes : ils doivent être bien propres et secs. Pas d'eau ! . Le chocolat : choisir le chocolat à mouler : noir ou lait ou blanc. Il faut procéder par...
Il y a 2 jours - Cuisine d'Annie
Colomba di pasqua italienne
Connaissez vous la Colombe de Pâques, brioche incontournable en Italie et, préparée lors des fêtes de Pâques ?La recette classique prévoit de parfumer cette brioche avec des...
Il y a 2 jours - Framboises & Bergamote
Comment faire du smen
Smen est du beurre fermenté utilisé dans pas mal de recettes emblématiques de la cuisine marocaine ou maghrébine comme le couscous, harira ou certains tajines. Utilisé en...
Il y a 2 jours - Ma Fleur d'Oranger
Boudin et Pomme sur lit de Choucroute
Une très bonne association d'ingrédients en goûts et en couleurs Ingrédients : 2 Morceaux de Boudin noir 400g de Choucroute 1 pomme Golden Beurre
Il y a 3 jours - Recettes Simples
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Nid avec son oeuf cocotte
Un pure délice
Fondant au chocolat au coeur coulant
Recette de chocolat, simple à faire. Voici le fondant au chocolat au coeur coulant. Moelleux et fondant en bouche. Irrésistible dessert pour les grands comme les petits.
Pudding au chocolat recette facile
Une recette de pudding au chocolat facile et sans oeufs très répandu aux États-Unis et Canada que je réalise souvent pour clôturer un dîner, rapide à préparer en moins de 10...
Compote pommes cannelle
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Truffes au chocolat à base d'avocat et érable
Comme c'est Pâques pourquoi ne pas se gâter avec ses délicieuses truffes fourrées de purée d'avocat, un peu de sirop d'érable et du chocolat noir! Personne ne peut deviner...
GRATIN D'ASPERGES À LA VIANDE DES GRISONS
Voici une petite recette rapide à faire, qui constituera une entrée savoureuse pour Pâques... ou pas. Ces petits paquets d'asperges entourés de viande des Grisons et pris dans...
Brioche lapin pour Pâques
Demain c'est déjà Pâques! J'adore cette fête tout autant que Noël avec ses préparatifs : la déco de la table, le repas du midi et le petit déjeuner celui où l'on montre tous...
Feuilleté de saint-pierre au caviar
Une recette raffinée pour une grande occasion
Oeufs de Pâques décoration
Pour Pâques mes filles se sont amusées à décorer et colorer les oeufs de Pâques qu'on réalise chaque année, j'en avais parlé brièvement sur l'article de la brioche de Pâques...
Feuilleté de saint-pierre au caviar
Une recette raffinée pour une grande occasion